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咖啡巧克力乳酪貝果🍫濃醇咖啡黑巧一口愛上的做法步驟及圖解,美味正宗的咖啡巧克力乳酪貝果🍫濃醇咖啡黑巧一口愛上做法
  • 咖啡巧克力乳酪貝果🍫濃醇咖啡黑巧一口愛上

  • ☕️新鮮萃取的意式濃縮揉進麪糰,打面的時候就散發着濃濃的咖啡香氣,內餡的巧克力在烘烤的過程中融化,與乳酪搭配一起也太美味了!‼️乾酵母用量為鮮酵母的三分之一,配方可做6只貝果。用料🔻麪糰材料高粉300克糖10克鹽4克鮮酵母4.5克濃縮黑咖啡液36克水133克蜂蜜8克黃油5克🔻內餡...
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「補水柔膚去角質磨砂膏」的做法步驟及圖解,美味正宗的「補水柔膚去角質磨砂膏」做法
  • 【補水柔膚去角質磨砂膏】

  • 【柔膚去角質磨砂膏】🧖‍♀️平時皮膚油脂分泌旺盛,容易長痘痘,卡粉,皮膚粗糙的姐妹。可以用柔膚去角質磨砂膏。讓肌膚柔嫩有彈性,促進代謝,減緩粉刺產生,避免阻塞,改善皮膚粗糙。用料草本材料1玫瑰純露1【補水柔膚去角質磨砂膏】的做法純露➕草本材料攪拌均勻。...
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青椒洋葱炒牛肉小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒洋葱炒牛肉小美版做法
  • 青椒洋葱炒牛肉小美版

  • 用料青椒2-3個洋葱半個油20克滷水30克青椒洋葱炒牛肉小美版的做法將滷牛肉切片備用!洋葱半個切塊,青椒2-3個切塊!主鍋裏放入蒜,油20克!喜歡辣的可以加幹辣椒,花椒!設定3分鐘/120度/反轉小勺爆香倒入切好的牛肉,滷水30克!設定5分鐘/varoma/反轉小勺還剩3分半鐘放入洋葱,還剩2分半鐘放入...
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芋泥麻薯肉鬆軟歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的芋泥麻薯肉鬆軟歐包做法
  • 芋泥麻薯肉鬆軟歐包

  • 本人是芋泥狂熱愛好者!今天就要把我全部喜歡的食材放進麪包裏面!用料芋泥餡荔浦芋頭500克煉乳20克糖適量黃油20克波蘭種高筋麪粉150克水150克酵母0.6克主麪糰高筋麪粉350克奶粉12克牛奶100克水100克糖30克鹽7.5克酵母4克黃油25克麻薯糯米100克糖30克芋泥麻薯肉鬆軟歐包的做...
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開箱測評|奧斯汀廚師機的做法步驟及圖解,美味正宗的開箱測評|奧斯汀廚師機做法
  • 開箱測評|奧斯汀廚師機

  • 【奧斯汀廚師機】開箱測評羣裏之前有寶子問過這台,最近剛好收了一台,收到一週多了,給大家寫一個開箱測評,以及給大家分享一下自己的使用感受吧奧斯汀這個牌子可能大家比較小眾陌生,這是來自瑞典的一個始於1940年的手工鑄造高端廚師機品牌,至今已經有82年的歷史了下面大家跟我一...
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簡單易學的萬能嫩滑餃子餡!美食做法
  • 萬能嫩滑餃子餡!

  • 細想調餡料的過程和開中藥處方有異曲同工之妙,一張處方藥物相同,然每個藥物不同的劑量,藥物的先煎、後下,都會導致最終湯藥作用的不同。就像普通的食材經廚藝精湛的五星大廚之手可成人間至味,而高檔食材經普通人之手可能就會生暴殄天物之憾!步驟:肉類食物處理器絞碎加葱姜水(預先...
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簡單易學的琥珀核桃仁小美版美食做法
  • 琥珀核桃仁小美版

  • 用料核桃仁200克清水100克冰糖50克麥芽糖50克琥珀核桃仁小美版的做法200剋核桃仁烤箱150度烤15分鐘主鍋放入清水100克,冰糖50,麥芽糖50克,開始熬製糖漿,35分鐘v鍵速度1做好了的狀態是比較粘稠的,加入烤好的核桃,5秒鐘速度2一定要按反轉!做好後立刻取出,可以轉動鍋底部的按鈕一扭...
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外酥裏嫩又拉絲的軟炸大麻花好吃的烹飪方法 外酥裏嫩又拉絲的軟炸大麻花的地道做法和步驟
  • 外酥裏嫩又拉絲的軟炸大麻花

  • 因疫情原因被封控在家,每天最重要的就是研究吃什麼,第一次做麻花,意外的好吃,食譜原自大海美食,非常棒,需要的留做起來吧!用料第一部分麪粉500克白糖60-80克酵母5克雞蛋2個蜂蜜30克牛奶或水(35℃左右)60-80克第二部分玉米油40克外酥裏嫩又拉絲的軟炸大麻花的做法將第一部分材料放...
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簡單易學的日式茶碗蒸小美版美食做法
  • 日式茶碗蒸小美版

  • 用料雞蛋1個水385克蝦仁若干毛豆米若干日式茶碗蒸小美版的做法385克水,加一點鹽,4分鐘60度速度1設定20秒左右調節速度4,加4個蛋液混合倒進大碗,撈掉泡沫放進蒸盤,主鍋加入500g水15分鐘/varoma/速度1在蛋羹上放入蝦仁和毛豆米設定5分鐘/varoma/速度1...
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簡單易學的脱糖米飯小美版美食做法
  • 脱糖米飯小美版

  • 用料大米按需水按需脱糖米飯小美版的做法米(按需求給量)放入網籃中清洗乾淨後放入主鍋中!倒入1000克水!方法一:設定18分鐘/100度/速度4(這種米飯口感比較軟)方法二:設定18分鐘/100度/速度4,還剩8分鐘將速度調節到⚠️假如米飯上要蒸東西的話,水量加到1200克,把原本的温度調節到varoma,時間...
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南瓜芋泥八角星星包的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜芋泥八角星星包做法
  • 南瓜芋泥八角星星包

  • 南瓜最近每次買到的都很甜~荔浦芋頭也是隨手可得的食材一份充斥着冬日氣息的南瓜芋泥星星包,做起來友友們~用料南瓜泥105克高粉250克鮮酵母8克鹽3克糖22克奶粉5克全蛋液25克牛奶80克黃油20克南瓜芋泥八角星星包的做法除黃油外放入廚師機揉麪至破洞邊緣些許鋸齒~加入黃油揉出...
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簡單易學的超軟綿南瓜饅頭美食做法
  • 超軟綿南瓜饅頭

  • 以前做饅頭都喜歡用壓面機,自從做了開花饅頭以後壓面機就扔一邊了,因為這個方法真的太省事了又好吃。用料中筋麪粉300克鮮酵母9克(乾酵母3克)糖30克玉米油或豬油10克蒸熟的貝貝南瓜100克牛奶100克一發後用:麪粉10克泡打粉2克紅棗碎適量超軟綿南瓜饅頭的做法南瓜蒸好去皮。100...
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香腸炒芥藍的做法和圖解 好吃的香腸炒芥藍家常做法
  • 香腸炒芥藍

  • 用料芥蘭1根香腸適量料酒5克鹽2克生抽5克糖3克香腸炒芥藍的做法芥蘭一根,青椒一個切粗絲,胡蘿蔔片,香腸半根切片,大蒜末,主鍋倒入油15克,香腸切片放入,大蒜末適量,爆香2分鐘/varoma/反轉速度小勺,放入芥蘭,胡蘿蔔片,鹽2克,料酒5克,生抽5克,糖3克(可不放),炒4分鐘/varoma/反轉速度0.5,最後1...
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簡單易學的水煮肉丸小美版美食做法
  • 水煮肉丸小美版

  • 用料油30克花椒按需生薑少許磨末大蒜少許打碎生抽20克老抽5克豆瓣醬2勺幹辣椒7-8個番茄1個水煮肉丸小美版的做法三到四兩五花肉切小塊放入主鍋,增壓鍵3個2秒絞碎,在倒點生抽,鹽,胡椒粉,20g水或料酒,生粉一勺(大致5g),2分鐘/揉麪鍵,取出清空主鍋。主鍋內放入30g油,生薑末,大蒜碎,花椒隨...
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米酒小美版的做法和圖解 好吃的米酒小美版家常做法
  • 米酒小美版

  • 用料糯米500克水750克涼開水2000克酒麴4克米酒小美版的做法將500克糯米隔夜泡好到手可以捏碎狀態,濾幹水分放小美蒸鍋裏!主鍋裏放750克水!設定35分鐘/Varoma/速度1蒸熟將蒸鍋一起端起放入水池內,將提前準備好的涼開水,或者純淨水大概2000克吧!邊沖洗蒸熟的糯米邊用手搓散(建議帶上...
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不一樣的玉米(中)好吃的烹飪方法 不一樣的玉米(中)的地道做法和步驟
  • 不一樣的玉米(中)

  • 接上集用料請看上集1不一樣的玉米(中)的做法具體做法,詳見視頻WMF廚師機...
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三重香橙乳酪貝果🍊元氣橙香💗顏值擔當的做法步驟及圖解,美味正宗的三重香橙乳酪貝果🍊元氣橙香💗顏值擔當做法
  • 三重香橙乳酪貝果🍊元氣橙香💗顏值擔當

  • 😋從內餡到表面都有甜美香橙的一款貝果,橙子清新的香氣充滿了整個廚房,表面的橙子片烘烤過後口感有點像果乾,和貝果搭配在一起又有了三重口感,值得一試哦!‼️乾酵母用量為鮮酵母的三分之一,配方可做6只貝果。用料🔻麪糰材料高粉300克糖5克鹽4克鮮酵母4.5克橙汁75克水95克蜂蜜8克...
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梅乾菜扣肉餡小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的梅乾菜扣肉餡小美版做法
  • 梅乾菜扣肉餡小美版

  • 用料五花肉300克生薑20克豬油50克幹辣椒按需料酒20克老抽15克生抽30克蠔油15克水100克糖少許梅乾菜300克梅乾菜扣肉餡小美版的做法將去皮精品五花肉大概300克左右,切成小丁大小(不到1cm)放入主鍋,生薑粒大概20克,喜歡辣可以給幹辣椒,豬油50克!設定10分鐘/120度/反轉速度1爆香!倒入...
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一道簡單的舒芙蕾鬆餅,適合新手的做法步驟及圖解,美味正宗的一道簡單的舒芙蕾鬆餅,適合新手做法
  • 一道簡單的舒芙蕾鬆餅,適合新手

  • 疫情期間,幾乎所有的商店全部關門了,原材料非常難買,又非常想吃甜品,偶爾解決一下嘴饞,又是非常有必要的!我推薦給大家一道非常簡單的舒芙蕾鬆餅!購買鏈接:攪面機:用料雞蛋2個牛奶30克低筋麪粉32克白砂糖18克一道簡單的舒芙蕾鬆餅,適合新手的做法雞蛋蛋清和蛋黃分離,牛奶和蛋黃攪...
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西紅柿牛尾湯(牛肉)小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿牛尾湯(牛肉)小美版做法
  • 西紅柿牛尾湯(牛肉)小美版

  • 用料牛尾或牛肉500克西紅柿2個洋葱半個料酒20克八角2-3粒香葉3片粗黑胡椒若干土豆1個西紅柿牛尾湯(牛肉)小美版的做法將500克牛尾放入網籃裏!水沒過食材!設定8分鐘/70度/速度5進行過水主鍋裏放入2個切塊西紅柿,洋葱半個切塊!油20克!設定6分鐘/120度/速度小勺爆香!將爆香後的西紅柿,設...
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雙種麪包的做法和圖解 好吃的雙種麪包家常做法
  • 雙種麪包

  • 全麥麪包、一般麪包、吐司都適應。湯種需要時間長一些,想快速做麪包,用另一個全麥麪包:所有面粉都用全麥一般麪包:湯種用高筋麪粉,其他全麥或一般麪粉吐司:除燙種用一般麪粉外,其他都用高筋麪粉35g面,25g餡兒用料湯種高筋麪粉100克水100克乾酵母1克燙種一般麪粉20克開水20克麪糰...
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姜葱炒基圍蝦小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的姜葱炒基圍蝦小美版做法
  • 姜葱炒基圍蝦小美版

  • 用料大葱1根姜10克油20克基圍蝦450克料酒10克糖5克胡椒粉少許蠔油40克姜葱炒基圍蝦小美版的做法準備好一根大葱斜刀切成小段放入主鍋,生薑片10克,油20克!(喜歡麻辣,花椒,幹辣椒按口味給!)設定3分鐘/120度/反轉小勺爆香倒入基圍蝦450克左右!料酒10克,糖5克,胡椒粉適量,耗油40克!設定6分...
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簡單易上手!能吃上癮的油潑面的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單易上手!能吃上癮的油潑面做法
  • 簡單易上手!能吃上癮的油潑面

  • 第一次是在老碗會吃的這個面,回味無窮😋回來就嘗試做,身邊的人都很喜歡吃,所以跟大家分享一下用料麪粉500克食鹽3克温水(20幾度)250克香菜適量黃豆芽半斤瘦肉250克蒜頭一個炒熟花生米適量生抽適量辣椒麪適量蠔油適量芝麻油少許老抽少許玉米油適量簡單易上手!能吃上癮的油潑面的...
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怎麼可以不吃兔兔吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的怎麼可以不吃兔兔吐司做法
  • 怎麼可以不吃兔兔吐司

  • 450g*2用料麪包粉440克糖30克鹽5克芝士粉10克雞蛋47克冰水300克鮮酵母15克黃油30克燙種120克六婆幹碟辣椒麪6克內餡市售麻辣兔丁淨肉150g怎麼可以不吃兔兔吐司的做法提前一天準備燙種(配方外的水粉):60g麪包粉裏衝入60g滾開水攪拌到無干粉狀態包保鮮膜冷藏過夜。除了黃油、...
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簡單易學的陝西三合一菠菜面美食做法
  • 陝西三合一菠菜面

  • 這道手工麪食是陝西特色小吃,配上三合一臊子,再放些油潑辣子,撩咋咧👍三合一:蔬菜臊子+炸醬臊子+番茄炒蛋臊子😄用料中筋麪粉500克菠菜(做麪條用)250克1、蔬菜臊子⬇️四季豆適量老豆腐適量土豆半個洋葱半個胡蘿蔔半根熟豬肉100克小葱1根鹽適量生抽適量油適量2、炸醬臊子⬇️生豬肉...
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