可愛版蒸蛋
- 蒸蛋
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超可愛的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,哄我家不肯吃蛋黃的小咪寶
用料
雞蛋 | 1-4只 |
鹽 | 少許 |
蒸蛋模 | 1個 |
可愛版蒸蛋的做法
蒸蛋模洗淨擦乾,用工具分離蛋黃、蛋白
模具塗少許油、蛋白倒入蒸蛋模,隔水蒸10分鐘
取出蒸蛋模,倒入放了少許鹽的蛋黃液,蓋好蓋子再蒸10分鐘
取出蒸蛋,切片
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