烹調屋紅燒肉高壓鍋
- 高壓鍋食譜
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用料
| 五花肉 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
紅燒肉高壓鍋的做法
機器人炒鍋800w，五花肉切略薄的麻將塊，在鍋內兩面煎變色，鍋內同時放薑片兩大片
![紅燒肉高壓鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "紅燒肉高壓鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
肉色略焦，加料酒、生抽、姜、糖，老抽可加或不加，繼續加熱約2-5分鐘
![紅燒肉高壓鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "紅燒肉高壓鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
高壓鍋內鍋預熱一下，將以上肉及湯汁轉入高壓鍋，紅燒檔位，最後能收汁，好吃
![紅燒肉高壓鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "紅燒肉高壓鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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