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Q彈芋圓快手版的做法食譜

Q彈芋圓(快手版)的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈芋圓(快手版)做法
  • Q彈芋圓(快手版)

  • 臨時決定出菜譜,只拍了成品圖,步驟圖片來自網絡!特別喜歡吃芋圓,隔三差五就會去“鮮芋仙”坐坐,想想還是自己研究吧……用料紫薯(熟的)150g木薯粉75g糖粉10g沸水適量Q彈芋圓(快手版)的做法紫薯洗淨、去皮、切塊、蒸熟稱出150g紫薯,壓成泥,加入75g木薯粉、10g糖粉(記住:糖粉),拌勻現在的...
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簡單易學的Q彈快手台灣芋圓美食做法
  • Q彈快手台灣芋圓

  • 一碗椰奶,一勺紅豆,一勺芋圓,下雨天坐在陽台喝熱甜湯暖身,不要太愜意。用料紅薯白砂糖木薯澱粉Q彈快手台灣芋圓的做法芋圓做法:紅薯去皮放蒸架蒸熟,取出稱重。加熟紅薯重量15%左右的糖,加熟紅薯重量40%左右的木薯澱粉,揉成光滑不粘手的麪糰。麪糰滾成長條狀,切成2cm大小,放容器中,撒...
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三色芋圓(Q彈版)的做法步驟及圖解,美味正宗的三色芋圓(Q彈版)做法
  • 三色芋圓(Q彈版)

  • 此方做出來的芋圓十分Q彈有嚼勁,就像珍珠奶茶裏的珍珠的口感,芋泥:木薯粉大約是1:1,由於不同品種的芋艿、紅薯、紫薯蒸熟後含水量不一樣,木薯粉用量需要酌情調整,在0.9-1.1之間;用料芋艿芋圓:蒸熟荔浦芋頭100克木薯澱粉100克紅薯芋圓:蒸熟紅薯100克木薯澱粉100克紫薯芋圓:蒸熟紫薯1...
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Q彈的芋圓的做法和圖解 好吃的Q彈的芋圓家常做法
  • Q彈的芋圓

  • 每年夏天都要搓好多芋圓,剛開始的時候搓不成團,反覆試驗,終於可以揉成隨意搓條的芋圓麪糰了,這個方子糙了點,等下次做的時候再來完善😂用料紅薯3⃣️個木薯粉適量開水10克左右Q彈的芋圓的做法步驟一:紅薯去皮蒸熟,搗成泥,跟木薯粉混合變成乾乾的狀態,步驟二:取小量木薯粉跟開水攪拌成...
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自制Q彈紅薯芋圓(特別Q彈爽口版)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制Q彈紅薯芋圓(特別Q彈爽口版)做法
  • 自制Q彈紅薯芋圓(特別Q彈爽口版)

  • 夏日清涼小甜點用料紅薯1個約400克木薯澱粉500克白糖隨意(喜歡甜多加點,不喜歡甜少加點)自制Q彈紅薯芋圓(特別Q彈爽口版)的做法1.紅薯切塊蒸熟,蒸熟後搗成泥2.取100克木薯澱粉(我用的是禾煜木薯澱粉),加入少許沸水,用筷子攪拌均勻,後澆入紅薯泥中。這一步很重要,不能省略,Q彈的關鍵~揉...
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爽滑Q彈芋圓的詳細做法大全,簡單又營養的爽滑Q彈芋圓做法
  • 爽滑Q彈芋圓

  • 一次性多做些,一週的早飯喝下午茶就是它啦用料木薯澱粉350克紅薯1個芋頭2個爽滑Q彈芋圓的做法煮熟,攪成泥加木薯澱粉芋頭加奶加木薯澱粉攪成團切小塊冷凍一部分水開下芋圓加奶調味冷藏小貼士木薯粉要適量,少了不夠Q彈...
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Q彈芋圓水晶粽(西米版)的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈芋圓水晶粽(西米版)做法
  • Q彈芋圓水晶粽(西米版)

  • 端午節應節做個高顏值又Q彈的水晶粽用料西米250克粽葉36片細砂糖10克水若干橄欖油(無味即可)10克紫薯粉5克芋圓半碗奧利奧櫻花餅乾兩塊去夾心磨粉奧利奧青梅味餅乾同上豆沙20克(可換)抹茶粉5克Q彈芋圓水晶粽(西米版)的做法西米用水快速衝一下濾幹水份放入油和糖拌勻分成五分其...
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簡單易學的Q彈手工芋圓圓美食做法
  • Q彈手工芋圓圓

  • QQ彈彈的手工芋圓,自制一些儲存在冰箱內,想吃隨時可以煮,實現芋圓自由。牛奶芋圓,鮮芋仙,紅豆芋圓,隨時切換。材料🌈:①木薯粉100g:紫薯200g②木薯粉200g:紫薯200g③白砂糖適量✨私房貼士✨:①由於無水加熱蒸煮後,紅薯的水份較比紫薯多,所以加入的木薯粉也較多。②若想紫薯蒸煮後也水...
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芋圓Q彈  絕對不會失手的芋圓的做法步驟及圖解,美味正宗的芋圓Q彈  絕對不會失手的芋圓做法
  • 芋圓Q彈 絕對不會失手的芋圓

  • 有一個PS的部分,希望親們可以提前看一眼,認真的:芋頭、南瓜、紅薯因為每種的果品自身的含水量不同,使用的地瓜粉的比例也需要相應調整。芋頭:地瓜粉接近於3:1的比例相對沒有很彈牙,比較軟糯南瓜:地瓜粉比例接近於2.5:1非常彈牙,很有嚼勁例如芋頭,如果想吃到比較彈牙的芋頭芋圓,就需...
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夏日甜品自制手工三色芋圓Q彈Q彈的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日甜品自制手工三色芋圓Q彈Q彈做法
  • 夏日甜品自制手工三色芋圓Q彈Q彈

  • 唯一的缺點就是搓圓有點大🤣一邊搓的時候被我兒子看到了愣是晚上不肯睡怎麼辦呢?房間的門打開一半讓他看着我傻呵呵的搓圓子。但是一點也不影響口感超級Q彈超級好吃,用蘇州話:蠻靈個一到這些麪粉的時候我手機受苦了,最後都是粉哈哈哈有的時候藍牙調控不怎麼喜歡用。喜歡自己...
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超級Q彈的手工芋圓的做法步驟及圖解,美味正宗的超級Q彈的手工芋圓做法
  • 超級Q彈的手工芋圓

  • 酷愛芋圓的我,在外面總是吃不到口感滿意的芋圓。於是開始自己動手做,自己控制糖分,口感Q彈簡直完美!用料芋頭300克紅薯300克紫薯300克木薯粉600克砂糖適量沸水適量椰汁1瓶紅糖適量超級Q彈的手工芋圓的做法木薯粉和地瓜或者香芋比例2:3,地瓜香芋蒸熟搗碎。木薯粉加入熱水變麪糰...
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超Q彈芋圓的詳細做法大全,簡單又營養的超Q彈芋圓做法
  • 超Q彈芋圓

  • 分享是一種快樂用料木薯澱粉600克紫薯350克芋頭350克紅薯350克開水適量木薯澱粉。適量克超Q彈芋圓的做法第一,先將芋頭350克紫薯350紅薯350🍠洗淨切塊,開水入鍋蒸熟第二,先將蒸熟的,芋頭,紫薯,紅薯🍠,一樣一樣拿出,壓成泥,最好做好一樣在做一樣,這樣放鍋裏的才熱,拿出來加入木薯澱粉...
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Q彈芋圓(果蔬版)的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈芋圓(果蔬版)做法
  • Q彈芋圓(果蔬版)

  • 孩子的最愛,顏色比較喜歡用食材調色,不喜歡用果蔬粉,除了常用的紫薯(紫色),紅薯(橙色),芋頭(白色),跟南瓜(黃色),還可以用芋頭或者山藥+果蔬汁,+菠菜汁(綠色),+火龍果汁(紅色),+西瓜汁(淡紅色)等等,用汁水調色的,必須用芋頭或者山藥先混合木薯粉,再加汁水,不然沒法和成麪糰週末又要到了,跟孩子一起做一...
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Q彈三色芋圓(超簡單版)的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈三色芋圓(超簡單版)做法
  • Q彈三色芋圓(超簡單版)

  • 特點:1.超簡單流水賬式的做法,適合新手。2.芋圓Q彈。用料木薯澱粉150克(兩次吃的量)紫薯半個地瓜半個芋頭適量砂糖適量Q彈三色芋圓(超簡單版)的做法1.將紫薯、地瓜、芋頭切成小塊,蒸25分鐘蒸熟,壓成泥。2.以紫薯為例:將紫薯泥中倒入50克木薯澱粉,一點一點往裏加,可以用量不這麼精確...
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Q彈小芋圓的做法和圖解 好吃的Q彈小芋圓家常做法
  • Q彈小芋圓

  • 用料木薯澱粉20克細砂糖適量克小紅薯8個牛奶適量克Q彈小芋圓的做法紅薯去皮切片上蒸鍋,蒸熟至可以倒爛。喜歡多樣式的朋友可以加芋頭、紫薯蒸熟的紅薯倒爛,加入適量木薯粉、白糖、牛奶一起攛。木薯粉、牛奶可分幾次加入,不斷攛至不幹不斷裂。粘稠一些會更好。把攛好的團團,在...
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超快手Q彈芋圓製作好吃的烹飪方法 超快手Q彈芋圓製作的地道做法和步驟
  • 超快手Q彈芋圓製作

  • 看過網上很多複雜的配方,做起來好麻煩的樣子。所以我準備把自己超級快手又好吃的配方分享給大家。快快做起來吧!用料木薯澱粉110克芋頭200克清水60克糖粉25克超快手Q彈芋圓製作的做法別等芋頭涼了在壓碎,也不需要特別燙的時候,無需壓的一點點顆粒都沒有,保留一些顆粒,吃起來口...
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Q彈芋圓的詳細做法大全,簡單又營養的Q彈芋圓做法
  • Q彈芋圓

  • 一直對市面上的鮮芋仙垂簾三尺,現在自己動手做一批存冰箱裏,想吃就吃。沒有難度,耗點點時間。QQ彈彈潤潤不粘牙,biu~biu~用料紅薯1個(約100g)紫薯1個(約100g)芋頭1個(約100g)木薯澱粉120g糯米粉30g清水少許Q彈芋圓的做法洗乾淨削皮,切塊,分三個碗裝,上蒸鍋。蒸得差不多時間,開鍋用筷子...
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Q彈芋圓的做法和圖解 好吃的Q彈芋圓家常做法
  • Q彈芋圓

  • 用料香芋100克木薯粉55克開水35克細砂糖(防粘)20克紫薯圓紫薯100克木薯粉55克開水35克細砂糖(防粘)20克紅薯圓紅薯100克木薯粉55克開水25克細砂糖(防粘)20克Q彈芋圓的做法芋頭.紅薯和紫薯去皮,切小塊,水開放入鍋大火蒸差不多30分鐘,蒸熟為止取出芋頭,趁熱壓碎、加入木薯粉把芋泥和...
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手工芋圓(Q彈有嚼勁)的做法步驟及圖解,美味正宗的手工芋圓(Q彈有嚼勁)做法
  • 手工芋圓(Q彈有嚼勁)

  • 用料紅薯2個紫薯2個木薯粉400g手工芋圓(Q彈有嚼勁)的做法紫薯,紅薯分別去皮,切片,放蒸屜裏蒸至軟爛取出放涼,紫薯,紅薯分別壓成泥,加入木薯粉,揉搓成團根據紅薯的含水量來添加木薯粉,能揉成團即可可以直接用刀切比較快,先切成片,再切成條,最後切成粒兒切好之後,撒上木薯粉防粘用多少取...
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簡單易學的芋圓(Q彈版)美食做法
  • 芋圓(Q彈版)

  • 用料紅薯2個紫薯2個淮山和同上薯的量差不多就行細沙糖適量(因為每個地方紅薯紫薯的甜度不同,可根據個人口味加糖)木薯粉適量(下面會跟你説木薯粉的比例)水適量芋圓(Q彈版)的做法將紅薯、紫薯、淮山去皮切洗乾淨放到圖片上的蒸架上蒸熟(不要拿碟裝着蒸,那樣蒸氣滴下來碟會積水,薯浸...
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超Q彈芋圓的做法和圖解 好吃的超Q彈芋圓家常做法
  • 超Q彈芋圓

  • 第二次做,嗯!每個人半碗的量就剛剛好,就這樣期待尋找到木薯粉的呢一天用料紅薯粉一個人一袋,一家人兩袋椰奶1升芋頭綿白糖紅薯胡蘿北自己喜歡,畢竟我不喜歡清水超Q彈芋圓的做法【很重要】在心裏感受一下,幾個人吃,要吃幾頓(我充分的感受到這個的量之大,因為每個人吃完一小碗之後...
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快手果蔬粉版Q彈芋圓的做法步驟及圖解,美味正宗的快手果蔬粉版Q彈芋圓做法
  • 快手果蔬粉版Q彈芋圓

  • 突然想吃芋圓,又不想出門買紫薯和南瓜,家裏有果蔬粉,妥妥的解決~夏天吃芋圓,我喜歡拿旺仔當湯底,簡單方便,再加上冰鎮西瓜粒,哇嗚!本方材料方便,都是展藝的,作為國產烘培品牌,展藝還是不錯的哦做好後冷凍起來,隨時隨地都可以煮,煮芋圓就跟下涼麪一樣,水滾下芋圓,燒到芋圓的顏色變深且有透...
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Q彈芋圓(香芋椰汁芋圓糖水)的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈芋圓(香芋椰汁芋圓糖水)做法
  • Q彈芋圓(香芋椰汁芋圓糖水)

  • 由於大寶特別愛吃Q彈口感的食物,外面吃的也不太放心,就自己在家做了芋圓,簡單易學,把我的方法分享給大家用料紅薯150克木薯澱粉60克香芋170克木薯澱粉60克板栗南瓜200克木薯澱粉130克細砂糖100克(個人口味而定)水適量香芋粒、玉米粒適量椰漿適量Q彈芋圓(香芋椰汁芋圓糖水)的做法...
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Q彈芋圓(美國番薯版)的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈芋圓(美國番薯版)做法
  • Q彈芋圓(美國番薯版)

  • 美國這種番薯做出來特好看,煮熟了金黃色的。請看小貼士哦!👇ps:番薯配方不同,請認準這款番薯做這個配方。用料美國番薯蒸熟的量371克(100%)糖90克(24%)菱粉280克(75%)Q彈芋圓(美國番薯版)的做法這種美國番薯削皮切片。上鍋蒸熟直到軟爛。加入糖用擀麪杖弄成泥,加入菱粉。揉成團,再一小...
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Q彈Q彈的小芋圓們的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈Q彈的小芋圓們做法
  • Q彈Q彈的小芋圓們

  • 真的很喜歡吃鮮芋仙呀,可總覺得太甜,所以一直想自己做。每次做好多放在冰箱,偶爾拿出來犒勞一下自己啦!用料紅薯2個紫薯2個荔浦芋頭1個木薯粉若干水Q彈Q彈的小芋圓們的做法各種上鍋蒸,用筷子可以扎進去就好,可以用勺子按壓成泥(口感比較粗,有顆粒感),我用的是攪拌機,會攪出韌勁~一...
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