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美食的做法食譜

老北京夏日美食——「西葫蘆糊塌子」的做法步驟及圖解,美味正宗的老北京夏日美食——「西葫蘆糊塌子」做法
  • 老北京夏日美食——【西葫蘆糊塌子】

  • 用料西葫蘆2個麪粉適量鹽5克雞蛋3個葱適量老北京夏日美食——【西葫蘆糊塌子】的做法做法:1西葫蘆洗乾淨,去掉兩邊,擦絲。2把西葫蘆絲倒入盆中,放入3個雞蛋。3再加入兩杯麪粉,適量水,攪拌均勻。4鍋熱油,放進去,兩面煎熟。裝盤✌🏻...
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純素美食|蘭州炒麪(自制剪刀面)的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食|蘭州炒麪(自制剪刀面)做法
  • 純素美食|蘭州炒麪(自制剪刀面)

  • 吃純淨素後很少外出就餐(一般只去素食餐廳),很懷念蘭州炒麪的炒麪片、炒刀削、炒拉麪……研究了一下食譜,發現精髓就是番茄和孜然粉。做出來確實就是那個味兒!又解鎖一道美食做法,開心😄!【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞...
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《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻的做法步驟及圖解,美味正宗的《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻做法
  • 《昨日的美食》之味噌炒花枝蒟蒻

  • 出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.6#45,主菜。いかとこんにゃくのみそいため花枝,又名墨魚、目魚,個頭有大有小,這裏要用一隻大的花枝。用魷魚應該也可以。用料花枝300g魔芋200g生薑1小塊菜油調味料味噌1大勺味醂2大勺米酒1/2大勺七味粉《昨日的美食》之味噌...
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芝麻糊——曹學勤美食破壁機系列之一的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻糊——曹學勤美食破壁機系列之一做法
  • 芝麻糊——曹學勤美食破壁機系列之一

  • 本人曾經試驗過多種製作芝麻糊的方法,基本思路是將芝麻打成粉後再用牛奶鍋熬成芝麻糊,但除了工藝麻煩之外,使用體驗效果不佳。而本文所介紹的用破壁機來製作芝麻糊的方法,簡單且效果很好,歡迎各位親們嘗試製作,收藏,轉發。用料炒熟的黑芝麻60克花生仁20克去核棗片(或紅棗)40克麪粉...
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客家美食—酸菜炒春筍的做法步驟及圖解,美味正宗的客家美食—酸菜炒春筍做法
  • 客家美食—酸菜炒春筍

  • 清明時節雨紛紛,也是春筍茁壯成長的時期。藉着祭祖掃墓,也可回祖屋竹林拔些新鮮春筍,配上孃親自制的酸菜,成就一道客家美食。用料春筍250g酸菜100g辣椒1個油較多鹽適量客家美食—酸菜炒春筍的做法剛拔的新鮮春筍春筍去殼,在春筍殼上從頭到尾劃開一道口,順着刀縫子把殼去掉剝好...
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肉骨茶(馬來西亞美食)的做法步驟及圖解,美味正宗的肉骨茶(馬來西亞美食)做法
  • 肉骨茶(馬來西亞美食)

  • 超喜歡這款美食,帶了一點點中藥的微苦。非常美味。用料排骨克大蒜瓣香茹(小花茹也行)老抽勺生抽勺蠔油勺鹽克雞精肉骨茶(馬來西亞美食)的做法排骨洗淨冷水下鍋(把血水煮出來),撈出排骨,用温水沖洗乾淨備用。準備大蒜與小花茹肉骨茶包(這款味道很正)放一小包肉骨茶包,水與排骨一起煮30...
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琺琅鍋美食|韓式石鍋拌飯的做法步驟及圖解,美味正宗的琺琅鍋美食|韓式石鍋拌飯做法
  • 琺琅鍋美食|韓式石鍋拌飯

  • 跟着@李晚晚的巧思妙手用料雜糧米飯適量菠菜適量肥牛適量泡菜適量雞蛋適量香菇適量豆芽適量胡蘿蔔適量琺琅鍋美食|韓式石鍋拌飯的做法兩勺韓式辣醬+兩勺生抽+一勺香油+一勺白芝麻+一勺蠔油+小半碗清水拌勻(也可換成雪碧)兩勺韓式辣醬+兩勺生抽+一勺香油+一勺白芝麻+一勺蠔...
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美味簡易早餐 客家美食好吃的烹飪方法 美味簡易早餐 客家美食的地道做法和步驟
簡單易學的空氣炸鍋做美食美食做法
  • 空氣炸鍋做美食

  • 用料饅頭雞蛋煉乳果蔬,牛肉粒黑椒腸,芝士,番茄醬沙拉醬,食用油鹽空氣炸鍋或烤箱,錫紙盤或硅油紙盤空氣炸鍋做美食的做法錫紙盤盤底均勻噴油饅頭掰成粒放進盤子,鋪滿盤底,雞蛋+煉乳(+煉乳為了去雞蛋腥味)一起打,蛋糊均勻倒入饅頭表面按壓饅頭後放進空氣炸鍋,180℃3分鐘放入番茄醬,沙拉...
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跟中醫淏淶學美食——營養糊糊早餐的做法步驟及圖解,美味正宗的跟中醫淏淶學美食——營養糊糊早餐做法
  • 跟中醫淏淶學美食——營養糊糊早餐

  • 早餐套餐二:營養糊糊1碗+雞蛋2個適合天氣:冷天或者較為涼快的天氣。温度低的時候人體需要更多的能量。温度高的話吃老南瓜那個早餐套餐就可以。可以天天吃。以下是2個人的套餐用料藜麥粉、小米粉4勺姜粉4勺(吃不了辣的話減半)南瓜半圈油麥菜一顆香蕉塊2根蘇打粉2克跟中醫淏...
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西瓜甜甜圈蛋糕🍉偽美食博主的翻車小日常的做法步驟及圖解,美味正宗的西瓜甜甜圈蛋糕🍉偽美食博主的翻車小日常做法
  • 西瓜甜甜圈蛋糕🍉偽美食博主的翻車小日常

  • 看到有博主在做西瓜甜甜圈,於是也跟風來挑戰一下,結果又一次刷新了我的翻車日常記錄我猜或許是,因為我沒有放泡打粉吧😤用料黃油135克(個人感覺油量可適當減少些)雞蛋3個細砂糖97克低筋麪粉120克泡打粉3克(我沒有放🫠)色素適量黑芝麻適量西瓜甜甜圈蛋糕🍉偽美食博主的翻車小日常...
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純素美食|椰漿紫薯吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食|椰漿紫薯吐司做法
  • 純素美食|椰漿紫薯吐司

  • 營養美味又健康的純素吐司來啦!做法不難,研究一款純素吐司的方子比較難,好在成功了😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分...
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金槍魚壽司,一口一個!美味享不停!郊遊不可缺少的美食。的做法步驟及圖解,美味正宗的金槍魚壽司,一口一個!美味享不停!郊遊不可缺少的美食。做法
  • 金槍魚壽司,一口一個!美味享不停!郊遊不可缺少的美食。

  • 我準備的食材還不夠全,因為今天沒有采購到,壽司專用蘿蔔。但是依然不影響它的美味!!!真心好吃😋用料米飯適量海苔4張金槍魚1罐午餐肉1罐黃瓜1根肉鬆適量雞蛋2個香油適量壽司專用醋適量沙拉醬適量金槍魚壽司,一口一個!美味享不停!郊遊不可缺少的美食。的做法我這裏的準備的雞蛋,我...
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純素美食|油燜茭白的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食|油燜茭白做法
  • 純素美食|油燜茭白

  • 吃茭白的季節到啦,水中人蔘,趕緊補一補吧😄【茭白科普】依水而生,因水而白。茭白被譽為“水中人蔘”,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,清熱解毒、補虛健體,適量多吃可有效的增強人體的抵抗力以及免疫力,適宜夏天食用。茭白中的豆甾(zāi)醇能清除體內的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從...
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琺琅鍋美食|番茄牛腩鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的琺琅鍋美食|番茄牛腩鍋做法
  • 琺琅鍋美食|番茄牛腩鍋

  • 種草已久的琺琅鍋終於到手了,平時很少下廚房的我,週末做了一道番茄牛腩,味道口感真的太棒了,好吃到竟然吃了兩碗飯~用料西紅柿適量胡蘿蔔200g牛腩600g土豆200g洋葱半個葱薑蒜料酒鹽適量琺琅鍋美食|番茄牛腩鍋的做法這次用到歸禾器梯田燉鍋----淺草綠️牛腩切成2~3cm的小塊,清水放一...
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純素美食|鹹菜豆花湯(自制豆腐腦)的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食|鹹菜豆花湯(自制豆腐腦)做法
  • 純素美食|鹹菜豆花湯(自制豆腐腦)

  • 媽媽來上海照顧我們轉眼五六年了,時不時提起曾經在湖南時買的新鮮豆腐腦,做的豆花湯很鮮美。上海疫情封了一個半月,買不到豆製品,硬生生把我逼着學會了做豆腐/豆腐腦😂第一次做就成功了,豆花湯趕緊安排上✌🏻【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品...
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抗疫美食之翻糖蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的抗疫美食之翻糖蛋糕做法
  • 抗疫美食之翻糖蛋糕

  • 感謝志願者們為大家服務,送菜上門。用料海綿蛋糕胚一個翻糖200克食用色素若干滴巧克力筆1支抗疫美食之翻糖蛋糕的做法海綿蛋糕胚,承託力一般,不想吃重油蛋糕的可以試試。大白是兒子做的,還可以不?字用巧克力筆寫的,老公出手。全家總動員的蛋糕,上海加油!...
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仲夏美食~~自制涼皮的做法步驟及圖解,美味正宗的仲夏美食~~自制涼皮做法
  • 仲夏美食~~自制涼皮

  • 1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!用料麪粉400克紫甘藍少許黃瓜絲少許生抽2勺辣椒油1勺香油1勺醋2勺鹽半勺白糖少許仲夏美食~~自制涼皮的做法温水化開2克鹽,用鹽水和麪,揉成一個光滑的麪糰,然後蓋上蓋子靜置20分鐘。...
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台州美食之一糯米蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的台州美食之一糯米蛋糕做法
  • 台州美食之一糯米蛋糕

  • 這是一款小時候生日或者是辦酒席時才會吃到的一款糕點,我特別喜歡吃,那時候的家庭條件不允許我天天吃,平均一個月能吃到一次就很不錯了那時候不像現在的小朋友生日就會有生日蛋糕,我只記得每年在我生日的時候外婆都會幫我到街上買兩三塊這樣子切成三角形的蛋糕給我吃,就當作是...
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🍔美食漢堡之🚬🥩🧀🍔煙燻牛肉芝士漢堡的做法步驟及圖解,美味正宗的🍔美食漢堡之🚬🥩🧀🍔煙燻牛肉芝士漢堡做法
  • 🍔美食漢堡之🚬🥩🧀🍔煙燻牛肉芝士漢堡

  • 為“女子美食漢堡部”再添一品;🚬煙燻🥩牛肉🧀芝士🍔漢堡。看完《熏製生活》總想薰點什麼,煙燻過的漢堡肉真的是不一樣的香味體驗喲!用料牛肉餡150克全麥豆豆麪包1個番茄🍅1片羽衣甘藍或奶油生菜隨意番茄醬1勺蛋黃醬1勺鹽和黑胡椒適量料酒或清酒1勺煙燻材料大米或煙燻木1把...
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老門東美食的詳細做法大全,簡單又營養的老門東美食做法
「瑞家美食」炸什錦疏菜的做法步驟及圖解,美味正宗的「瑞家美食」炸什錦疏菜做法
  • 【瑞家美食】炸什錦疏菜

  • 油炸,食品是我國傳統的食品之一,因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食慾,所以深受許多成人和兒童的喜愛。可是大部分都是肉類,今天我教你做與眾不同的素味炸食,如果你都吃過的話,那可就稱得上吃貨大神了哦~用料西葫蘆80克紫蘇葉50克南瓜花80克豆角50克茄子80克【瑞家美食】炸什錦疏...
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純素美食|孜然烤圓茄的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食|孜然烤圓茄做法
  • 純素美食|孜然烤圓茄

  • 原食譜非純素,不方便分享鏈接,感謝廚友的分享💐烤茄子還能有這麼高的顏值,應該非圓茄莫屬了😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含...
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《昨日的美食》之澤煮椀的做法步驟及圖解,美味正宗的《昨日的美食》之澤煮椀做法
  • 《昨日的美食》之澤煮椀

  • 出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.8#63,配湯。沢煮椀澤煮椀原本是指將豬背脂(裏脊)切絲,和蔬菜絲一起用高湯熬煮,並以鹽巴和醬油調味,再加上黑胡椒末增添香氣的湯品。除了蘿蔔絲、牛蒡絲以外,也可以使用竹筍、豌豆莢、香菇等蔬菜食材。史朗家的這道料理中還使用...
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跟中醫淏淶學美食:意大利披薩餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的跟中醫淏淶學美食:意大利披薩餃子做法
  • 跟中醫淏淶學美食:意大利披薩餃子

  • 材料的陰陽組合:茄子+蒜頭口味上我們沒有用化工劑多多的番茄醬,改用酸筍。味道讓人非常驚喜,素披薩餃子居然吃出了一股肉包子的香味。已經被選為我們家主食之一,每週吃兩次。以下是2個人的用量。食物搭配:生薑椰子水意大利披薩餃子老南瓜羹用料茄子半條酸筍若干澳洲小麥全麥...
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