朝鮮冷麪的湯
- 酸甜食譜
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自己常用的冷麪湯,記一下分量。
以下湯可以配約400克左右的冷麪,另白煮雞蛋一個,黃瓜絲1/3根,蘋果幾片,辣白菜適量即可。
用料
白糖 | 15克 |
鹽 | 8克 |
生抽 | 15克 |
寶藍吉檸檬汁 | 10克 |
白開水(常温或者冷藏均可) | 350克 |
朝鮮冷麪的湯的做法
自制的朝鮮冷麪的酸甜口湯。自用留存。
口味和配料分量只為了方便使用,可以根據個人口味更改。
小貼士
也可以用一個鮮檸檬對半切,用勺子扣出汁來。鮮檸檬有股果香味,是最好吃的。檸檬汁就是省事。如果用白醋的話,分量要少,而且不太好吃。
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