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辣炒海龍蝦的做法食譜

辣炒海龍蝦的做法和圖解 好吃的辣炒海龍蝦家常做法
  • 辣炒海龍蝦

  • 用料火鍋料龍蝦只薑片蒜瓣葱根幹辣椒個生抽勺鹽克花椒粒蠔油勺辣炒海龍蝦的做法炒佐料,我用的麻辣空間的什麼冒菜料吧,其實用你喜歡吃的火鍋底料就可以。差不多了放蝦翻炒一會兒,加水沒過蝦,燜煮到汁水收幹即可,這樣比較入味。海龍蝦殼子很厚很硬,所以木有考慮會不會煮過火,換成...
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《小龍蝦麻辣小龍蝦》附密制小龍蝦麻辣醬的做法步驟及圖解,美味正宗的《小龍蝦麻辣小龍蝦》附密制小龍蝦麻辣醬做法
  • 《小龍蝦麻辣小龍蝦》附密制小龍蝦麻辣醬

  • 1千克小龍蝦洗淨,用剪刀剪開頭部,抽去尾部蝦線。下入燒至7成熱的油中炸至色澤紅亮,撈出控油。鍋中放油150克下薑片8片,蒜瓣50克炒香,放入鮮花椒30克幹辣椒50克,炒至幹香,加入麻辣醬100克炒香倒入啤酒500克雞精10克味精10克糖5克,倒入龍蝦小火燜制15分鐘,收緊湯汁即可。用料幹辣椒...
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香辣蝦龍蝦的詳細做法大全,簡單又營養的香辣蝦龍蝦做法
  • 香辣蝦龍蝦

  • 愛吃也喜歡自己琢磨美食用料龍蝦二十斤大蒜頭5個八角5個桂皮2個香葉10片辣妹子1瓶小米辣20個左右新鮮紫蘇1兩豬油適量啤酒2瓶辣妹子1瓶火鍋底料適量香辣蝦龍蝦的做法頭去掉蝦線扯掉,牙刷一個個刷乾淨,剪刀把背剪開。豬油下鍋油燒九成熱倒入蝦尾,爆炒同時放老薑八角桂皮等香...
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龍蝦炒辣椒的做法和圖解 好吃的龍蝦炒辣椒家常做法
  • 龍蝦炒辣椒

  • 用料辣椒4個蒜1瓣姜1片龍蝦龍蝦炒辣椒的做法先把小龍蝦洗乾淨,準備好再放油燒熱炒鍋放入龍蝦大火翻炒,在放進辣椒,姜,蒜。...
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辣炒龍蝦尾的做法和圖解 好吃的辣炒龍蝦尾家常做法
  • 辣炒龍蝦尾

  • 用料龍蝦尾半斤幹辣椒8個葱薑蒜碎辣椒麪一大勺蠔油1大勺生抽2大勺白糖半勺牛油火鍋底料30g洋葱香菜辣炒龍蝦尾的做法1.龍蝦尾解凍,洗淨,涼水下鍋,焯下水。2.鍋放油,加火鍋底料炒香,加葱薑蒜,幹辣椒爆香,放入焯好水的龍蝦尾翻炒均勻(喜歡辣的可以加一些辣椒麪)。3.加耗油,生抽,白糖,少...
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麻辣龍蝦尾(辣炒辣滷版)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣龍蝦尾(辣炒辣滷版)做法
  • 麻辣龍蝦尾(辣炒辣滷版)

  • 小龍蝦的精髓,龍蝦尾。人見人愛,下面是具體做法。可能有些囉嗦,純粹分享,希望給位有時間可以試試真心好味道。主要操作過程就是,處理蝦尾,起鍋燒油炒香乾辣椒花椒,加入醬料,放入香料粉,放入蝦尾進行炒制,加入水澱粉加入啤酒,收汁出鍋,放涼裝飾用料龍蝦尾500克幹辣椒切段10顆花椒3克辣...
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「西黃島海鮮」麻辣海龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的「西黃島海鮮」麻辣海龍蝦做法
  • 【西黃島海鮮】麻辣海龍蝦

  • 野生的海龍蝦肉質更緊實,味道更鮮美我帶龍蝦你帶酒來一鍋麻辣海龍蝦有蝦,有酒,有友麻辣海龍蝦的祕訣就是:油要多,料要足,啤酒煮。用料海龍蝦1000g葱薑蒜適量幹辣椒1根麻椒花椒各半把香葉桂皮適量八角2顆鹽適量料酒適量啤酒半瓶生抽適量蠔油適量老抽適量豆瓣醬一大勺糖一大勺香...
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第四彈:麻辣海龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的第四彈:麻辣海龍蝦做法
  • 第四彈:麻辣海龍蝦

  • 看菜譜難度最大的是:少許,若干,適量;操作起來難度最大的是:油温,火候,還有放鹽。一個強迫症的自白!用料海龍蝦只葱根薑片花椒粒八角個桂皮塊香葉片白芷片幹辣椒個啤酒瓶老乾媽勺蠔油勺雞精勺鹽克香菜乾第四彈:麻辣海龍蝦的做法海龍蝦,又叫海鰲蝦,野生海捕,比清水小龍蝦更乾淨。牙刷,刷...
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辣炒龍蝦的做法和圖解 好吃的辣炒龍蝦家常做法
  • 辣炒龍蝦

  • 色香味是可以,不過某人評價適合江西人民吃。用料龍蝦只幹辣椒個葱薑蒜幹辣炒龍蝦的做法1、葱薑蒜爆香,下幹辣椒,花椒,蒜蓉辣椒醬,翻炒,蝦尾炒至變色,放2勺生抽,1勺蠔油,1聽啤酒,與龍蝦齊平,燜煮10分鐘,放切好的杭椒,一勺糖,翻炒1分鐘,出鍋。小貼士龍蝦擰去蝦頭,抽去黑線,開點背,更易入味。...
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香辣炒小龍蝦---附龍蝦清理全過程的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣炒小龍蝦---附龍蝦清理全過程做法
  • 香辣炒小龍蝦---附龍蝦清理全過程

  • 用料龍蝦1000g大蒜一整個生薑4g幹辣椒適量花生米一小碗料酒一大勺生抽一勺耗油半勺糖適量椒鹽粉0.3g火鍋底料兩大勺鹽適量香辣炒小龍蝦---附龍蝦清理全過程的做法今天詳細的跟大家來説説我是怎麼清洗小龍蝦的:買回來到家還是鮮活的以防萬一夾到肉,所以先用剪刀剪去它的大...
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蒜香辣熬蝦(海里的小龍蝦)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香辣熬蝦(海里的小龍蝦)做法
  • 蒜香辣熬蝦(海里的小龍蝦)

  • 純屬巧合老公買了一盆熬蝦回家,老闆介紹這個就用小龍蝦做法,我試了試沒想到這味道出奇的好,原來熬蝦是海里的小龍蝦,味道比小龍蝦要鮮美,肉質很有彈性,比小龍蝦還要好剝,去頭去尾用筷子一戳就出來了,沾着湯吃味道絕了👍🏻用料熬蝦4斤薑片8片大蒜3頭青椒2個小米椒5個花椒20粒左右...
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辣炒小海蝦的做法和圖解 好吃的辣炒小海蝦家常做法
  • 辣炒小海蝦

  • 用料小海蝦25一斤,買了20塊錢的小紅辣椒3-5個葱絲半顆大葱薑絲三四片切絲蒜5-10瓣生抽適量鹽適量辣炒小海蝦的做法鍋內放比平時做菜稍多的油,將洗好淋幹水分的蝦倒入,炒變色,將蝦盛出或者堆在鍋邊葱絲薑絲蒜切大塊,紅辣椒切圈,倒入鍋內煸炒倒入生抽,然後將蝦混合在一起,放鹽,煸炒...
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香辣海蝦VS香辣小龍蝦雙拼幹鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣海蝦VS香辣小龍蝦雙拼幹鍋做法
  • 香辣海蝦VS香辣小龍蝦雙拼幹鍋

  • 看世界盃足球賽的必備小龍蝦和冰啤😄😎😂,這是標配哈。嘴饞又不想外出時,把買的加熱即食小龍蝦加熱一下,加些配菜,偶還是吃不來小龍蝦,覺得沒什麼肉,靈機一動把海蝦加入,木有想到海蝦吸了湯汁也是超級棒,超入味,一次煮兩樣各取所需哈。用料市場購買的加熱即食香辣小龍蝦1包海蝦1斤...
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炒蝦潺(龍頭魚/東海小白龍)的做法步驟及圖解,美味正宗的炒蝦潺(龍頭魚/東海小白龍)做法
  • 炒蝦潺(龍頭魚/東海小白龍)

  • 用料蝦潺葱蒜沫白糖或冰糖克炒蝦潺(龍頭魚/東海小白龍)的做法準備一些葱蒜沫,吃辣的可以加點辣椒將小白龍蒸熟後再炒,生炒容易炒焦又很乾油熱下葱蒜沫辣椒爆香倒入蒸好的小白龍翻炒幾下加入3勺白糖(或冰糖),適量料酒,炒勻加少許雞精,出鍋!下飯!...
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麻辣小龍蝦(海底撈版)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣小龍蝦(海底撈版)做法
  • 麻辣小龍蝦(海底撈版)

  • 第一次做麻辣小龍蝦,真的很好吃,連汁我也不想放過。。正。。用料小龍蝦2瓶啤酒一撮切段幹辣椒一撮幹辣椒3粒八角一小村青花椒一勺料酒3斤糖適量鹽少許姜多點大蒜多點葱4根香菜2根青瓜1.5根白芷2片海底撈麻辣小龍蝦醬包1袋小米椒3個胡椒粉一小撮玉米油適量豬油適量蠔油適量...
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秒殺麻小的麻海-麻辣海龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的秒殺麻小的麻海-麻辣海龍蝦做法
  • 秒殺麻小的麻海-麻辣海龍蝦

  • 用料海龍蝦葱薑蒜辣椒、麻椒、桂皮、香葉、八角冰糖五香粉、黑胡椒粉六月香豆瓣醬、郫縣豆瓣醬生抽、料酒啤酒鹽秒殺麻小的麻海-麻辣海龍蝦的做法洗淨海龍蝦。去頭入味效果更好。切葱薑蒜。準備香料:辣椒,麻椒,香葉,桂皮備出調料第一步:放油,炒香葱薑蒜,不要太過火;第二步:放入...
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辣炒大龍蝦的做法和圖解 好吃的辣炒大龍蝦家常做法
  • 辣炒大龍蝦

  • 活龍蝦現在變得容易買到又不貴,老爸老媽又不喜歡蒸煮這種,研究了一下辣炒的方案。用料龍蝦1只薑片料酒適量辣椒2個生抽蠔油辣炒大龍蝦的做法活的大龍蝦,有點不忍心下手,用筷子從尾部搞進去把裏面水放掉,分解以後用料酒淹半小時分解以後準備點澱粉備用,進鍋的時候油要熱,在露出來...
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海底撈麻辣小龍蝦做法的做法步驟及圖解,美味正宗的海底撈麻辣小龍蝦做法做法
  • 海底撈麻辣小龍蝦做法

  • 用料小龍蝦3斤海底撈麻辣小龍蝦底料一包紫蘇少許還可以加自己喜歡的配菜土豆蓮藕啥的我加的豆角家裏有啥放啥隨意海底撈麻辣小龍蝦做法的做法小龍蝦買回來洗幾遍加水養半天吐髒水後,再去蝦腳蝦頭蝦線處理乾淨後是不是很美煮熟,你們可以油炸也可以焯水,我焯水不敢炸,怕噴油取...
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珊瑚媽媽香辣海龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的珊瑚媽媽香辣海龍蝦做法
  • 珊瑚媽媽香辣海龍蝦

  • 用料深海小龍蝦(大蝦,螃蟹,小龍蝦都可)1000克姜多點蒜四大瓣鹽適量油適量香葉3片幹辣椒若干辣椒麪若干花椒20克大料半顆五花肉十片左右鮮醬油一點點鹽適量珊瑚媽媽香辣海龍蝦的做法五花肉下鍋炒幹水加油肉顏色炒深,有點脂渣效果後加薑片薑片出香味後加葱和蒜大葱和蒜微黃加入...
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辣炒小龍蝦的做法和圖解 好吃的辣炒小龍蝦家常做法
  • 辣炒小龍蝦

  • 用料小龍蝦540克啤酒500毫升蒜5瓣薑片幹辣椒個生抽勺白糖克鹽一小勺洋葱半個豆瓣醬1勺辣炒小龍蝦的做法準備清洗龍蝦,多刷幾遍,直到水不再渾,蝦頭去掉,把蝦尾中間那個殼使勁拔出蝦腸子。清洗完畢,鍋中放油燒熱,放入切好的洋葱和薑絲,煸出香味,洋葱和薑絲有點糊撈出來,接着放入洗淨...
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海底撈版麻辣小龍蝦🦞的做法步驟及圖解,美味正宗的海底撈版麻辣小龍蝦🦞做法
  • 海底撈版麻辣小龍蝦🦞

  • 一直想吃小龍蝦,腸胃不好,擔心外面餐館的蝦不活,只好自己在家自制香辣小龍蝦啦用料小龍蝦3斤姜4-5片蒜5-6瓣鹽2勺幹辣椒3個黃瓜2根腐竹半斤小芹菜3-4株海底撈版麻辣小龍蝦🦞的做法新鮮小龍蝦去頭抽黑經,用刷子刷洗乾淨(真的太髒了,刷洗好久)提前半天泡發的腐竹冷水入鍋加鹽煮沸...
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麻辣小龍蝦(海底撈版本)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣小龍蝦(海底撈版本)做法
  • 麻辣小龍蝦(海底撈版本)

  • 大師的菜,家常的味用料小龍蝦9斤啤酒4瓶葱薑蒜若干海底撈小龍蝦料4包麻辣小龍蝦(海底撈版本)的做法清水沖洗小龍蝦剪去頭部,剔除口器及其他清理過後水開,煮龍蝦,大火5-10分鐘,視小龍蝦個頭而定8分鐘煮過後海底撈龍蝦料四包,剪開到入碗中備用葱薑蒜,青島啤酒葱薑蒜爆香後,加海底撈底...
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麻辣海龍蝦的做法和圖解 好吃的麻辣海龍蝦家常做法
  • 麻辣海龍蝦

  • 用料小龍蝦斤香葉片麻辣海龍蝦的做法鍋裏放油多一點,放多多的葱和姜,油燒熱放葱姜,一點花椒,一點香葉下龍蝦,放三分之一火鍋料(2_3人份那種),放一小點點鹽,放糖,倒三分之一水或啤酒,大火燒開,煮一會後敞蓋收汁到乾乾鍋...
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香辣海龍蝦的做法和圖解 好吃的香辣海龍蝦家常做法
  • 香辣海龍蝦

  • 非常下飯好吃用料姜半個鹽1.5勺生抽適量蠔油適量油適量料酒3勺冰糖5塊(小小的)海龍蝦一斤蒜米5瓣酸筍適量青椒1個小米椒1個葱2根香辣海龍蝦的做法用鹽水泡1小時後用牙刷把海里小龍蝦洗淨然後放五片姜和料酒入洗淨的海里小龍蝦將海里小龍蝦連着汁(姜和料酒)一同倒入燒開的水中...
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炒雞簡單的麻辣/十三香小龍蝦(海底撈小龍蝦料)的做法步驟及圖解,美味正宗的炒雞簡單的麻辣/十三香小龍蝦(海底撈小龍蝦料)做法
  • 炒雞簡單的麻辣/十三香小龍蝦(海底撈小龍蝦料)

  • 上次參考廚友做了一次小龍蝦,可能天時地利人和都沒有,就是失敗,肉又幹又柴沒有味道,這次總結經驗做的很成功!用料小龍蝦5斤花椒幾十粒姜一大塊切片蒜兩頭海底撈小龍蝦料麻辣/十三香各一包炒雞簡單的麻辣/十三香小龍蝦(海底撈小龍蝦料)的做法第一步當然是洗蝦了,我覺得整個做蝦過...
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