炸串培訓-炸貨培訓
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夫妻倆想開一家店做什麼生意好呢,這裏孫大媽小吃培訓推薦大家炸串、炸貨,利潤高,成本低,開在商場一樓,人流量大,出貨快,鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、炸品豐富、極具回味,倍受青少年的喜愛。
用料
甜麪醬 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
白芝麻 | 10克 |
油 | 100克 |
鹽 | 10克 |
辣椒麪 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
洋葱 | 1個 |
炸串培訓-炸貨培訓的做法
油温的掌控
原料的選購
料水的製作
醬料的製作
小料的製作配比
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