孜然青椒杏鮑菇
- 孜然食譜
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喜歡的味道
用料
青椒 | 兩個 |
杏鮑菇 | 半根 |
胡蘿蔔 | 四分之三根 |
蒜 | 五到六瓣(自選) |
葱 | 手指長度 |
孜然 | 可選 |
生抽 | |
雞精 | 可選 |
孜然青椒杏鮑菇的做法
首先青椒掰塊,杏鮑菇和胡蘿蔔切片,葱蒜切末
熱鍋冷油(有比平時做菜多些,杏鮑菇吸油),下葱蒜爆香,撒胡椒粉少許(材料忘了提)
放入青椒翻炒斷青後放少許生抽翻炒,下胡蘿蔔和杏鮑菇 繼續翻炒片刻後放入少許雞精(不喜歡可以不放)孜然在翻炒幾下出鍋完成
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