培根蛋意麪

約4人份

用料  

培根蛋意麪的做法  

1. 鍋內倒入葵花子油，把肥豬肉丁煎至金黃色，放在一邊備用。

2. 把鍋內剩餘的油倒掉，倒入鮮稠奶油。放入咖喔粉和鹽。小火燉煮5分鐘。

3. 根據包裝袋上的説明，把意大利麪煮至筋道。把面撈出瀝乾，和鮮稠奶油混合均勻，放入肥豬肉丁。混合均勻，品嚐菜品，如有需要，可以繼續進行調味。

4. 將煮好的意大利麪放入盤子中，每個盤子里加入一個蛋黃。