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紐約辣烤雞翅的做法食譜

簡單易學的紐約辣烤雞翅美食做法

  • 紐約辣烤雞翅

  • 用料雞翅生抽或老抽蜂蜜番茄醬辣椒（辣椒醬或老乾媽）黑胡椒、羅勒葉、香葉紐約辣烤雞翅的做法用刀劃開雞翅，加入醃料：醬油（因為沒有生抽所以用了老抽）大約1湯匙，羅勒葉（碎）少許，香葉幾片，黑胡椒碎（最好用可調節顆粒大小的）適量，小米辣2個，切碎。用手按摩2分鐘。預備塗料：老抽1湯匙，番茄醬1/...
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紐約多拿滋的做法和圖解 好吃的紐約多拿滋家常做法

  • 紐約多拿滋

  • 用料高筋麪粉450克全麥粉50克蜂蜜20克砂糖10克酵母10克鹽10克水300克鮮香料葉50克紐約多拿滋的做法將所有材料攪拌至麪糰表面光滑有彈性即可，室温發酵20分鐘將麪糰分割成70克一個滾圓將麪糰放入烤盤室温發酵30分鐘將水和糖煮沸騰將麪糰放入水中，每面燙10秒左右撈出麪糰瀝乾...
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紐約芝士蛋糕（超星巴克紐約芝士）的做法步驟及圖解,美味正宗的紐約芝士蛋糕（超星巴克紐約芝士）做法

  • 紐約芝士蛋糕（超星巴克紐約芝士）

  • 超級喜歡星巴克的紐約芝士，經過幾次反覆調整，終於做出了超級好口味的芝士蛋糕用料奶油奶酪240克酸奶油135克雞蛋2個奶油130克檸檬汁少許細砂糖100克香草精5ml消化餅乾75克黃油25克高粉16g紐約芝士蛋糕（超星巴克紐約芝士）的做法1.先把奶油奶酪隔水融化，大約需要10分鐘，這個時候...
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紐約軟曲奇的做法和圖解 好吃的紐約軟曲奇家常做法

  • 紐約軟曲奇

  • 這款紐約軟曲奇是我最喜歡的一款曲奇。它的原料不復雜，而且製作方法簡單，很適合私房出單和家庭製作。尤其是對於我這樣的巧克力控而言，真的是吃到停不下來。用料中筋麪粉80克低筋麪粉80克泡打粉2克小蘇打2克紅糖30克白糖30克黃油100克鹽1克全蛋1個黑巧克力碎120克（可酌量添加...
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紐約芝士水浴or熱烤的做法步驟及圖解,美味正宗的紐約芝士水浴or熱烤做法

  • 紐約芝士水浴or熱烤

  • 自制酸奶油：6寸活底圓模只是分享我做過的蛋糕！用料餅乾底谷優消化餅乾5片（75克）室温軟化黃油30克蛋糕材料奶油奶酪250克雞蛋（小）2個酸奶油（蛋糕體用）96克玉米澱粉10克白砂糖60克表面裝飾酸奶油90克糖粉5克紐約芝士水浴or熱烤的做法餅乾打成粉末狀（或者裝在厚點的塑料袋子裏，用擀麪...
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紐約貝果的做法和圖解 好吃的紐約貝果家常做法

  • 紐約貝果

  • 貝果外皮略脆，內部柔軟，因為烘烤前先在滾水裏燙了片刻，所以咬上去口感帶有彈性。Bagel不僅在紐約紅，這些年來也有席捲歐洲大陸的趨勢。用料天然酵母300克麪粉550克蜂蜜20克鹽10克水250克混合芝麻適量紐約貝果的做法將麪粉、天然酵母、鹽、蜂蜜和水一起倒入麪包機，啟動“和麪”...
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紐約大麴奇的做法和圖解 好吃的紐約大麴奇家常做法

  • 紐約大麴奇

  • 用料黃油250克鹽3克紅糖75克雞蛋2個小蘇打5克泡打粉5克低筋麪粉75克中筋麪粉250克黑巧克力200剋核桃碎200克巧克力豆125克紐約大麴奇的做法揉成團，冷藏，分成40g1份，170℃，烤15分鐘。等冷卻了再拿，冷藏後再加熱食用。...
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紐約客牛排的做法和圖解 好吃的紐約客牛排家常做法

  • 紐約客牛排

  • 用料牛排塊橄欖油勺鹽克黃油克大蒜百里香香草紐約客牛排的做法洗淨牛排，用廚房紙吸乾。建議3釐米厚度以上牛排兩面撒入胡椒粉兩面撒些香草添加紅酒，撒入些許細鹽。這次沒用海鹽。醃製5分鐘。建議10至30分鐘更好準備好黃油起鍋，放黃油至融化放入牛排，撒些許百里香加百里香，蒜瓣...
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紐約酸的詳細做法大全,簡單又營養的紐約酸做法

  • 紐約酸

  • 開工啦時不時的需要酒精我個人是非常喜愛酸酒威士忌酸和紐約酸都是很容易在家裏製作的過年期間沒喝完的紅酒有着落了來和我一起調一杯紐約酸吧·不僅有經典威士忌酸的酸甜平衡紅酒更增添了一些葡萄想起非常怡人的餐後酒同時分層也很漂亮值得回味用料威士忌2oz檸檬汁1oz紅...
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紐約雞尾酒（New York）的做法步驟及圖解,美味正宗的紐約雞尾酒（New York）做法

  • 紐約雞尾酒（New York）

  • 紐約（NewYork）是一款以威士忌（波本）為基酒的雞尾酒，配方接近於威士忌酸，但不同的是加入了紅石榴糖漿，既增加了色彩又平衡了甜度，色味具佳，好看好喝！😁用料威士忌（波本）60ML紅石榴糖漿5ML新鮮檸檬汁30ML冰塊若干檸檬皮裝飾1條砂糖1吧勺紐約雞尾酒（NewYork）的做法將除檸檬皮外的材料放入...
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紐約中芝士的做法和圖解 好吃的紐約中芝士家常做法

  • 紐約中芝士

  • 之前就很喜歡這款蛋糕！小山進的紐約芝士，其實像極了他的舒芙蕾我甚至懷疑這配方估計也是舒芙蕾轉變過來的哈！只是相對更綿密一點點，因為這個配方蛋黃和蛋白比例與舒芙蕾不同哦這款蛋糕蛋白更少，蛋黃更多而且前面奶油奶酪和舒芙蕾也不盡相同，這款蛋糕是相當於先製作卡士達醬，再加...
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紐約曲奇的做法和圖解 好吃的紐約曲奇家常做法

  • 紐約曲奇

  • 用料巧克力150剋核桃80克黃油100克白糖30克黃糖30克雞蛋1個低筋粉160克泡打粉2克小蘇打2克紐約曲奇的做法混合冷藏半小時，分成6份，180度15分鐘...
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🔥炭烤紐約西冷牛扒🔥的做法步驟及圖解,美味正宗的🔥炭烤紐約西冷牛扒🔥做法

  • 🔥炭烤紐約西冷牛扒🔥

  • 這道老公的拿手菜,現在成了我們家的假日主打美食之一,不僅營養美味,烤制起來還非常簡單,家有燒烤爐的廚友們都可以試起來!🔥🥩🔥🥩🔥用料牛扒2~3塊燒烤專用調味料少許鮮青檸檬1只孜然辣椒粉少許🔥炭烤紐約西冷牛扒🔥的做法選新鮮紐約西冷牛扒,用廚房用紙略微拭乾表面血水...
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煎紐約牛排的做法和圖解 好吃的煎紐約牛排家常做法

  • 煎紐約牛排

  • 用料牛排（我用的是NewYorkSteak，其實大家也可以用其他種類的，比方説RibEye。）一塊香葱一根西紅柿一個上海青一人份檸檬片一片鹽適量黑胡椒適量玉米油（食用油就行最好味道不要太濃那種）一小勺黃油體積大概4cm*4cm*4cm小方塊大小蕃茄醬一小勺香麻油一小勺生抽或蠔油一小勺煎紐約...
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紐約名飲的做法和圖解 好吃的紐約名飲家常做法

  • 紐約名飲

  • 用料葡萄汁120ml草莓糖漿30ml蘇打水150ml冰激凌球1個冰塊少許紐約名飲的做法加入冰塊加入葡萄汁放入草莓糖漿加入蘇打水放入香草冰激球插入吸管完成✅...
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紐約佛跳牆的做法和圖解 好吃的紐約佛跳牆家常做法

  • 紐約佛跳牆

  • 因為在國外所以能夠找出那麼多材料很不容易！用料鮑魚紐約佛跳牆的做法123理論上我會做佛跳牆的實際上我從來沒有做過以前看阿柱做佛跳牆看了很多次了一直沒有自己動手做過一次。宴請為了一句話被迫現實做出了佛跳牆。想想我膽子也是夠大的很多菜沒有做過可是我也敢去把它...
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香辣雞翅（簡約版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣雞翅（簡約版）做法

  • 香辣雞翅（簡約版）

  • 突然很想吃幹鍋雞翅，奈何家中工具太少！那還是開動腦筋，來一個簡約版的吧！用料雞翅6只葱絲少許乾紅辣椒少許四川麻椒少許香辣雞翅（簡約版）的做法雞翅表面劃幾刀，便於味道進入雞翅裏面！放入海鮮醬油，鹽，雞精，料酒，胡椒粉，雞精少許！用手抓勻，醃製30分鐘鍋內放入油，將醃製好的雞翅，雙面都煎至...
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紐約重芝士的做法和圖解 好吃的紐約重芝士家常做法

  • 紐約重芝士

  • 用料消化餅乾100克黃油40克奶油奶酪250克細砂糖60克雞蛋2個玉米澱粉10克檸檬汁7g朗姆酒3滴香草精3滴淡奶油50g酸奶10g紐約重芝士的做法消化餅乾，碾碎，加入融化後的黃油，攪拌均勻，放入模具中，壓平。奶酪輕微打散，分三次加入細砂糖、雞蛋液、檸檬汁、朗姆酒、香草精、淡奶油、酸...
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紐約客芝士的做法和圖解 好吃的紐約客芝士家常做法

  • 紐約客芝士

  • 用料酸奶油：雀巢淡奶油250g檸檬汁30g（一顆檸檬）餅底：黃油30gMaria餅乾75g麪糊：玉米澱粉2湯匙奶油奶酪240g雞蛋1個白糖60g裝飾用果醬，香草若干紐約客芝士的做法檸檬汁中倒入淡奶油靜置30分鐘後迅速攪拌成糊狀，即為酸奶油，放冰箱隔3夜後味道最佳。餅乾敲碎加入融化黃油攪拌均勻後鋪...
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紐約烤芝士的做法和圖解 好吃的紐約烤芝士家常做法

  • 紐約烤芝士

  • 用料奶酪200g紐約烤芝士的做法奶酪打至細膩順滑特別香～開帖記錄...
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紐約芝士餅的做法和圖解 好吃的紐約芝士餅家常做法

  • 紐約芝士餅

  • 其實就是紐約芝士蛋糕的改良版，呈小餅狀，未墊消化餅，口感鬆軟不甜膩~用料低筋麪粉60g雞蛋4個奶油奶酪300g白砂糖60g牛奶40g酸奶50g紐約芝士餅的做法篩過麪粉奶酪隔水融化，無顆粒狀，稍亮，逐個蛋黃加入拌勻加入酸奶拌勻加入低粉拌勻蛋白分次加入白砂糖打發打發後的蛋白與芝士糊拌...
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紐約烤雞翅（簡單版）的做法步驟及圖解,美味正宗的紐約烤雞翅（簡單版）做法

  • 紐約烤雞翅（簡單版）

  • 新廚娘一枚，家裏有個潔癖食肉先生，巨討厭開油鍋，研究了酸甜香鮮的紐約烤雞翅，與愛生活的你一起分享哦。^_^Ps：紐約烤雞翅還可以搭配蛋黃醬，嫌麻煩我就不弄了。用料雞翅500g小米椒3根生抽適量老抽適量羅勒碎適量香葉適量黑胡椒適量番茄醬適量蜂蜜適量紐約烤雞翅（簡單版）的做法醃製...
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紐約芝士的做法和圖解 好吃的紐約芝士家常做法

  • 紐約芝士

  • 用料黃油65克消化餅乾120克奶油奶酪200克酸奶油100克細砂糖55克奶油90克雞蛋1個玉米澱粉15克檸檬汁1/8個香草精1/4勺紐約芝士的做法預熱220°＋180°20分鐘＋150°40分鐘...
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《紐約酸酒》的詳細做法大全,簡單又營養的《紐約酸酒》做法

  • 《紐約酸酒》

  • 用料檸檬汁、糖漿、威士忌、蛋清、冰塊，紅酒。《紐約酸酒》的做法雪克壺中加入檸檬汁、糖漿。雪克壺中加入威士忌、蛋清。雪克壺中加入冰塊，蓋上蓋子，搖勻。搖勻後，通過篩子倒入酒杯中，用巴勺抵住酒杯杯壁，沿勺背倒入少許紅酒，紐約酸酒製作完成。成品《紐約酸酒》完成。...
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紐約芝士蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的紐約芝士蛋糕做法

  • 紐約芝士蛋糕

  • 口感綿密超級好吃用料芝士部分奶油奶酪250g細砂糖80g雞蛋2個無糖酸奶120g玉米澱粉15g香草精5g餅底部分消化餅乾80g黃油50g烤箱烘烤160度60分鐘紐約芝士蛋糕的做法餅乾用保鮮袋裝起來碾碎。倒在碗裏。加入液化的黃油（黃油微波爐最低的火打1-2分鐘）攪拌均勻。放入6寸的模具。...
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