迷糊壽司卷
- 壽司
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用料
紫菜 | 一張 |
雞蛋 | 一個,攤成蛋餅 |
肉餡 | 兩大匙 |
木耳 | 2朵 |
香菜 | 兩根 |
櫻桃柿子 | 4個 |
迷糊壽司卷的做法
將竹簾,紫菜,蛋餅依次鋪好,肉餡在蛋餅上抹平整,碼上木耳和香菜
用竹簾將上面的材料卷好。邊緣沾上少許蛋液。用保鮮膜裹好放在盤中,鍋中添水,水開後上籠屜蒸15分鐘
出鍋後切段裝盤,碼上小柿子做裝飾,OK了。,冰箱裏剩的這點材料終於用了啦
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