酸甜脆爽花式白蘿蔔
- 酸甜食譜
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用料
白蘿蔔 | 一根 |
壽司醋 | 4勺 |
白糖 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
胡蘿蔔 | 一根 |
佛手瓜苗尖 |
酸甜脆爽花式白蘿蔔的做法
白蘿蔔切薄片,放適量壽司醋或者白醋,白糖,鹽醃製,胡蘿蔔切條焯水做芯,南瓜苗尖或者佛手瓜葉尖焯水,整形擺盤,一盤漂亮好看好吃的馬蹄蓮花脆爽酸甜的蘿蔔出盤
整形白蘿蔔片
放佛手瓜苗尖
再來一個造型
搭配糖醋排骨,點心拼盤都可以
小貼士
沒有佛手瓜苗尖用南瓜苗尖代替也可以
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