烹調屋蛋撻【野餐必備】
- 蛋撻
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這個蛋撻的方子我做過很多次，每次超級成功！
也很簡單，你們可以試試看。
原料很少，家裏的小朋友也挺喜歡吃的😃😃😃
用料
| 雞蛋（我一般會放全蛋，我個人覺得如果只放蛋黃會更好一些） | 3～4個 |
| 牛奶 | 150克左右 |
| 細砂糖 不喜歡甜的就少放點吧！（要注意的是，如果糖少了，就沒有燒焦的部分） | 35到40（不愛甜的，10到20克就可以了）克 |
| 煉乳（可放可不放） | 20克 |
| 淡奶油（如果沒有就不放，也一樣可以做出來） | 120克 |
| 蛋撻皮 | 6~8~10個 |
蛋撻【野餐必備】的做法
要把蛋撻皮提前拿出來解凍。
碗裏面倒入兩個全蛋，或者四個蛋黃。![蛋撻「野餐必備」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蛋撻「野餐必備」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
碗中加入牛奶，有的也可以同時加入淡奶油。
![蛋撻「野餐必備」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蛋撻「野餐必備」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入白砂糖，有的也可以同時加入煉乳
![蛋撻「野餐必備」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蛋撻「野餐必備」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
攪拌均勻後過篩，一定要過篩兩次以上。
![蛋撻「野餐必備」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蛋撻「野餐必備」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放進烤箱裏，上下烤200多25分鐘左右
![蛋撻「野餐必備」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蛋撻「野餐必備」的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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