烹調屋腸粉（米紙懶人版）
- 快手菜
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用料
| 越南米紙 | 3張 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蝦 | 3只 |
| 貝柱 | 3個 |
| 洋葱 | |
| 蒜 | |
| 醬油 | |
| 糖 | |
| 蠔油 |
腸粉（米紙懶人版）的做法
米紙冷水浸泡10秒變軟，碗裏放生菜或刷油，把腸粉鋪碗裏，裏面倒蛋液，放蝦仁丁、貝柱丁，蒸5分鐘。牛肉提前打成肉餡，香菇也打成末，鍋放油放洋葱、蒜，撈出來放香菇肉餡炒熟，放醬油、糖、蠔油，放水煮開收汁，把料汁倒出鍋的腸粉裏
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