夏日版 綠豆水

解暑綠豆水

用料  

夏日版 綠豆水的做法  

1. 綠豆和黑豆（黑豆有烏髮，去白髮作用，喜歡可加）和水，1:5比例，按照個人喜好可以多加水。

2. 重點步驟：蓋好高壓鍋，大火至水開（約3分鐘），轉中火煮45分鐘。停火冷卻，打開過鍋蓋，大火煮5分鐘（喜歡甜味的，此時可加冰糖）。共計：50分鐘。

3. 原汁不加糖綠豆水就出爐了。

4. 綠豆黑豆，熟、軟。健康 美味。試試吧！

小貼士

喜歡甜味的，可在開鍋後加入冰糖5-15克。（冰糖克數僅供參考，按自己口味，酌情增減，沒有固定比例）。