🔥難怪飯店“涼拌木耳”那麼好吃.調味汁最關鍵.好吃到停不下筷子

木耳有補氣血、清腸胃，降三高、抗衰老、增免疫的功效。

用料  

🔥難怪飯店“涼拌木耳”那麼好吃.調味汁最關鍵.好吃到停不下筷子的做法  

1. 黑木耳放清水浸泡兩個小時。

2. 蒜.小米椒.洋葱.香菜洗淨切好備用。

3. 調汁：蒜.小米椒.鹽➕生抽3勺.陳醋3勺.蠔油1勺.白糖1勺➕香油，攪拌均勻。

4. 木耳洗淨，放入燒開的水中，
   水開再繼續煮3分鐘，
   撈出沖涼水，再放入涼開水浸泡一會，
   再撈出瀝乾水分。

5. 木耳➕香菜➕洋葱➕調好的汁，
   用筷子🥢攪拌均勻即可，
   如果放置20分鐘後食用味道更佳。