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清淡食譜

鮮香十足的香菇油菜的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮香十足的香菇油菜做法

  • 鮮香十足的香菇油菜

  • 正經的香菇油菜、其實是油菜焯水擺盤，炒完香菇，將香菇和湯汁淋在油菜上的，做了幾次總是覺得油菜不夠入味；所以後來乾脆採用了家常做法，放到一起炒，連家裏不喜歡吃青菜的小朋友也對這道菜讚不絕口👍用料油菜苗250g香菇7、8朵油適量生抽2小勺蠔油1小勺葱花適量鮮香十足的香菇油菜...
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裙帶菜煎蛋湯，好喝低脂，五分鐘快手湯的做法步驟及圖解,美味正宗的裙帶菜煎蛋湯，好喝低脂，五分鐘快手湯做法

  • 裙帶菜煎蛋湯，好喝低脂，五分鐘快手湯

  • 週六的中午，來個五分鐘快手湯，裙帶菜煎蛋湯，好喝低脂，鮮嫩加倍！用料裙帶菜適量雞蛋1個大蒜2瓣鹽1.5克白胡椒適量裙帶菜煎蛋湯，好喝低脂，五分鐘快手湯的做法幹裙帶菜提前五分鐘泡發，兩瓣大蒜切好，備好一個雞蛋。鍋中放入適量油，油熱五六分左右，打入雞蛋，雞蛋成型後，再放入大蒜炒香。放...
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白菜香菇粉絲煲（懶人福音，簡單好做又美味）的做法步驟及圖解,美味正宗的白菜香菇粉絲煲（懶人福音，簡單好做又美味）做法

  • 白菜香菇粉絲煲（懶人福音，簡單好做又美味）

  • 冬天裏，想吃點暖和又不油膩的菜，這白菜粉絲煲最合適不過了。我做菜也不喜歡調料太多，這樣最能吃出食物本身的味道。用料白菜若干片粉絲1把鮮香菇若干朵油少許鹽適量清水小半碗白菜香菇粉絲煲（懶人福音，簡單好做又美味）的做法白菜洗乾淨切塊。粉絲用温水泡軟。鮮香菇洗乾淨切片...
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香菜青椒梨的做法和圖解 好吃的香菜青椒梨家常做法

  • 香菜青椒梨

  • 香菜青椒梨放了鹽和芝麻沙拉醬非常非常好吃！用料青椒個梨個香菜把香菜青椒梨的做法一小小勺醬就可以...
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無水白灼大蝦的詳細做法大全,簡單又營養的無水白灼大蝦做法

  • 無水白灼大蝦

  • 從抖音學過來的，未翻車，一次成功用料蝦一盤小葱2根薑片6片料酒2勺花椒10粒無水白灼大蝦的做法薑片鋪開小葱段墊底隨機抓的花椒粒蝦尾巴超中間擺放，受熱快。加兩勺料酒大火4分鐘，關火出鍋QQ彈彈，鮮甜沒人剝蝦殼，自己啃掉就是，蝦肉Q彈好吃。一口一個停不下來小貼士蝦子剪掉蝦頭、...
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家常營養牛奶肉末蒸蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的家常營養牛奶肉末蒸蛋做法

  • 家常營養牛奶肉末蒸蛋

  • 俗話説多吃肉蛋奶營養好，所以我嘗試把布丁的做法和汽水肉融合起來，意外的很好吃，照片是我已經吃過幾口才發出來的所以不太好看。另外因為昨天做餃子有多出來的姜水和豬肉碎，所以出現了這道融合菜。用料雞蛋2個鹽一小勺牛奶250毫升豬肉碎30-50克十三香一點點勺生薑水50ml雞精...
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低脂營養的五彩巴沙魚的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂營養的五彩巴沙魚做法

  • 低脂營養的五彩巴沙魚

  • 每天都要下廚房，我回來咯！今年做菜主要以健康，低脂，營養為主。用料巴沙魚1條彩椒3個豆瓣醬2勺洋葱4瓣低脂營養的五彩巴沙魚的做法一條巴沙魚+3個彩椒，彩椒只需切一半即可，剩下的留着坐其他菜切好備用巴沙魚➕薑絲➕一勺鹽➕一勺料酒+一勺胡椒粉醃製十分鐘開水煮沸，倒入巴沙魚，煮...
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「正大錢食譜」食材簡約的老母雞靚湯的做法步驟及圖解,美味正宗的「正大錢食譜」食材簡約的老母雞靚湯做法

  • 【正大錢食譜】食材簡約的老母雞靚湯

  • 疫情隔離在家，食材都很緊張，好不容易買到一隻黃油老母雞，炒着吃、烤着吃肉質都太硬，只有燉湯是最合適的，限於手邊的食材，做了一個簡約版的老母雞靚湯，喝着也好美。用料料酒適量鹽適量黃油母雞半隻桂皮、八角各1塊紅棗3顆白胡椒粉、花椒粉適量黑木耳適量【正大錢食譜】食材簡約的...
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菠蘿咕嚕肉 ，一直很愛它。的做法步驟及圖解,美味正宗的菠蘿咕嚕肉 ，一直很愛它。做法

  • 菠蘿咕嚕肉 ，一直很愛它。

  • 愛上粵菜從一鍋湯、一碗粥、一道菜開始。上初中那會，接觸到廣州的煲湯。一個親人，在廣州生活，然後帶回來的做法。當時所有的親人，都覺得奇怪，湯裏面什麼都不加，有時候連鹽都不加。大家都是帶着懷疑的態度，喝着湯吃着飯。喝的次數多了，慢慢習慣，就開始愛上那種原汁原味。潮汕砂鍋粥...
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香煎春蘆筍的做法和圖解 好吃的香煎春蘆筍家常做法

  • 香煎春蘆筍

  • 用料春筍八顆鹽適量油適量黑胡椒適量大料1顆香煎春蘆筍的做法鮮蘆筍洗淨，去掉老的根。熱鍋放油，煎至蘆筍變更綠，盛盤，檸上胡椒碎，幾粒鹽，完成。...
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鮮味蘿蔔湯｜貧窮料理的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮味蘿蔔湯｜貧窮料理做法

  • 鮮味蘿蔔湯｜貧窮料理

  • 這才是真正的貧窮料理吧🤣😅用料白蘿蔔1小段魚丸1顆蘿蔔纓兩三根鹽一點點胡椒粉一點點油一點點鮮味蘿蔔湯｜貧窮料理的做法蘿蔔段擦絲（洗乾淨，不去皮魚丸切稀碎薅幾根蘿蔔纓，切碎（蘿蔔帽子不要扔掉，繼續水培出蘿蔔纓🤣鍋裏熱點油，把蘿蔔絲、碎蘿蔔纓、魚丸丁倒進去翻炒2分鐘放一...
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簡單易學的低脂莧菜雞蛋湯美食做法

  • 低脂莧菜雞蛋湯

  • 用料雞蛋個莧菜1把鹽3克香油1勺低脂莧菜雞蛋湯的做法莧菜葉清洗乾淨裝盆備用碗中打入一個雞蛋，攪拌均勻備用接着炒鍋中加一點水，水冒小泡泡（沒有放油炒，更低脂，你也可以選擇放油炒雞蛋碎）這時就可以倒入雞蛋液，煮的冒這種大泡這時就可以用鏟子翻炒成這種嫩豆腐狀（炒出來的雞蛋水...
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超級清甜~車螺絲瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的超級清甜~車螺絲瓜湯做法

  • 超級清甜~車螺絲瓜湯

  • 這是一道清熱又很清甜的一款湯，特適合燥熱的天氣！好喝又簡單，非常推薦👍用料絲瓜1根車螺11元(大概78兩)姜1片葱花1根油少量鹽1克枸杞十幾粒超級清甜~車螺絲瓜湯的做法車螺用鹽水泡十幾分鍾後洗淨備用，絲瓜切成滾刀塊鍋熱倒入少量玉米油，加入姜、葱白，用小火炒出香味倒入車螺繼...
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去頭髮油膩的苦瓜排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的去頭髮油膩的苦瓜排骨湯做法

  • 去頭髮油膩的苦瓜排骨湯

  • 頭油太多是毛囊的油脂腺分泌旺盛引起的,而這個跟我們的身體代謝障礙和內分泌失調有很大的關係。針對頭油過多,最好的解決辦法不是天天洗頭,因為洗頭,太頻紫,一會刺激毛囊,加重頭油分泌;二會破壞頭皮毛囊的功能,甚至引起脱髮,是治標不治本的笨辦法。而治療的根本是注意以...
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簡單易學的鹹蛋燒白玉苦瓜美食做法

  • 鹹蛋燒白玉苦瓜

  • 不愛吃苦瓜的我，這麼做也能吃好幾塊～用料白玉苦瓜1-2個鹹鴨蛋2個大蒜3瓣白糖少許白胡椒粉少許鹽根據個人口味➕鹹蛋燒白玉苦瓜的做法白玉苦瓜洗淨，對半切口去除裏邊的籽和瓤。切條備用。鹹蛋黃剝殼後，先把蛋黃挖出來，蛋白切碎，蒜瓣用刀背拍散備用。起鍋熱油，油熱後下入鹹蛋黃。...
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清清白白的蟹味菇炒西芹的做法步驟及圖解,美味正宗的清清白白的蟹味菇炒西芹做法

  • 清清白白的蟹味菇炒西芹

  • 用料西芹適量蟹味菇適量瘦肉適量耗油適量極味鮮適量鹽適量清清白白的蟹味菇炒西芹的做法西芹洗淨切斷蟹味菇洗淨瘦肉切條開火，下肉，下油翻炒肉熟加入蟹味菇，繼續翻炒，蟹味菇炒熟加芹菜，翻炒兩下加耗油，極味鮮適量翻炒，加鹽適量翻炒拌勻關火盛盤清爽美味，簡單易做，來開吃...
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堅持吃清淡健康的東西，再儘可能好看一點，嘻嘻嘻的做法步驟及圖解,美味正宗的堅持吃清淡健康的東西，再儘可能好看一點，嘻嘻嘻做法
簡單易學的辣白菜番茄時蔬湯美食做法

  • 辣白菜番茄時蔬湯

  • 好喝又健康的蔬菜湯非常簡單時蔬搭配也可以按照自己的喜好和冰箱庫存來用料辣白菜（不吃辣可免，給孩子做可以去掉）2勺🥄西紅柿（必放）1個圓白菜也叫包菜（必放）三分之一個喜歡吃可以多加蟹味菇100克白蘿蔔一小段豆腐（嫩豆腐、老豆腐隨意）半塊青辣椒段1根（不吃辣可免）辣白菜番茄時蔬湯的...
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不用焯水的清淡版牛腩蘿蔔湯的做法步驟及圖解,美味正宗的不用焯水的清淡版牛腩蘿蔔湯做法

  • 不用焯水的清淡版牛腩蘿蔔湯

  • 家有愛喝牛肉湯的胖娃，此做法簡單，湯清澈鮮美，又不至於喝湯增肥。用料牛肉估計400克香菜2根鹽適量料酒1勺白蘿蔔四分之一隻姜2片雞精少許，葱2小段八角花椒胡椒粉酌情不用焯水的清淡版牛腩蘿蔔湯的做法牛腩切小塊，放到冷水中浸泡，中途換幾次水。每次都手抓一抓，把血水儘量攥出再...
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小米寶的普羅旺斯烤雜蔬的做法步驟及圖解,美味正宗的小米寶的普羅旺斯烤雜蔬做法

  • 小米寶的普羅旺斯烤雜蔬

  • 純素，純素！低熱量，低熱量！好吃，好吃！很多蔬菜，很多蔬菜，健康，健康！用料西紅柿2個西葫蘆1個尖椒1個大蒜3-4瓣青豆100克蠔油1勺橄欖油1勺現磨黑胡椒粉少許鹽少許百里香碎少許小米寶的普羅旺斯烤雜蔬的做法準備好所需食材和調料將其中一個西紅柿切成小塊然後放入烤箱烤15分鐘在烤制西...
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紫色土豆碎的做法和圖解 好吃的紫色土豆碎家常做法

  • 紫色土豆碎

  • 大涼山產的紫色土豆不僅澱粉含量高，而且營養豐富。其最大特點是富含花青素，具有增強人體免疫力、延緩衰老、增強體質、抗癌、美容、防治高血壓等多種保健作用。用料紫羅蘭土豆8個小葱2根油、鹽適量紫色土豆碎的做法純天然生長的紫羅蘭土豆個頭偏小，皮很薄。用小刀輕輕颳去土...
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裙帶菜豆腐煎蛋湯💃減脂掉秤的做法步驟及圖解,美味正宗的裙帶菜豆腐煎蛋湯💃減脂掉秤做法

  • 裙帶菜豆腐煎蛋湯💃減脂掉秤

  • 快手減脂湯，裙帶菜熱量很低，雞蛋豆腐都是營養～熟悉我的小夥伴都知道哈，我是按照使用順序寫的用料～用料油適量雞蛋2個裙帶菜1把嫩豆腐1塊鹽適量裙帶菜豆腐煎蛋湯💃減脂掉秤的做法🌹裙帶菜提前幾分鐘泡好～鍋里加油～煎兩個蛋～🌹加入開水（開水會讓湯變白一些）～加裙帶菜和豆腐～加鹽調味～我...
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江南小菜（昂刺魚蒸肉糕）好吃的烹飪方法 江南小菜（昂刺魚蒸肉糕）的地道做法和步驟

  • 江南小菜（昂刺魚蒸肉糕）

  • 西塞山前白鷺飛，桃花流水“”昂刺”肥。青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。用料鹽克料酒勺魚條毛豆肉糜江南小菜（昂刺魚蒸肉糕）的做法毛豆小葱姜基本輔料昂刺魚洗淨碼少許鹽入底味少許肉糜加葱姜水、澱粉、少許生抽醃製10分鐘，加一點橄欖油封住水份水開後（切記），把魚放入鍋中大火大氣...
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蔬菜蛋花湯（有啥放啥）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔬菜蛋花湯（有啥放啥）做法

  • 蔬菜蛋花湯（有啥放啥）

  • 快速消耗蔬菜，又懶，沒辦法，感覺這個菜譜也是沒啥可寫的必要。用料綠色蔬菜whateveryoulike雞蛋1個番茄1個菌菇類隨便芝麻香油一點點蠔油少量香菜碎少量蔬菜蛋花湯（有啥放啥）的做法大火把水燒開，轉小火，番茄切塊丟入，煮開。丟入菌菇類，煮開。倒入打散的雞蛋，丟入綠色蔬菜，煮一兩分鐘...
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鮮掉眉毛的蒜蓉乾貝蒸娃娃菜的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮掉眉毛的蒜蓉乾貝蒸娃娃菜做法

  • 鮮掉眉毛的蒜蓉乾貝蒸娃娃菜

  • 蒸菜不上火，快手又健康用料娃娃菜1顆生抽2勺食用油克大蒜2瓣姜剁椒乾貝蝦皮鮮掉眉毛的蒜蓉乾貝蒸娃娃菜的做法乾貝泡發調製醬汁：兩勺生抽，一勺油，一小勺剁椒，兩瓣蒜蓉，適量薑末（乾貝和蝦皮都有鹹味，剁椒含鹽，又加上生抽，我就沒有額外再放鹽了）娃娃菜改刀切條撒上撕碎的乾貝和蝦皮澆...
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