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孜然素肉的做法食譜

孜然素肉的做法和圖解 好吃的孜然素肉家常做法

  • 孜然素肉

  • 用料大豆素肉100克姜2片鹽1勺孜然粉適量辣椒粉適量孜然素肉的做法準備：素肉、鹽、孜然粉、辣椒粉、姜備用1.素肉用温水浸泡約60分鐘2.待素肉完全泡軟後，用清水攥洗2-3遍，擠幹水分。1.將素肉撕成片狀，用鹽喂料約15分鐘；2.鮮姜切末1.鍋內油熱爆香薑末；2.加入喂好料的素肉翻炒1.炒...
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孜然雞肉的做法和圖解 好吃的孜然雞肉家常做法

  • 孜然雞肉

  • 孜然作為全球僅次於胡椒的第二大調料，除了本身的調味功能，其本身具有抗氧化功能以及助消化等因素，也決定了它被眾人喜愛的原因之一。那麼既然是調味品，具有去腥增香的作用，作為喜愛美食的我們，就不要去限制它的自由，我甚至認為，只要相匹配，按照時令，挑選喜愛的食材，萬物皆可烹。此時...
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孜然肉丁的做法和圖解 好吃的孜然肉丁家常做法

  • 孜然肉丁

  • 喜歡吃燒烤，烤肉店的肉新鮮度不可描述，還是自己動手，豐衣足食😜用料肉丁300克洋葱少許葱花少許生抽少許孜然粉少許紅辣椒少許蠔油少許孜然肉丁的做法新鮮的瘦肉切成丁。切好的肉丁過水洗一下，加生抽，耗油，少許一定是少許鹽花攪拌均勻，最後放一點油拌勻。放置那醃兩個小時。鍋裏...
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孜然素雞塊的做法和圖解 好吃的孜然素雞塊家常做法

  • 孜然素雞塊

  • 忌口中，只吃素，素雞解解饞用料素雞1塊燒烤料2勺鹽2勺生抽1勺胡蘿蔔適量圓葱半個孜然素雞塊的做法備好食材熱油炒圓葱（可以多放一點）加入胡蘿蔔片翻炒加入素雞加入生抽，鹽，燒烤料翻炒出鍋小貼士素雞切成條可能會更好，第一次做沒有經驗😄...
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孜然肉塊的做法和圖解 好吃的孜然肉塊家常做法

  • 孜然肉塊

  • 宵夜必備孜然肉塊用料前腿肉500克孜然粉1勺鹽3克啤酒100ml醬油1勺蠔油1勺土豆澱粉1勺蛋清1個雞精2克孜然粉、辣椒麪、白芝麻適量孜然肉塊的做法前腿肉切成小塊放入啤酒🍺鹽、雞精、孜然粉再放入土豆澱粉、醬油、蠔油、蛋清抓均勻，醃製3小時準備好孜然粉，辣椒粉，白芝麻起鍋熱...
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孜然羊肉@的做法和圖解 好吃的孜然羊肉@家常做法

  • 孜然羊肉@

  • 用料羊肉克孜然粒勺香菜根孜然粉勺油克辣椒麪勺辣椒粉勺醬油勺薑片生抽勺料酒勺鹽克花椒粉勺孜然羊肉@的做法...
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孜然牛肉，孜然羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然牛肉，孜然羊肉做法

  • 孜然牛肉，孜然羊肉

  • 用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒麪芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反覆清洗，瀝乾水分，加入醬油，鹽，胡椒粉醃製20分鐘。然後爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒麪。。。出鍋放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，澱粉，孜然醃製半小時。然後爆炒羊肉，加鹽，孜然，辣椒麪，花椒粉，芝麻。。。...
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孜然肉餅的做法和圖解 好吃的孜然肉餅家常做法

  • 孜然肉餅

  • 下面用碗計量的，是用普通直徑12釐米的飯碗計量的。用料豬肉餡1斤味達美醬油大半碗耗油隨意，可以不放食用鹼2克薑末一點點葱末一碗鹽適量老抽適量發麪團四人量孜然粉10克水一碗孜然肉餅的做法發麪團用温水和好，放盆裏發酵兩個小時。這個我就不説怎麼和的了，要是這個都不會就別...
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孜然鴨肉的做法和圖解 好吃的孜然鴨肉家常做法

  • 孜然鴨肉

  • 用料鴨肉適量孜然粉3勺小米椒4個蒜瓣4瓣生抽2勺香葉3片生薑3片孜然鴨肉的做法鴨肉加香葉，薑片，下水煮，去浮沫。鴨肉不太容易熟可以多煮一會～不過也就五分鐘最多了吧(*°∀°)=3我猜的炒鍋下小米椒，蒜粒，薑片，爆香不斷煸炒，超出鴨皮的油，加入生抽和孜然，少許鹽，不斷大火乾煸，表面微焦...
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孜然辣素雞的做法和圖解 好吃的孜然辣素雞家常做法

  • 孜然辣素雞

  • 家常菜用料素雞一塊麻辣椒兩個生抽適量油鹽雞精適量孜然辣椒麪一小撮孜然辣素雞的做法準備食材，辣椒清洗乾淨素雞改刀切條辣椒切條倒入花生油花生油五成熱把素雞放裏翻炒翻炒幾面金黃素雞翻炒金光放入辣椒烹入生抽，適量翻炒均勻帶辣椒熟了放入孜然辣椒粉，翻炒均勻出鍋出鍋嘍...
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孜然素腸的做法和圖解 好吃的孜然素腸家常做法

  • 孜然素腸

  • 做了好多次了，味道吃起來像路邊攤的烤麪筋，但絕對超級乾淨，自己控制用油的量，解饞的同時還很健康。真的超級超級好吃，我廚藝小白都可以做的很好吃，快來試試吧！用料蠔油2勺（喝湯的小勺就可以）紅燒醬油半勺（太多味道不好）鹽1勺（調味盒的小勺）蒸魚豉油少量（可有可無）白糖一嘬就可以（增鮮）素腸...
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孜然肉粒的做法和圖解 好吃的孜然肉粒家常做法

  • 孜然肉粒

  • 孜然肉粒很簡單，平時在廚房做菜很忙，時間很緊張，所以很少時間傳菜譜！言歸正傳，話説我又該忙啦，我做的可都是大分量的，所以食材都要看你自己掌握了用料豬肉，雞肉都可以天津蒜蓉辣醬孜然粒玉米澱粉幹辣椒段孜然肉粒的做法把肉切成肉丁，若是洗了的話控靜水，我用的是雞丁然後孜然粒蒜蓉...
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簡單易學的無油孜然素肉美食做法

  • 無油孜然素肉

  • emmm自己研究了個孜然素肉～～還口以用料孜然適量素肉適量生抽1瓶蓋鹽少許香菜一根葱薑蒜適量無油孜然素肉的做法素肉用水泡15分鐘準備葱薑蒜，純素可以不放鍋內加水冒泡後炒香葱薑蒜酌情加水放入素肉煸炒加生抽一點，鹽少許翻炒均勻放入孜然粉適量加入香菜翻炒均勻出鍋。...
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孜然豬肉的做法和圖解 好吃的孜然豬肉家常做法

  • 孜然豬肉

  • 距離女兒高考468天早餐1☺用料帶皮豬五花肉500克孜然粉3勺生抽3勺鹽20克白糖10克料酒2勺孜然豬肉的做法1，將豬肉帶皮切成條，用料酒、鹽10克及生抽淹2小時。(一般我都頭一天晚上淹第二天早上用☺)2，鍋內放油後將淹好的肉放入鍋內加鹽和糖後進行翻炒，(如喜歡吃麻辣一些還可以在...
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孜然牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的孜然牛肉做法

  • 孜然牛肉

  • 用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克澱粉2勺幹辣椒6個葱2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，澱粉醃製30分鐘。鍋中油熱放入切好的蒜末、薑末以及幹辣椒段，炒香後加入醃好的牛肉翻炒，加入辣椒灰，白糖，翻炒均勻，再...
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孜然牛肉的做法和圖解 好吃的孜然牛肉家常做法

  • 孜然牛肉

  • 用料【主食材】牛板腱（可用其他部位替代）200克【牛肉醃料】生抽1大勺料酒1大勺鹽1小勺糖1小勺【炒制用料】幹辣椒5個（喜辣可多放）蒜8-10瓣姜1小片葱2根孜然粒1把孜然牛肉的做法牛肉我用了澳洲谷飼板腱牛肉，本身很嫩。牛肉切成小長條，加入料酒、生抽、糖和鹽醃製10分鐘。如果使...
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孜然肉絲的做法和圖解 好吃的孜然肉絲家常做法

  • 孜然肉絲

  • 超級好吃！一道不光可以就米飯的下飯菜！還可以夾燒餅！變身孜然肉夾饃！敲黑板！劃重點！1.青椒一定要選薄皮的辣辣椒，不要選柿子椒&厚肉的青椒2.青椒一定要切細絲！細！細！細絲！3.肉一定要比青椒多！用料豬肉絲適量手指長度的薄皮青椒4顆生薑、白胡椒、鹽、醬油、料酒、孜然適量孜然肉絲...
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孜然羊肉的做法和圖解 好吃的孜然羊肉家常做法

  • 孜然羊肉

  • 用料羊肉克料酒勺薑片生抽燒烤料孜然羊肉的做法羊肉切成小塊，加一勺鹽，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，澱粉，攪拌均勻，醃製多倒點油，把羊肉過一下油，控油撈出，鍋中放底油，爆香葱姜，倒入羊肉，燒烤料，翻炒均勻出鍋...
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簡單易學的孜然香辣素肉美食做法

  • 孜然香辣素肉

  • 用料素肉適量孜然粉適量辣椒粉適量生抽適量白芝麻適量鹽適量耗油適量老抽適量孜然香辣素肉的做法素肉提前泡半小時，放鍋裏煮開（我煮了兩次，第一次開鍋就把水倒掉，再加涼水煮開兩分鐘左右）撈出來過涼水，多清洗幾次，攥幹水分。不粘鍋里加適量油，炒制素肉，炒到顏色微微發黃。加料汁（耗...
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孜然焦香的孜然羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然焦香的孜然羊肉做法

  • 孜然焦香的孜然羊肉

  • 對於一個吃貨來説，一年四季都少不了吃肉，朋友聚餐燒烤，同學敍舊練攤子，平時吃肉的時候總是饞的不行，最喜歡的就是羊肉了。其實羊肉才是大補，它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或...
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孜然煎肉的做法和圖解 好吃的孜然煎肉家常做法

  • 孜然煎肉

  • 花肉鹹香入味，相當下飯！又有夏日燒烤的味道，下啤酒也很不錯！用料五花肉香葱姜洋葱鹽醬油糖料酒孜然粉孜然煎肉的做法五花肉用鹽，醬油，糖（很少），料酒醃均勻後放入洋葱，薑片和香葱醃製一天醃好的肉肉上砧板，這個橫切面看到肉肉了麼，一層層層次分明的五花肉是我的至愛按照自己喜歡的厚度...
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孜然素雞的做法和圖解 好吃的孜然素雞家常做法

  • 孜然素雞

  • 只要是豆類食品胖虎都喜歡，沒和胖虎在一起之前，都不怎麼做豆製品。養起胖虎後，這簡直各種豆製品呀！用料素雞青椒2個佐料：大蒜、鹽、雞精、生抽、醋、白糖、香油、耗油、幹辣椒、孜然粉小米椒2個孜然素雞的做法素雞切片，青椒切圈，小米椒切段，大蒜切片備用。鍋中放油，油熱後炸素雞。...
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吃了就停不下的孜然素肉的做法步驟及圖解,美味正宗的吃了就停不下的孜然素肉做法

  • 吃了就停不下的孜然素肉

  • 本來是發在孕婦羣裏面的食譜，沒想到特別受歡迎。寫都寫了，發到下廚房跟更多人分享一下！用料素雞翅適量鹽適量糖適量八角1個醬油調色用蠔油提味用孜然粉超級多辣子粉適量吃了就停不下的孜然素肉的做法第一步想做多少拿多少素肉出來，常温水泡20分鐘。軟了之後拿手捏一捏，會出很...
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孜然羊肉的詳細做法大全,簡單又營養的孜然羊肉做法

  • 孜然羊肉

  • 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5個薑絲3g花椒15粒八角（大料）1個老抽5g生抽15g鹽2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g醃料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根據口味添加孜然羊肉的做法羊肉切片。加入料酒、孜然粉和洋葱片，抓勻，蓋上保鮮膜，醃製...
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孜然肉的做法和圖解 好吃的孜然肉家常做法

  • 孜然肉

  • 用料牛肉500克孜然適量孜然肉的做法人才啊...
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