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清火萵苣的做法食譜

清火萵苣的做法和圖解 好吃的清火萵苣家常做法

  • 清火萵苣

  • 用料萵苣三根香葱鹽辣椒清火萵苣的做法食材三根萵苣，香葱五根先把萵苣刨皮，切絲放鹽醃漬十五分鐘香葱切粒辣椒切粒放碗裏起油鍋油熱後倒入香葱碗裏把萵苣裏的水倒掉，萵苣倒入香葱碗裏...
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清拌萵苣的做法和圖解 好吃的清拌萵苣家常做法

  • 清拌萵苣

  • 清口小涼菜，一直是我的最愛。用料萵苣一根胡蘿蔔半根鹽適量食用油適量花椒2g辣椒兩個醋，糖適量清拌萵苣的做法萵苣切片，過開水，水胡蘿蔔切片，用鹽均勻撒在每一片，辣椒掰碎，油入鍋，放入花椒爆香，潑在萵苣上，加入醋，糖，拌勻即可。...
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簡單易學的清炒萵苣/萵筍美食做法

  • 清炒萵苣/萵筍

  • 這顏色看着都舒服，雖然是素的，但是我覺得還是挺下飯的用料萵苣/萵筍1根乾紅辣椒2-3個大蒜2瓣料酒適量鹽適量生抽適量雞精適量清炒萵苣/萵筍的做法萵苣/萵筍去皮，洗淨，切絲；乾紅辣椒切段，大蒜切碎備用。鍋中倒入少許油，燒熱倒入萵苣/萵筍翻炒，待顏色稍變，加入料酒、生抽、鹽繼續翻...
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萵苣的做法和圖解 好吃的萵苣家常做法

  • 萵苣

  • 用料萵筍1根醬油2勺香油。一滴萵苣的做法把萵苣筍刮掉皮，用刀切小塊裝盤小碗倒入醬油和香油一滴。就可以開吃了。鮮、香、脆。好吃極了！...
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火腿萵苣絲的做法和圖解 好吃的火腿萵苣絲家常做法

  • 火腿萵苣絲

  • 用料火腿2個萵苣一顆蒜末薑絲火腿萵苣絲的做法將萵苣切絲，火腿切絲1⃣️燒熱鍋後放入食用油2⃣️待油燒熱後放入薑絲蒜末翻炒出香味後，將切好的萵苣絲放入鍋中炒至變色後，加入小半勺食用鹽炒均勻3⃣️把切好的火腿絲放入鍋中一起翻炒後加入少許水悶上一分鐘後即可裝盤。...
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快速消耗萵苣 ——萵苣幹炒蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的快速消耗萵苣 ——萵苣幹炒蛋做法

  • 快速消耗萵苣 ——萵苣幹炒蛋

  • 萵苣可生食也可烹食，有許多烹飪方式。通常與蛋黃醬或調味料一起做成沙拉或者三明治。涼拌萵苣系屬粵菜，製作簡單，口感良好。這裏要給大家介紹的是萵苣幹。將萵苣切成薄片焯水，每年的5月初那會太陽正當合適，大概一天半即可曬乾。用料萵筍乾50g雞蛋2個鹽2-3克油適量快速消耗萵苣...
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蒜蓉萵苣葉（萵苣尖）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉萵苣葉（萵苣尖）做法

  • 蒜蓉萵苣葉（萵苣尖）

  • 用料萵苣葉2根萵苣上的葉子大蒜2瓣培根片3片鹽少許雞精少許蒸魚豉油半勺蒜蓉萵苣葉（萵苣尖）的做法培根片切絲，大蒜切粒備用。沒有培根不放也行，我是手上正好有做早餐剩的。熱鍋，下豬油。放蒜蓉爆香，注意油温不能太高，以免大蒜燒焦。依次放培根和萵苣葉，快速翻炒。加入半勺蒸魚豉...
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  • 雲素記清爽萵苣絲

  • 最近萵苣上市，應季蔬菜，簡單爽口的做法，希望大家喜歡。用料萵苣半根胡蘿蔔半根泡發木耳適量雲素記清爽萵苣絲的做法萵苣胡蘿蔔去皮洗乾淨。這次胡蘿蔔沒有提前浸泡，所以颳了皮。木耳泡發。大蒜剝皮。萵苣切方絲，胡蘿蔔擦細絲，木耳切碎，蒜瓣切片。萵苣絲焯水，過涼水，多麼美的綠色，令...
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萵苣炒火腿的做法和圖解 好吃的萵苣炒火腿家常做法

  • 萵苣炒火腿

  • 用料萵筍2根火腿腸四小跟蒜4瓣鹽適量萵苣炒火腿的做法萵苣兩根萵苣切片，加適量鹽醃漬，會比較入味火腿切片，拍蒜家裏熬的豬油，熱鍋融化加蒜爆香，加萵苣炒熟，喜歡爛的可加一點水炒炒，加味精，出鍋出鍋。...
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清炒萵苣～翠綠清香的做法步驟及圖解,美味正宗的清炒萵苣～翠綠清香做法

  • 清炒萵苣～翠綠清香

  • 快手菜用料萵筍3根蒜1瓣鹽少許尖辣椒2個生抽2滴清炒萵苣～翠綠清香的做法萵苣去皮，切薄片爆香辣椒，蒜粒或青蒜，放入萵苣快炒，出鍋前放少許鹽和生抽2滴即可。小貼士萵苣翠綠的祕訣——切薄，快炒1分鐘基本就出鍋了不用焯水，儘量選嫩點的口感更好。辣椒可不放。...
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清炒萵苣的做法和圖解 好吃的清炒萵苣家常做法

  • 清炒萵苣

  • 萵苣葉也不浪費，快手好吃的爽口小菜。用料萵苣1根鹽2克雞精1克花生油5克清炒萵苣的做法冬天的萵苣特別鮮嫩，用刮皮刀把外面的粗皮削掉，裏面青綠色的莖用擦成細絲，葉子也不要扔，切兩三刀，切成小段。鍋裏倒油，加入萵苣絲和萵苣葉，大火翻炒幾下後加下鹽和雞精。等到萵苣絲變軟就可以...
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清炒萵苣筍的做法和圖解 好吃的清炒萵苣筍家常做法

  • 清炒萵苣筍

  • 萵筍清脆爽口，味道清新帶點苦味，可刺激消化酶的分泌，增進食慾。對消化道功能減弱，便祕有利。一次性不宜吃太多，應該適量，萵筍怕鹹，鹽要少放點才好吃。用料萵筍1根鹽適量清炒萵苣筍的做法1⃣️將萵筍去葉去根去外皮洗乾淨，2⃣️對半切二瓣，斜切成大薄片，3⃣️炒鍋裏燒熱油，加入萵筍快速翻炒...
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清炒萵苣 （孕媽系列）的做法步驟及圖解,美味正宗的清炒萵苣 （孕媽系列）做法

  • 清炒萵苣 （孕媽系列）

  • 由於自己最近剛懷孕晉升為孕媽，所以特別開始研究孕媽媽適合吃的食物！買書看到孕媽媽很多東西都是需要特別注意的，像甲魚、螃蟹、薏米、杏仁這些容易導致流產就不要吃了哦！書上看到萵苣是非常適合孕媽媽的一種蔬菜，剛好現在是萵苣上市的季節，推薦孕媽媽們一起來做這道清香營養的...
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清炒萵苣絲的做法和圖解 好吃的清炒萵苣絲家常做法

  • 清炒萵苣絲

  • 用料萵筍根蒜瓣鹽克葱木耳清炒萵苣絲的做法萵苣木耳切絲鍋中下油放蒜葱炒香放萵苣木耳鹽翻炒出鍋...
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清淡火腿萵苣飯（不炒料）的做法步驟及圖解,美味正宗的清淡火腿萵苣飯（不炒料）做法

  • 清淡火腿萵苣飯（不炒料）

  • 依然是一個腸胃不行又急需增重，變着法子讓自己乾飯的故事。用料大米1杯萵苣杆2小根（220克）火腿1片松子1小把生薑3-5片水適量清淡火腿萵苣飯（不炒料）的做法萵苣杆去皮洗淨切丁，用鹽抓一下出水。火腿用了巴掌大小1cm厚的一片，兩成肥，也切丁，肥的部分帶皮儘量切碎。松子剝好。米洗好...
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超好吃的萵筍（萵苣）炒火腿腸的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃的萵筍（萵苣）炒火腿腸做法

  • 超好吃的萵筍（萵苣）炒火腿腸

  • 快手菜，好吃爽口下飯。可以試試哦。用料萵筍(萵苣)1根火腿腸1根蒜1瓣小米椒1個水澱粉適量花椒幾粒黑胡椒粉少許(可不用)醋適量鹽適量超好吃的萵筍（萵苣）炒火腿腸的做法準備食材，很簡單吧。切片備用(菱形片切法見下圖)先斜着切段，然後再立起來切截面。開火，油温低的時候就放入蒜...
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清炒萵苣（健康減脂）的做法步驟及圖解,美味正宗的清炒萵苣（健康減脂）做法

  • 清炒萵苣（健康減脂）

  • 清爽的炒萵苣，好吃又健康，讓我們一起擁抱健康吧！用料萵筍2根葱蒜末20克海鹽3克生抽1/2小湯勺蠔油1/2勺薄勾芡澱粉水50-100毫升清炒萵苣（健康減脂）的做法1.萵苣清洗切絲。2.準備葱蒜末。3.炒料。-開大火，鍋內放入少量食用油，油熱但不要冒煙的時候，加入葱蒜末，調中小火，慢慢炒一下。4...
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萵苣火腿的做法和圖解 好吃的萵苣火腿家常做法

  • 萵苣火腿

  • 當下萵苣大量上市，時鮮蔬菜之一，簡單方法加工之用料萵苣1根火腿幾片萵苣火腿的做法切片下鍋成型...
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「火腿XO醬涼拌萵苣」的做法步驟及圖解,美味正宗的「火腿XO醬涼拌萵苣」做法

  • 【火腿XO醬涼拌萵苣】

  • XO醬的名稱不同於一般中式醬料，使用了英文字“XO”作為醬料的名稱。XO醬最先在1980年代香港的高級酒家出現。香港的經濟在1970年代和1980年代蓬勃發展，各種歐美名酒在這時被引入香港，包括法國的干邑白蘭地。白蘭地是一種蒸餾葡萄酒，其出產等級和貯存在木桶中陳釀的時間有關，陳...
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清炒萵苣葉的做法和圖解 好吃的清炒萵苣葉家常做法

  • 清炒萵苣葉

  • 每次買萵苣時，其實都是想用下面的根，但菜市買的都會帶葉子，所以不要浪費，可以簡單的增加一個菜。一菜兩吃，值了。呵呵^_^。這個做法也可以炒油麥菜。用料萵苣葉1把（買萵苣自帶的）油1⃣️勺（我個人認為蔬菜少油即可，或者用橄欖油）大蒜2瓣鹽適量糖適量（一點點提味）清炒萵苣葉的做法洗淨，切...
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清清爽爽的涼拌萵苣絲的做法步驟及圖解,美味正宗的清清爽爽的涼拌萵苣絲做法

  • 清清爽爽的涼拌萵苣絲

  • 自己沒有動手做過涼拌萵苣絲，一時興起吧～但是真的超好吃！用了檸檬汁代替醋，味道意想不到的好！完全沒有醋的那種猛烈的酸味！所以我就厚着臉皮寫個不正經的菜譜😂😂主要是自己記錄，怕回頭忘了！記性不好，我也沒辦法了😂小提醒：1，萵苣和胡蘿蔔用刀切，儘量細一點，不要用刨絲器神馬的，口感不...
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清炒萵苣片的做法和圖解 好吃的清炒萵苣片家常做法

  • 清炒萵苣片

  • 一片綠一片黃我喜歡這色調用料萵苣根小葱一點洋葱一點鹽一勺清炒萵苣片的做法切些小葱和洋葱備用1根萵苣切薄片+1/3胡蘿蔔+1/4洋葱油熱後把所有材料倒入鍋裏翻炒5分鐘後加入一勺鹽繼續翻炒加小半碗水繼續翻炒10分鐘OK.出鍋咯～是不是看起來色香味俱🙈...
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快手菜清炒萵筍萵苣清爽下飯菜的做法步驟及圖解,美味正宗的快手菜清炒萵筍萵苣清爽下飯菜做法

  • 快手菜清炒萵筍萵苣清爽下飯菜

  • 同事中午熱飯裏面有萵筍，整個辦公室都是萵筍的香氣，香噴噴的。嘴饞用料萵筍一根蒜3瓣鹽適量克小米辣適量只泡椒適量個快手菜清炒萵筍萵苣清爽下飯菜的做法萵筍切薄片小米辣，泡椒，蒜子切碎。熱鍋放油蒜子，小米辣，泡椒炒香。放鹽倒入萵筍翻炒一下即可出鍋，爽脆下飯...
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萵苣葉炒飯（清香版）的做法步驟及圖解,美味正宗的萵苣葉炒飯（清香版）做法

  • 萵苣葉炒飯（清香版）

  • 春季萵苣屬於應季蔬菜，萵筍的汁水很多，且味道清香，可以緩解肝火旺盛的症狀（口舌生瘡、眼鼻幹癢等），春天風大幹燥，多吃萵筍既可補充水分又可降火。我們買來萵筍後，很多人都會把萵筍葉扔掉，其實，萵筍葉的營養價值也不錯。尤其是胡蘿蔔素，其含量是萵筍的6倍，維生素C也達到萵筍的3倍。新...
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醋萵苣的做法和圖解 好吃的醋萵苣家常做法

  • 醋萵苣

  • 用料萵筍1根（400克）冰糖35克生抽醬油35克醋35克醋萵苣的做法把醬油，醋，冰糖都放入主鍋（我用了15克米醋，20克陳醋）3分鐘，100度，反轉小勺把切片好的萵苣放進去17分鐘，70℃，反轉小勺音樂響起來就好啦暖暖的醋萵苣，直接吃好就好吃啦放冰箱冷藏一天更入味沒有亞硝酸的風險，在家做醋蘿蔔，醋萵...
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