涼拌菜 香辣開胃減脂 空心菜拌粉絲
- 素菜
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這是一道再外面吃過的小菜
這麼拌保證搶着吃
真的太香了
用料
空心菜 | 1把 |
粉絲 | 1把 |
蒜末 | 5瓣 |
油 | 10克 |
鹽 | 6克 |
雞精 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
杭椒 | 2個 |
小葱白 | 3根 |
紅油辣子 | 3勺 |
涼拌菜 香辣開胃減脂 空心菜拌粉絲的做法
水開,放鹽一點點油,燙一下空心菜。
燙20秒就好
然後撈起過涼,保證爽脆
再燙一下粉絲5秒,也要過涼葱沫,蒜末,小葱沫,青椒末,生抽,耗油,鹽雞精
淋入熱油備用,這個料超香
把粉絲和空心菜放大碗中,倒入料汁,最後來3勺紅油辣子,拌均勻即可開吃
這道菜大家可以試一試,真的比吃肉還過癮
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