烹調屋減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯
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用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 洋葱 | 一點點 |
| 金針菇 | 一小把 |
| 火腿 | 1片 |
| 雞胸肉 | 一小塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 豆腐皮 | 一小張 |
| 蝦仁 | 適量 |
| 姜 | 1片 |
減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法
準備好食材
![減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第2張]( "減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第2張")
葱姜切碎
![減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第3張]( "減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第3張")
火腿和雞胸肉切丁
![減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第4張]( "減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第4張")
西紅柿切碎
![減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第5張]( "減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第5張")
豆皮和金針菇也處理一下
![減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第6張]( "減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第6張")
油熱下葱姜翻炒一會
![減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第7張]( "減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第7張")
下雞肉和火腿丁，翻炒出香味
![減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第8張]( "減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第8張")
下西紅柿丁，炒出紅油。一定要炒到這種狀態才好吃
![減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第9張]( "減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第9張")
下其他食材。加兩碗水，燉開鍋後放蠔油和味極鮮醬油調味。
![減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第10張]( "減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第10張")
水開後下如攪拌均勻的雞蛋，等雞蛋熟了就可以出鍋啦
![減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第11張]( "減脂餐也可以很好吃——夏日解暑蔬菜湯的做法步驟圖 第11張")
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