正宗的花生湯
- 高壓鍋食譜
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因為老公喜歡喝花生湯,所以我就研究了,這個也可以加雞蛋,這樣喝起來美味又營養哦,同時也做了兒子喜歡吃的飯團🍙(裏面加了很多料),一下吃了五個還叫要吃。為了父子倆的健康快樂,我可是下功夫了。
用料
花生 | 克 |
糖 | |
牛奶 |
正宗的花生湯的做法
買了這種撥殼的花生比較方便,這個量是放了一碗半的花生。(倒入剛燒開的開水下去把花生皮搓掉)
這是我老公足足搓了一個小時的戰績哦,哈哈,搓的時候順帶把花生掰成兩半。然後洗乾淨,浸泡一個晚上哦!
準備倒進高壓鍋煮一個小時半(一定不能少於這個時間1.5小時哦,不然還要進行煮第二次,更浪費時間)!我是加了這個鐵碗六碗水,再倒入兩瓶牛奶(特侖蘇)!先大🔥火燒開,再小火慢燉哦。起鍋後加入糖,倒入雞蛋(放在碗裏打散的雞蛋)!
出鍋後就是這樣的,我沒有單拍一碗花生湯啦!我趕着送孩子上學,自己上班也要遲到啦,一天都是在趕趕趕當中度過的,但是我覺得這種日子很好,充實!
小貼士
想要一次性就成功的話,時間一定是燉1.5小時,我覺得這樣剛好,如果想要吃軟一點的花生,可以再多燉個半小時。
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