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酸甜食譜

酸甜煮山楂的做法和圖解 好吃的酸甜煮山楂家常做法

  • 酸甜煮山楂

  • 用料山楂700克冰糖一點點，增亮，微調甜度紅糖一塊鹽梅粉適量水100克鹽極少量酸甜煮山楂的做法山楂洗淨，挖去尾蒂，摘把，切塊入鍋加水沒過山楂一半，山楂表面放紅糖，開火煮至水開糖化即關火，久煮易酸。嘗甜度，用冰糖調節。如甜度已合適，則加少量冰糖增亮，如甜度不夠，則可多加一些。冰糖化...
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酸甜爽口的番茄豆腐龍利魚的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜爽口的番茄豆腐龍利魚做法

  • 酸甜爽口的番茄豆腐龍利魚

  • 番茄味道的魚和豆腐的組合是屢試不爽的下飯菜，還不增加脂肪噢😄～用料龍利魚500g西紅柿2個（中等大小）豆腐150g葱花適量料酒1勺鹽1勺黑胡椒粉1勺醬油1勺酸甜爽口的番茄豆腐龍利魚的做法西紅柿去皮切塊豆腐切塊用開水加鹽煮開（去味不易爛）【建議用嫩豆腐，口感會更嫩滑點】龍利魚洗...
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開胃酸甜番茄🍅魚片的做法步驟及圖解,美味正宗的開胃酸甜番茄🍅魚片做法

  • 開胃酸甜番茄🍅魚片

  • 用料番茄3個魚1條開胃酸甜番茄🍅魚片的做法把魚身的肉切片，魚骨剔除備用番茄切塊，可先去皮，今天懶得去變沒有去皮。備些金針菇起鍋熱油，先放入魚骨炒至變色，再放入蒜片、紅辣椒和大葱和薑片炒香，再把番茄🍅塊炒爛，加入一碗清水燒開。姜金針菇放入鍋內煮三分鐘，撈出放碗裏備用，再將...
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酸甜白菜的做法和圖解 好吃的酸甜白菜家常做法

  • 酸甜白菜

  • 在網上看到的做法。用料白菜適量姜2片糖適量白醋適量酸甜白菜的做法白菜幫子切成片，用姜水煮一下，浸泡，擠出水分，加糖和醋拌勻小貼士冷藏後食用更好吃...
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簡單易學的鳳梨酸甜咕嚕肉美食做法

  • 鳳梨酸甜咕嚕肉

  • 用料菠蘿1/2個生抽2勺雞精少許雞蛋1個料酒1勺玉米澱粉1-2勺番茄醬2-3勺白醋2勺糖和番茄醬一個比例豬肉200克油適量青椒1個蠔油1-2勺鳳梨酸甜咕嚕肉的做法挑選一個成熟的鳳梨鳳梨去頭尾，去皮去芯切塊，不用放鹽水。豬肉自己根據口感切成合適的大小塊。菠蘿切好如圖。豬肉放料...
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簡單易學的酸甜膠原蛋白美食做法

  • 酸甜膠原蛋白

  • 用料桃膠25g皂角米20g蔓越莓10g冰糖適量酸甜膠原蛋白的做法桃膠用清水泡發8-10小時皂角米用清水泡發8-10小時泡發後的桃膠，去雜質泡發後的皂角米，用手拿一個，非常粘稠哦，滑滑的將泡發的桃膠，皂角米一起放入燉鍋中，放入10g蔓越莓幹。不要放太多，蔓越莓幹是酸甜的，太多會太酸。燉1-...
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酸酸甜甜微微辣，大小朋友都愛的番茄榨菜蛋花湯，低脂健康還開胃，附贈自創番茄去皮法～的做法步驟及圖解,美味正宗的酸酸甜甜微微辣，大小朋友都愛的番茄榨菜蛋花湯，低脂健康還開胃，附贈自創番茄去皮法～做法
夏日開胃小菜—泡椒藕帶的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日開胃小菜—泡椒藕帶做法

  • 夏日開胃小菜—泡椒藕帶

  • 夏日小清新非藕帶莫屬用料藕帶3條泡椒（含泡椒水）2個白醋2勺蒜瓣冰糖2粒八角1個花椒10粒蒸餾水適量小米辣1個夏日開胃小菜—泡椒藕帶的做法藕帶切斷洗淨水開下鍋煮1-2分鐘放入冰水裏提升脆度調料：泡椒（含水）小米辣，冰糖，八角，花椒，蒜+醋，適量蒸餾水將藕帶放入一夜漬（醃菜罐）壓緊過夜後...
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簡單易學的酸甜的話梅番茄美食做法

  • 酸甜的話梅番茄

  • 之前看了個視頻，真的是口水都流下來的感覺，超超超級拒絕不了的零食，看着也不難就動手吧🌸用料小番茄1000克話梅80克雪碧3聽黃冰糖60克檸檬1個酸甜的話梅番茄的做法所有材料配圖把小番茄倒進水裏煮一分鐘全部到入冰水中去皮雪碧+冰糖+話梅，煮開後煮三分鐘，關火把番茄到入煮好的...
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酸甜可口的櫻桃醬哦的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜可口的櫻桃醬哦做法

  • 酸甜可口的櫻桃醬哦

  • 我的做法很簡單用料櫻桃克白砂糖克酸甜可口的櫻桃醬哦的做法第一步當然是把櫻桃洗乾淨啦然後把櫻桃去核，撒上白糖醃製到出水，我是醃了一個晚上，出的水相對多一些然後倒入不粘鍋熬製，不停翻就行了濃稠的程度看個人喜好，我這個稍微有點稠了成功，美味的櫻桃醬就有了😁...
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太好吃了😋酸甜素牛膀片的做法步驟及圖解,美味正宗的太好吃了😋酸甜素牛膀片做法

  • 太好吃了😋酸甜素牛膀片

  • 春季吃開胃酸甜素牛膀做出顏值用料素牛膀（買現成）兩片胡蘿蔔適量青瓜適量麪粉適量白醋兩勺白甜半勺鹽兩克玉米粉（芡粉水）半勺太好吃了😋酸甜素牛膀片的做法素牛膀斜切薄片，青瓜、胡蘿蔔均切絲調炸粉漿，根據麪粉調和水至粘稠液體，不能太稀。食材粘在粉漿上能掛起，即可下鍋炸。鍋裏...
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話梅味筍乾花生（酸甜又帶點辣）的做法步驟及圖解,美味正宗的話梅味筍乾花生（酸甜又帶點辣）做法

  • 話梅味筍乾花生（酸甜又帶點辣）

  • 因為疫情原因，家裏屯了好多毛筍，然後就想着曬乾應該能儲存的久一點…説實話，以前對筍一直喜歡不上來，很少吃，不過這個話梅味的筍乾花生，略微酸甜又帶點辣，停不下來了，哈哈😄用料毛筍5斤花生米半斤話梅8～9顆桂皮3片八角2粒辣椒5個冰糖適量克生抽適量勺老抽適量勺料酒少量勺話梅味筍...
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粉紅回憶-酸甜爽口泡蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的粉紅回憶-酸甜爽口泡蘿蔔做法

  • 粉紅回憶-酸甜爽口泡蘿蔔

  • 甜菜帶來自然的粉紅，讓平淡無奇的白蘿蔔煥發誘人的色彩用料白蘿蔔1只甜菜一小塊白糖50克白醋100克鹽適量粉紅回憶-酸甜爽口泡蘿蔔的做法白蘿蔔採購祕訣一定要買圓圓鼓鼓的這種，大的，越大越好越大的白蘿蔔辣味越小，水分越高蘿蔔味道越小甜菜，這個真的是沒吃過，也是刷某夕夕的時...
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家常版菠蘿咕咾肉（雞腿肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常版菠蘿咕咾肉（雞腿肉）做法

  • 家常版菠蘿咕咾肉（雞腿肉）

  • 團購到的大菠蘿好甜留了一塊做娃最愛的菠蘿咕咾肉疫情期間家裏只有雞腿肉也可以用雞胸肉或者豬肉用料菠蘿切塊4分之1個雞腿2只雞蛋1個澱粉2勺料酒2勺洋葱切絲少許青椒切絲少許醬汁：番茄醬3勺澱粉水半碗糖（醋）1勺（半勺可不加）鹽少許家常版菠蘿咕咾肉（雞腿肉）的做法雞腿肉去骨切塊...
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「五月」桑葚果醬-「參差紅紫熟方好，一縷清甜心底溶」的做法步驟及圖解,美味正宗的「五月」桑葚果醬-「參差紅紫熟方好，一縷清甜心底溶」做法

  • 「五月」桑葚果醬-「參差紅紫熟方好，一縷清甜心底溶」

  • 住樓上的妹妹她們去果園摘了桑葚，當天給了我好多好多，新鮮的桑葚果然好吃，可惜不耐存放，放壞了豈不可惜，就把剩下的做了果醬，另有一番滋味！減了糖量，替換成了甜度低粘性大的麥芽糖，吃起來不會甜膩。用料桑葚1000克糖250克麥芽糖40克檸檬1個「五月」桑葚果醬-「參差紅紫熟方好，一縷...
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簡單易學的開胃菠蘿咕嚕肉美食做法

  • 開胃菠蘿咕嚕肉

  • 2022.5.31晚餐，適合夏天沒怎麼胃口的時候吃。用料食材:菠蘿半個豬肉200克左右蛋黃1個紅椒一點點青椒或青辣椒一點點小米辣(可放或不放)兩小條配料:番茄醬適量白醋適量白糖適量酥肉專用粉適量清水適量料酒適量生粉一點點開胃菠蘿咕嚕肉的做法豬肉切成一小顆粒，放兩滴料酒和...
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涼拌酸甜可口白蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌酸甜可口白蘿蔔做法

  • 涼拌酸甜可口白蘿蔔

  • 這是一款非常適合夏天的涼拌菜，簡單可口。用料白蘿蔔300g白糖兩勺鹽一勺香葱一根涼拌酸甜可口白蘿蔔的做法在材料放入容器之後，攪拌一下裝盤放入香葱即可。小貼士根據自己口味酌量放入糖，鹽...
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簡單易學的甜酸菠蘿雞柳美食做法

  • 甜酸菠蘿雞柳

  • 甜酸味菜譜最受歡迎,配合新鮮菠蘿,清爽口感最適合夏日。用料雞胸1塊鹽八分一茶匙雞粉少許雞蛋1個天婦羅粉2湯匙油2湯匙菠蘿半個李錦記甜酸醬1包甜酸菠蘿雞柳的做法菠蘿去皮去釘切塊泡淡鹽水待用（用了半個）。大雞胸一塊切粗條,落鹽,雞粉,天婦羅粉,雞蛋,少許水撈勻。中火放雞...
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醃製白蘿蔔的詳細做法大全,簡單又營養的醃製白蘿蔔做法

  • 醃製白蘿蔔

  • 疫情隔離期間，一起分享美食。用料陳醋糖鹽蒜辣椒醬油香油花椒熱油生薑白蘿蔔醃製白蘿蔔的做法一個視頻搞定，用料根據個人口味調整即可。...
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超級好吃酸甜可口蘋果醬的做法步驟及圖解,美味正宗的超級好吃酸甜可口蘋果醬做法

  • 超級好吃酸甜可口蘋果醬

  • 酸甜口味的蘋果醬是我的最愛加一些檸檬皮和檸檬汁進去可以增加蘋果醬的風味和口感用料蘋果兩個檸檬一個（大）冰糖350克水適量超級好吃酸甜可口蘋果醬的做法一個檸檬取汁去籽備用蘋果去皮切小丁+半個檸檬汁+半個切碎的檸檬皮（儘量不要檸檬皮白色的部分，不然會苦）檸檬皮是給果醬...
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酸甜可口的桑葚蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜可口的桑葚蛋糕做法

  • 酸甜可口的桑葚蛋糕

  • 陽春三月，又是吃桑葚的季節。鄉下屋子旁有幾棵桑樹，但村子的大人小孩都嫌棄桑果酸味太重，不夠甜。於是每年滿樹的桑果都是寂寞地結果，再寂寞地凋落，零落成泥，只有我們每年回鄉祭祖時會摘上一袋子帶回家來，做桑葚醬，桑葚紅棗泥，桑葚糕，還有桑葚蛋糕。朋友都問，為什麼不泡桑葚酒呢？因為...
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簡單易學的酸甜木瓜西米露美食做法

  • 酸甜木瓜西米露

  • 覺得楊枝甘露很贊，於是把楊枝甘露的做法用到了木瓜上，居然也不錯哦！用料木瓜1個牛奶1盒白砂糖葡萄乾西米露酸甜木瓜西米露的做法木瓜去皮，切開去核。切成塊，留1/4用做之後的裝飾用大量的水，煮西米，煮至無白心。水一定要多多多，因為西米露很吸水。至於西米的量，因為西米會膨脹的，一...
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東北名菜鍋包肉好吃的烹飪方法 東北名菜鍋包肉的地道做法和步驟

  • 東北名菜鍋包肉

  • 東北經典老菜，版本居多。製作過程較簡單，有番茄口，橙汁口味的。這款是原版本糖醋小酸甜口的。用料通脊肉400g葱薑蒜5克土豆澱粉60克香菜胡蘿蔔少許白醋米醋棉糖301040克東北名菜鍋包肉的做法通脊大約兩枚硬幣幣厚片，放入碗里加入少許料酒，胡椒粉，少許鹽醃製底味。放入提前用水...
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簡單易學的酸甜開胃的花菜美食做法

  • 酸甜開胃的花菜

  • 用料花菜1顆幹辣椒11個白砂糖適量醋1勺水適量酸甜開胃的花菜的做法洗淨花菜。切成小塊放入空氣炸鍋，100度烤20分鐘...
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簡單易學的清淡烤雞翅根美食做法

  • 清淡烤雞翅根

  • 想要嘗試一下，用盡量少的調味料，看能不能做出好吃的烤雞翅根，整體是酸甜口的。用料雞翅根8個檸檬半個白砂糖2勺鹽適量植物油一點蜂蜜9g清淡烤雞翅根的做法盤子裏裝好雞翅，每個雞翅根劃兩道口子，將檸檬、鹽、糖、植物油、蜂蜜都依次倒入，用手拌勻。接着差不多間隔10分鐘再攪拌一...
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