好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻
- 蛋撻
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這個配方我是跟着dy上的id:空氣拿鐵 做的
每個人都有自己的小配方
我自一次做蛋撻就用這個配方做起來就挺好吃的
沒想去琢磨其他的配方了
用料
牛奶200 | 克 |
淡奶油250 | 克 |
煉乳 | 90克 |
雞蛋 | 兩個全蛋另外再一個純蛋黃 |
好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法
兩個全蛋➕一個蛋黃打勻
➕90g煉乳
加淡奶油250ml
過篩一次
可以自己DIY ➕藍莓 ➕巧克力 ➕芝士片(我是自己加了料的)
180度18min 最後2min 調220度
黑色深一點的是巧克力味的
淡淡的是原味的
有藍莓的就是藍莓味的
小貼士
烤箱記得預熱哦
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