![簡單易學的百搭的鹵素雞美食做法]( "簡單易學的百搭的鹵素雞美食做法")
- 鹵素雞，熱吃，冷吃，做蓋澆面，怎麼吃都妥當啊，一起來做吧！用料素雞1個生抽3勺老抽2勺八角2個鹽適量桂皮一小塊香葉3片糖適量麻油1勺葱姜適量幹辣椒2個百搭的鹵素雞的做法原料，素雞一個。切成5毫米左右的厚片。平底鍋加油燒熱。把素雞片放進去炸，炸到一面變硬變黃了，翻一面，繼續炸。炸...
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![百搭滷味方子 見什麼滷什麼的做法步驟及圖解,美味正宗的百搭滷味方子 見什麼滷什麼做法]( "百搭滷味方子 見什麼滷什麼的做法步驟及圖解,美味正宗的百搭滷味方子 見什麼滷什麼做法")
- 在家一起看電影的時候開瓶酒，啃着自制滷味，那滋味...☺️方子是我慢慢改良的，滷了無數次的成果。用料主料鴨爪若干雞爪若干雞翅若干牛肉若干滷料老滷水1大勺八角桂皮香葉大蒜大葱幹辣椒冰糖花椒橄欖油橙皮草果百搭滷味方子見什麼滷什麼的做法主料洗淨，牛肉泡一會兒去血水，爪子洗...
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![百搭滷蛋的做法和圖解 好吃的百搭滷蛋家常做法]( "百搭滷蛋的做法和圖解 好吃的百搭滷蛋家常做法")
- 配拉麪，配蓋飯，配粥，白嘴吃，怎麼都好的滷蛋！用料雞蛋，中等大小10只糖1勺蠔油2勺照燒汁3勺水4勺木魚花少量百搭滷蛋的做法雞蛋洗淨，冷水下鍋，煮開關火加蓋燜5分鐘。喜歡溏心就減1分鐘。到時間撈出來沖涼水。所有調味汁煮開，加木魚花，再煮5分鐘，關火放涼。雞蛋剝殼，泡入放涼的調味汁中，...
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![菜叔家常菜：紅燒素雞（夏日百搭配菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的菜叔家常菜：紅燒素雞（夏日百搭配菜）做法]( "菜叔家常菜：紅燒素雞（夏日百搭配菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的菜叔家常菜：紅燒素雞（夏日百搭配菜）做法")
- 南方人對豆腐有種特殊的情懷，也因此，祖明豆腐成為了龍頭老大。豆製品有很多種，素雞是其中一種，尤其獨特的口感，堪比吃肉。素食主義者的大愛哦。今天菜叔做一個家常紅燒素雞，除了可以當一道菜，也可以當成麪條的搭配，寧波有名的“面結面”就經常搭配一塊紅燒素雞。非常非常簡單的紅...
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![滷雞腿-推百搭款滷水醬汁的做法步驟及圖解,美味正宗的滷雞腿-推百搭款滷水醬汁做法]( "滷雞腿-推百搭款滷水醬汁的做法步驟及圖解,美味正宗的滷雞腿-推百搭款滷水醬汁做法")
- 海外讀書的人兒想念國內的滷味兒是必然的，亞洲超市雖有各種滷料也不能滿足每個人的需求。我學習並改良了一款滷料，配合instantpot電壓力鍋，向大家隆重推薦這款百搭滷水醬汁，從此雞翅雞腿雞爪鴨翅鴨腿鴨爪有啥做啥！用料雞腿4磅姜一塊生抽4勺老抽4勺料酒7-8勺花椒1小撮八角2-3個...
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![百搭雞蛋卷的做法和圖解 好吃的百搭雞蛋卷家常做法]( "百搭雞蛋卷的做法和圖解 好吃的百搭雞蛋卷家常做法")
- 愛吃日本料理的人經常會去點XX紫菜蛋卷，覺得蛋皮軟軟的裹在外面很好吃，殊不知我們自己在家做的成本超低，只需要幾個雞蛋，就能做出比飯店美味又健康的百搭雞蛋卷來~~~用料雞蛋2-3個葱鹽番茄醬\香菇醬奶\水白芝麻百搭雞蛋卷的做法將雞蛋打碎入碗不停攪拌，期間加入葱花，鹽。如果...
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![百搭上素湯的做法和圖解 好吃的百搭上素湯家常做法]( "百搭上素湯的做法和圖解 好吃的百搭上素湯家常做法")
- 清明時節近，整個白天裏昏暗的天色，令人無法精神抖擻，潮濕的天氣卻步於街市，翻出家裏常備的所有湯料，亂搭一通，煲了一鍋充滿驚喜的老火湯，湯色濃淡相宜，味道豐富，無肉似有肉，飄着植物油花，鮮香甜美，喝一口身曠神怡。功效:棄濕解毒利水，保氣血而不噪，健脾、和胃、潤肺。用料南北杏1撮粟米...
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![滷味素雞的詳細做法大全,簡單又營養的滷味素雞做法]( "滷味素雞的詳細做法大全,簡單又營養的滷味素雞做法")
- 用料素雞2個葱姜適量花椒2g八角2個香葉2片生抽40ml老抽15ml冰糖30g滷味素雞的做法素雞切成片然後下入油鍋炸至金黃色，撈出控油鍋中留底油，放葱葱姜香料爆香加開水加入生抽，老抽，冰糖，鹽然後放入炸好的素雞，燒十分鐘左右燒好後倒出晾涼晾涼後吃起來味道更濃！...
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![百搭素什錦的做法和圖解 好吃的百搭素什錦家常做法]( "百搭素什錦的做法和圖解 好吃的百搭素什錦家常做法")
- 這是我家過年時必有的一道菜用料香菇20朵木耳50朵黃花菜30克腐竹一根筍乾50克烤麩幹2片豌豆半碗葱姜適量食用油30克老抽1勺生抽1勺蠔油2勺香油1勺糖一大勺鹽適量百搭素什錦的做法清水泡髮香菇木耳黃花菜筍乾烤麩腐竹三小時以上洗淨木耳黃花菜打結香菇去蒂切塊烤麩擠幹水...
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![百搭下飯配面滷牛雜碎的做法步驟及圖解,美味正宗的百搭下飯配面滷牛雜碎做法]( "百搭下飯配面滷牛雜碎的做法步驟及圖解,美味正宗的百搭下飯配面滷牛雜碎做法")
- 嚕嚕，在下廚房的第一個菜譜，就給這款有着麻麻愛的百搭菜——滷牛雜碎啦！牛雜，口感軟爛糯，還有濃郁的乳蛋白的香味（文科僧瞎扯淡吧就T_T不過真的有..奶香味...），滷的時候整個屋子充滿了好聞的氣息。。當你滷了一大盤牛雜碎，幸福的日子就開始了——餓了又懶得做飯？來碗麪唄，放入牛雜，香...
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![樸素卻百搭的日式饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的樸素卻百搭的日式饅頭做法]( "樸素卻百搭的日式饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的樸素卻百搭的日式饅頭做法")
- 簡單樸素，不添加多餘香料的日式饅頭，保持最本真的滋味。即使到了第二天，也能品嚐柔軟温潤的美味~P.S.關注cotta小助理（v號：cotta-01），參與票圈互動、瓜分贏取現金紅包，還可以專享大師食譜、烘焙tips等優質內容（活動規則詳見票圈公告）《小嶋留味親授“生”舒芙蕾芝士蛋糕》《小嶋留...
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![純素 素食 腐皮卷 黃金磚 百搭內陷隨意搭配的做法步驟及圖解,美味正宗的純素 素食 腐皮卷 黃金磚 百搭內陷隨意搭配做法]( "純素 素食 腐皮卷 黃金磚 百搭內陷隨意搭配的做法步驟及圖解,美味正宗的純素 素食 腐皮卷 黃金磚 百搭內陷隨意搭配做法")
- 腐皮卷也是老少咸宜的家常菜做個素菜版本的，快到十五了可以供齋多做了可以放急凍吃的時候，解凍加熱淋上芡汁就好啦或者搭配其他食材加熱相互搭配也是很不錯喲！內陷選擇根莖類無葉子的蔬菜類比較好，做的時候不出水，冰凍起來也耐放。我這次用的毛芋頭絲和白薯絲翻炒好內陷就會有...
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![百搭雞蛋醬的做法和圖解 好吃的百搭雞蛋醬家常做法]( "百搭雞蛋醬的做法和圖解 好吃的百搭雞蛋醬家常做法")
- 用料雞蛋三個黃豆醬一勺醬油一勺百搭雞蛋醬的做法三個雞蛋打散備用加油煸炒至固態加一勺黃豆醬很好吃的醬加大約一勺醬油（不放鹽，因為黃豆醬和醬油都是鹹的）翻炒均勻有黃豆醬香味後即可出鍋二人食...
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![煎蛋餅（百搭素菜版）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎蛋餅（百搭素菜版）做法]( "煎蛋餅（百搭素菜版）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎蛋餅（百搭素菜版）做法")
- 想學一款主食+方便+素菜+百搭+黃油煎菜，確定了主材：雞蛋、麪粉。搜索：面塌子，麪餅，蛋餅，土豆餅，早餐餅+實地首次嘗試：熟了，不焦難點：想想快，開了火就是趕鴨子上架了😄。太厚——一倒太多；二麪糊調太厚寧願如水狀，有蛋必結。麪糊太黏稠——no薄脆，粘鏟子不便清洗薄了本可脆脆的，如餅乾。...
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![滷糟素雞的做法和圖解 好吃的滷糟素雞家常做法]( "滷糟素雞的做法和圖解 好吃的滷糟素雞家常做法")
- 滷糟滷全天下啊哈哈哈除了好吃不知道説啥用料素雞寶鼎天魚糟滷葱，小米椒滷糟素雞的做法素雞切片下油鍋煎至兩面金黃加少許水煮熟可以加一點小葱增香倒入少許糟滷水泡入糟滷水就可以吃啦方便快捷又美味嘻嘻...
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![減脂期友好的百搭滷味的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂期友好的百搭滷味做法]( "減脂期友好的百搭滷味的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂期友好的百搭滷味做法")
- 上週工作太忙，完全沒法好好吃飯，滷味是個好東西，稍微調整配方和做法之後熱量降低，一次可以放一週，希望下週別再捱餓了。😂😂😂用料雞胗500克雞翅300克雞蛋4只藕1節豆腐200克竹筍200克杏鮑菇200克幹辣椒50克青花椒10克紅花椒10克青小米椒50克姜5片葱5根香葉2片草果1個八角2個白...
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![滷牛腱牛筋牛百葉-萬能百搭的做法步驟及圖解,美味正宗的滷牛腱牛筋牛百葉-萬能百搭做法]( "滷牛腱牛筋牛百葉-萬能百搭的做法步驟及圖解,美味正宗的滷牛腱牛筋牛百葉-萬能百搭做法")
- 美味有營養的滷牛肉有不同吃法-切塊滷白蘿蔔也可以製作夫妻肺片。滷一次，吃一週！（*夫妻肺片詳見下一篇菜譜）用料牛腱（金錢腱）2個牛肚（金錢肚）1個牛筋2根香料（香葉，小茴香，花椒，八角，炒果，桂皮）適量配料（葱，姜，蒜，幹辣椒，冰糖）適量生抽10tbsp(約140g)老抽1tbsp(約14g)料酒適量滷牛腱牛筋牛百葉-...
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![鹵素雞的做法和圖解 好吃的鹵素雞家常做法]( "鹵素雞的做法和圖解 好吃的鹵素雞家常做法")
- 用料素雞2個生抽20克老抽10克白糖10克蠔油5克蒜瓣薑桂皮香葉鹽3克十三香蜂蜜鹵素雞的做法素雞炸好，放調料，大火煮開，中小火15分鐘，關火悶30分鐘。好啦...
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![百搭壽司碗🤩搭清爽素食的做法步驟及圖解,美味正宗的百搭壽司碗🤩搭清爽素食做法]( "百搭壽司碗🤩搭清爽素食的做法步驟及圖解,美味正宗的百搭壽司碗🤩搭清爽素食做法")
- 天氣越來越熱了，第一次在成都過春夏😉所以做個壽司碗清清爽爽，快捷健康～其實加宮保雞丁都好好吃啊😋蟹肉棒啊、肉鬆海苔啊，照燒雞肉和甜椒……愛吃什麼加什麼～1個配方做8個壽司碗～用料米1杯壽司醋3.5勺壽司醬油1-2勺芝麻油適量黑白芝麻2勺泰國辣醬1勺蒜末1瓣薑末適量香菜末葱末...
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![滷水素雞的做法和圖解 好吃的滷水素雞家常做法]( "滷水素雞的做法和圖解 好吃的滷水素雞家常做法")
- 😵紅燒素雞配香菇木耳金針菜有點吃膩了…😥滷水豆腐好像有點不容易入味…👻then有了這道滷水素雞！記得看TIPS哦！！用料清美七兩素雞一個李錦記滷水汁200ml水800ml糖少許油（用於煎素雞）適量滷水素雞的做法素雞切塊，煎至兩面金黃（當然，如果沒時間或者懶得煎的話可以直接買煎好的素雞...
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![「啤酒滷蛋」酒滷肉香 百搭配菜的做法步驟及圖解,美味正宗的「啤酒滷蛋」酒滷肉香 百搭配菜做法]( "「啤酒滷蛋」酒滷肉香 百搭配菜的做法步驟及圖解,美味正宗的「啤酒滷蛋」酒滷肉香 百搭配菜做法")
- ※更多食譜疑問請諮詢關注公眾號：soyobell用料蛋啤酒醬油適量鹽適量糖適量大料兩個【啤酒滷蛋】酒滷肉香百搭配菜的做法蛋洗淨後帶殼煮熟。蛋煮熟後涼水中浸泡一會，剝殼。剝殼的蛋開花刀，放入煮鍋中，加啤酒，剛好沒過雞蛋。再加鹽、醬油、糖，比例約為1:3:2，以及大料。煮約十分鐘，...
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![香氣四溢 百搭滷鴨好吃的烹飪方法 香氣四溢 百搭滷鴨的地道做法和步驟]( "香氣四溢 百搭滷鴨好吃的烹飪方法 香氣四溢 百搭滷鴨的地道做法和步驟")
- 天啦嚕，現在的物價高得都不像樣子，豬肉都快買不起了，偏偏家裏有兩隻肉食恐龍，你説怎麼搞？作為一名"精明"的主婦，當然要想辦法(勒緊褲頭）啦。豬、牛、羊、雞都太貴，經常吃魚又太寡淡，好像沒有吃肉似的。算來算去，還是鴨肉君性價比最高(另一道葛薯燜鴨也很和味，有興趣翻下菜譜），這傢伙的...
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![滷汁素雞的做法和圖解 好吃的滷汁素雞家常做法]( "滷汁素雞的做法和圖解 好吃的滷汁素雞家常做法")
- 鹹香味美，咬一口滿口的滷汁口水ing用料素雞二隻八角花椒適量葱蒜適量幹辣椒二隻糖鹽生抽老抽雞精適量滷汁素雞的做法素雞洗淨切片下油鍋炸炸至二面起泡鍋留少許油下幹辣椒糖熬製變色放涼水、八角花椒生抽老抽鹽，水開放炸好的素雞大火燒開小火燉出鍋撒小葱，咬一口汁水滿滿小...
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![簡單易學的無敵百搭―滷牛肉美食做法]( "簡單易學的無敵百搭―滷牛肉美食做法")
- 不管春夏秋冬，無論南方北方，下面吃、捲餅吃、蘸醬吃，好像哪個都行。啥時候片上一盤牛肉，都倍受歡迎。一定要學會的一道沒什麼技巧的硬菜。用料牛腱1―2kg葱姜料酒小米辣冰糖五花肉滷料包無敵百搭―滷牛肉的做法牛腱子洗好冷水下鍋煮，水開後煮2分鐘，關火。撈起洗淨。另起一鍋，燒...
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![百搭滷汁之滷五花肉和雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的百搭滷汁之滷五花肉和雞蛋做法]( "百搭滷汁之滷五花肉和雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的百搭滷汁之滷五花肉和雞蛋做法")
- 為了給楊同學做個滷肉飯和滷肉面，倒騰了一個下午。今晚還特意去買了條黃瓜。用料五花肉適量雞蛋適量八角適量茴香適量陳皮適量桂枝適量草果適量香葉適量百搭滷汁之滷五花肉和雞蛋的做法準備材料,滷料一份,姜,葱,蒜少量,生抽和老抽各3湯匙,料酒2湯匙.先將豬肉配薑片和1湯匙...
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烹調屋
