和麪。普通麪粉即可，牛奶，多點兒少點都沒所謂，加温水，加一勺鹽，一勺糖，酵母，黃油，黃油多點少點也沒所謂，讓餅胚有味道。温暖處發兩倍大。
鮮蝦用鹽，白胡椒醃製，用生植物油裹一下，避免烤老。盒馬買的青豆玉米胡蘿蔔丁冷凍的，一包，方便。煮熟撈出。
面已發好。用烤盤鋪開，叉子在底上紮好多孔，餅邊卷一圈芝士，這地方芝士量要足才行。餅底抹一層番茄醬，抹一層沙拉醬或蛋黃醬，然後撒一層芝士，撒一層青豆玉米胡蘿蔔，上面擺鮮蝦，再撒一層芝士，除了餅邊，把料完全蓋住。
烤箱預熱好，箱內温度200度，上下火，進去二十分鐘就好~
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