- 做過至少幾百道美味的肉菜,但是無論燉、煮、烤,還是燜很少做整隻雞的料理。一是覺得相對麻煩,再就是怕它不容易入味,吃起來沒那麼香。這次到手的松下電飯煲一次性解決了所有的擔心,還是第一次用電飯煲做無油無水的整隻雞,好吃到不行,除了動動手醃製一下,其他再無複雜步驟,完整的雞...
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- 用料雞半隻(2人份)姜5片料酒2勺生抽1勺鹽1勺紅棗6顆水4碗簡單雞湯的做法雞切塊,用温水洗乾淨後稍微瀝乾水分姜切個5-6片(本人廚藝不好動作慢所以開的中火炒)鍋裏倒油,放入薑片後放雞塊雞塊稍微炒熟了後倒入料酒和生抽有香菇的話也提前泡開後加進去一起炒炒勻後蓋上蓋子燜一小會...
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- 開始健身減肥,雞胸肉必備,聽説很柴很難吃但這樣做感覺還蠻好吃的,又很簡單,油鹽都很少……也不是專業的,隨便看看用料雞胸肉1塊蠔油小半勺鹽適量澱粉可加可不加油一點點黑胡椒適量勺雞胸肉很好吃呀,超簡單的做法雞胸肉切片,放進上述調料,我加了一點點紅酒去腥。鹽放多了一些,大家...
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- 家人教的,好吃😋用料青椒1個肉絲1塊雞胸肉蒜6瓣鹽少量蠔油適量青椒雞肉絲簡單好吃😋的做法把青椒切成絲準備一塊雞胸肉煮熟然後手撕成肉絲加油炒蒜和花椒,放雞胸肉炒,炒到便幹加青椒炒,炒到差不多加蠔油,鹽就可以了成品...
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- 就2步!用烤箱或空氣炸鍋都可以。裝進保鮮袋,放入冷藏醃製一夜。用料生抽2勺香醋1勺耗油1勺料酒1/2勺辣椒粉1勺孜然粉1勺花椒粉1勺黑胡椒適量蜂蜜1勺簡單烤雞的做法整隻雞洗淨擦乾水分。所有調味料混合塗抹在雞身上。裝進保鮮袋,放入冷藏醃製一夜更入味。烤箱預熱好後,180度55...
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- 做法很簡單,而且食材本身就很鮮不需要多加調味,冬天吃健康又暖身。雞肉吃完可以煮蔬菜變火鍋。用料大雞腿兩隻海帶蜆子幹一小把玉米一個味極鮮兩小勺簡單雞肉鍋的做法海帶、蜆子幹前一天晚上泡水,泡好的海帶切片,蜆子去沙,砂鍋冷水,海帶和蜆子扔裏面煮。雞腿去骨,骨頭扔鍋裏煮,肉...
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- 用料雞胸肉2塊料酒2勺鹽適量蠔油2勺白胡椒5克南德調味粉5克姜切成小丁大喜大牛肉粉5克4.9簡單好吃減脂雞胸肉的做法雞胸肉切薄片,放入配料表裏的配料醃製至少15分鐘肉最好薄一點這樣比較容易熟,煎雞胸肉的時候也不會煎老部長平底鍋裏倒少量油,油温八成熱後直接下雞胸肉,不斷...
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- 用料雞胸肉1塊料酒1勺鹽適量白砂糖1勺生抽3勺醋1勺芝麻油適量葱花適量辣椒1個蒜頭適量生薑適量檸檬2片攪拌雞胸肉,簡單又好吃的做法雞胸肉洗淨切成塊,放入鍋中加姜和料酒煮熟將煮熟好的雞胸肉撈出放涼待冷卻後,撕成條加入生抽,料酒,醋,芝麻油,檸檬(擠出汁),葱花。攪拌均勻蒜末及辣...
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- 第一次做雞湯,成功!用料雞腿2只胡蘿蔔1根玉米2根簡單雞腿的做法1.胡蘿蔔洗淨,切塊備用。2.玉米洗淨切成三份備用3.把雞腿洗淨,滾燙開水倒入悶五分鐘。拿出來再用冷水沖洗。4.在湯鍋(我用的是高壓電飯煲)裏放雞腿,玉米,胡蘿蔔,過濾水,酒,生薑。開煮。5.我用的是電飯煲,所以25分鐘就好...
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- 韓國吃播看多了,他們老是自己動手炸雞什麼的吃,我也想做做看用料麪包糠克雞翅5個鹽克蠔油,生抽,料酒,五香粉簡單炸雞的做法先把雞翅等用水煮開,撈出來這樣開水緊一下比較好,我做的時候沒有緊,覺得不如緊一下。然後在把雞翅等劃口子然後放入鹽,料酒,蠔油和生抽醃製兩個小時準備點面...
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- 朵朵看別人吃,就提要求媽媽做!還好有個有求必應的媽媽😍用料雞胸肉350克生抽適量簡單版雞肉條(雞肉鬆)的做法解凍,洗乾淨。煮熟。筷子插入查看是否熟了。放涼,把水濾幹。把雞肉撕成小條,當然越小,後面功夫越省。越小越好!有什麼合適工具用上。我用手了。用刀把雞肉條切小段,方便下...
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- 上班前做一道菜給家人吃,一掃而光,用料雞爪15-到20看你自己多隻葱適量根咯姜適量片咯奧爾良醃料30克一小包啦雞爪簡單的做法雞爪子洗淨,剪指甲,從中間切一刀,這樣更入味,注意小心手哦,鍋中燒開水去浮沫,撈出加入奧爾良顏值30分鐘,電飯鍋底放入薑片鋪好,在放入葱,在把顏值的雞爪子放...
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- 用料雞大胸1塊紅椒1個番茄醬生抽醋胡椒粉花椒油植物油蒜生薑辣椒汁簡單雞胸的做法雞胸肉解凍手撕或切塊,蔬菜洗淨切塊,蒜製成蒜蓉,生薑切片混合均勻塊狀雞胸肉、生抽、醋、番茄醬、胡椒粉,醃製待用點火,花椒油植物油倒入,然後放蒜蓉生薑雞胸肉和醃製用的醬汁一起倒入翻炒,變白後...
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- 家裏小孩喜歡吃雞肉,經常換着花樣煮。這次做的是雞肉咖喱飯,簡單好吃,用的是味好美的咖喱醬,口感豐富,味道濃郁,特別好吃。用料雞翅400克味好美咖喱醬100克土豆1個胡蘿蔔1根洋葱半個米飯適量鹽1勺黑胡椒1勺雞肉咖喱飯,簡單好吃的做法準備食材。土豆、胡蘿蔔、洋葱切成滾刀塊。雞...
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- 簡單易操作,就是賣相不怎麼好٩(๑^o^๑)۶用料雞胸肉塊油克料酒勺生抽勺鹽克雞蛋1個青椒1個葱適量姜適量簡單好吃的辣炒雞胸肉的做法將雞胸肉切條加入葱姜料酒生抽花椒雞蛋清鹽醃15分鐘,雞蛋清是雞肉嫩的關鍵青椒切條備用油熱放入醃的雞胸肉將肉炒變色加一勺水(也可不加),煮/...
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- 用料姜6片葱半根香葉6片八角五個桂皮1塊花椒一小撮雞腿2只雞翅4個雞爪6只生抽2勺料酒1勺油適量開水適量超簡單好吃的滷雞肉的做法雞腿,雞翅,雞爪洗乾淨切刀口,放在盤子中備用。雞一定要買新鮮的,冷凍的會影響口感。葱姜切碎,花椒,桂皮,香葉,八角準備好。鍋中加入少許油,小火加熱,放...
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- 雞胸肉做不好容易柴,這樣做又嫩又好吃用料雞胸肉1塊鹽一小勺生抽1勺蠔油1勺料酒1勺蛋清1個老抽1勺簡單又好吃的雞胸肉的做法雞胸肉切小塊,加葱,姜,料酒,鹽醃五分鐘。然後加入澱粉和一個蛋清(蛋清半個我感覺更適合)我用了一個感覺有點多了鍋熱加油加雞胸肉。雞胸肉炒到變白色,加入...
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- 材料簡單,做法簡單,味道好吃用料大雞腿1只烤肉醬110克生菜葉3片簡單好吃的烤雞腿肉的做法雞腿去骨。切成小塊。倒入烤肉醬。攪拌均勻,醃製30分鐘。鍋中放少量油。放入雞腿肉煎。2分鐘後翻面煎令一面。雞肉定型後倒入醃雞腿肉剩下的料汁。蓋蓋小火燜8分鐘,中途翻一下雞腿肉。...
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- 雞胸肉口感偏柴,而且會有淡淡的腥味,黑胡椒的辛辣會完美的掩蓋掉,橄欖油會完美的保留雞肉的鮮香😍用料雞胸肉200g黑胡椒粉10g粗海鹽6g特級除榨橄欖油20g蜂蜜8g紫蒜3瓣簡單好吃的香煎雞胸肉的做法選取一塊飽滿的雞胸肉,用吸水紙稍微吸乾雞肉表面的水分撒上黑胡椒粉,海鹽,蜂蜜和...
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- 入味的雞腿與蔬菜一起料理,再澆上一層湯汁,米飯都能多吃一碗吧用料雞腿2只菜花半個土豆1只口蘑10顆小番茄10顆甜椒半個胡蘿蔔半根醃料生抽4勺料酒2勺鹽2勺蒜蓉2勺刷料黃油20g蠔油3勺生抽3勺黑胡椒1/2勺簡簡單單有菜有肉,蔬菜烤雞腿的做法2個大雞腿洗淨,浸泡去血水,雞腿表面用...
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- 日本蓋飯最有名的應該就是這個菜了。日常快手的料理。親子丼就是雞媽媽和雞蛋為一份,或者魚媽媽和魚籽為一份。一家整整齊齊在一起的蓋飯😅用料去骨雞腿肉3塊雞蛋3個洋葱1/3個大葱一根手指長的葱白段小葱葱花芝麻(最後撒上點綴用)少許湯料:高湯(沒有的話,就白水加點味霸)100g...
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- 週末用料雞腿3只雞翅10個葱薑蒜若干三杯雞——簡單吃肉肉的做法切切切,雞腿剁剁。洗的時候先鹽水泡,容易洗淨血水。洗淨後加鹽,五香粉,胡椒,料酒和麻油醃製。鍋裏放麻油,先炸生薑和大蒜頭。炸成薑黃色。撈出。鍋裏底油炒雞塊和雞翅。炒制微微變色。放入先炒的大蒜頭和生薑。加...
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- 我妹妹分享的,簡單又好吃,可以做給孩子們吃。用料雞肉絲適量青豆適量鮮蝦適量雞蛋麪適量鹽,油,醬油適量姜,葱,蒜適量簡單好吃的雞肉絲雞蛋麪的做法備註:雞肉和大蝦都是頭天做好了的,青豆也是煮熟了的。1.把雞肉用手撕條,蝦肉去皮切小塊,跟煮熟了的雞蛋麪條攪拌均勻;2.加油鹽醬油姜蒜...
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- 快手午餐,好吃易做。用料雞胸肉切成1cm的薄片黑胡椒醬適量簡單好吃的煎雞胸肉的做法將黑胡椒醬均勻抹到雞胸兩側,保鮮膜包裹放入冰箱冷藏一上午拿出,放入平底鍋,小火!十分鐘左右,即可煎熟。小貼士很嫩很好吃...
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- 做這個肉餅是因為只剩下一小陀肉,炒吃又沒其它配料,雞蛋(真真正正的土雞蛋哦)和小香葱都是現成的,於是有了這道菜。第一次出菜譜,猶豫了好長時間,因為我的廚藝很一般般,但這個肉餅做出來後得到了寶貝的讚不絕口,自己也覺得很美味。嘿嘿~~請各位多多包涵哦!用料豬肉100g雞蛋2個小香...
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