鹹口布拉塔
- 塔
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奶酪是人間美味,鹹甜都宜,豐儉隨意。特殊時期手邊有什麼材料皆可成盤,給自己做一份豐盛的早餐吧!
用孜然和黑胡椒調味,是北非沒有蛋的布拉塔~
用料
奶酪 | 一個 |
蘑菇 | 5-6個 |
洋葱 | 1/4個 |
培根 | 適量 |
番茄 | 1/2個 |
麪包 | 1片 |
孜然 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
鹹口布拉塔的做法
少量橄欖油炒香培根和洋葱,放入蘑菇收幹水分,撒孜然、鹽、黑胡椒,隨手撒上椰子片和堅果,鋪入番茄片和奶酪入烤箱。
我喜歡微微融化的口感,鹹香不膩。沒有碳水的早餐是遺憾,立馬烤了片吐司,幸福感拉滿~
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