烹調屋破壁鯽魚湯小美版
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用料
| 鯽魚 | 1條 |
| 料酒 | 20克 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 15克 |
| 油 | 20克 |
| 開水 | 700-800克 |
| 豆腐 | 適量 |
| 蘑菇 | 適量 |
| 鹽 | 5克 |
破壁鯽魚湯小美版的做法
準備一條鯽魚（不需很大），去頭去尾去魚鰭，大葱一根切段，生薑大概15克切片！料酒20克，油20克，放入主鍋裏！
設定5分鐘／120／反轉速度小勺![破壁鯽魚湯小美版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "破壁鯽魚湯小美版的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
倒入開水500克！
設定10分鐘／100度／反轉小勺然後設定3分鐘／速度10打磨！
插入蝴蝶棒後，放入適量的豆腐，蘑菇！加入適量的開水（大概200-300克），鹽5克！
設定15分鐘／100度／反轉小勺！起鍋撒點葱花或者香菜沫！
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