烹調屋酸辣湯牛河(獨家！超級簡單又好吃)
- 菜譜
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用料
| 牛柳 | 100g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 生菜 | 一小把 |
| 豆瓣醬 | 一大勺 |
| 醬油 | 一大勺 |
| 雞精 | 少許 |
酸辣湯牛河(獨家！超級簡單又好吃)的做法
牛柳加生粉生抽鹽醃製20min，或者買調味牛柳。
熱鍋放油，放入豆瓣醬炒幾下，再放牛柳，炒至八分熟。加水蓋上燒開放入處理好的河粉(温水泡5min)。加醬油生菜雞蛋鹽雞精煮3min就可以出鍋了
小貼士
河粉一定要温水泡開，不能超市買回來糾結在一起直接丟進去。
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