烹調屋豌豆肉糜
- 菜譜
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用料
| 豌豆 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 肉糜 | |
| 蒸魚豉油 | |
| 蠔油 | |
| 蒜瓣 | |
| 水 | |
| 蒜蓉辣醬 |
豌豆肉糜的做法
1、豌豆洗淨下鍋焯熟後盛出
2、肉糜洗淨，熱鍋冷油下蒜末爆香後下肉糜炒至變色
3、加入蒸魚豉油➕蠔油炒均勻後加入豌豆翻炒
4、加入辣醬翻炒均勻後加少許豬蹄湯和鹽煮至收汁即可![豌豆肉糜的做法步驟圖，豌豆肉糜怎麼做好吃 第2張]( "豌豆肉糜的做法步驟圖，豌豆肉糜怎麼做好吃 第2張")
小貼士
1、No4中沒有豬蹄湯可用水代替，我這邊正好燉了豬蹄多了很多高湯，就隨手拿來用了，很鮮就是
2、這個連汁水倒入米飯拌一下，就是個不錯的下飯菜哦
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