烹調屋南瓜籽花生糖
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用料
| 南瓜子 | 400克 |
| 花生 | 150克 |
| 麥芽糖100 | 克 |
| 白砂糖100 | 克 |
| 水 80 | 克 |
| 黃油 | 20克 |
| 鹽 | 2克 |
南瓜籽花生糖的做法
南瓜籽花生弄熟，100度烤箱保温
鍋里加入除南瓜籽花生的所有材料，大火煮至融化後轉小火，觀察到大泡變小泡，大概十分鐘左右，可以測一下温度，等温度到142到145度左右就可以倒入南瓜籽花生
![南瓜籽花生糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "南瓜籽花生糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
翻拌均勻後關火倒入烤盤整形
![南瓜籽花生糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "南瓜籽花生糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
涼至手温就可以切了，太涼了不好切
![南瓜籽花生糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "南瓜籽花生糖的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
切面
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晾十分鐘切塊
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漂亮不
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裝瓶
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小貼士
麥芽糖沒了，我用了家裏剩下的轉化糖漿代替
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