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花蛤木須肉的做法食譜

花蛤木須肉的做法和圖解 好吃的花蛤木須肉家常做法

  • 花蛤木須肉

  • 夏季是吃海鮮的季節，鮮嫩肥美的花蛤，絕對是人們第一位的選擇，價格親民，是真正的“老百姓海鮮”。花蛤肉、精肉片、雞蛋是富含蛋白質的食材，含有多種氨基酸，是膳食結構中高蛋白的部分。黃瓜富含多種維生素，水發木耳含有豐富的木耳膠質，這兩種食材也是膳食纖維素含量豐富的食材，是對...
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木須肉片的做法和圖解 好吃的木須肉片家常做法

  • 木須肉片

  • 用料裏脊肉200克發水木耳適量黃瓜半根胡蘿蔔半根雞蛋2個蒜1瓣姜適量雞粉適量鹽適量木須肉片的做法肉切片，放入適量鹽、醬油、清水和澱粉抓勻和加入少許食用油醃製20分鐘左右醃肉的同時，胡蘿蔔和黃瓜切塊，蒜姜切碎，木耳瀝水備用。雞蛋打散，鍋中倒入適量的油燒熱，倒入雞蛋炒散盛...
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木須肉丸的做法和圖解 好吃的木須肉丸家常做法

  • 木須肉丸

  • 給大家獻上一道改良版的傳統菜式——木須肉丸，原版是木須肉了。用料肉丸子20個雞蛋2只迷你黃瓜2條黑木耳適量黃花菜適量大葱1段姜3克花生油老抽1大勺生抽1大勺料酒1大勺水100ML糖1小勺鹽澱粉1小勺雞精木須肉丸的做法黑木耳、黃花菜用清水泡發將大葱切片，姜切絲，黑木耳和黃花...
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木須牛肉的做法和圖解 好吃的木須牛肉家常做法

  • 木須牛肉

  • 很愛吃木須肉，今天夏大廚教的木須牛肉簡直太好吃啦啊啊啊😋牛羊肉一定要逆着肉的紋理切，這就是説，刀和肉的紋理要呈90度的垂直。而豬肉則要順着肉的紋理切，刀和肉的紋理要呈水平線。醃製好的牛肉滑嫩多汁，雞蛋吸足了醬汁兒，那個好吃嘞，口水流一地啊😂用料牛肉雞蛋木耳小油菜葱姜...
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木須肉的做法和圖解 好吃的木須肉家常做法

  • 木須肉

  • 作為家常菜的代表，木須肉一直是我的最愛，營養均衡，營養全面。有肉有菜還有蛋，能吃出食材本身的鮮味，老少皆宜，超級下飯用料雞蛋2個木耳適量黃瓜1根胡蘿蔔1根裏脊肉200g蒜瓣若干澱粉1勺生抽2勺鹽適量糖適量木須肉的做法黃瓜胡蘿蔔切片裏脊肉用澱粉水少量鹽抓勻醃製，雞蛋滑散，裏脊...
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木須肉的詳細做法大全,簡單又營養的木須肉做法

  • 木須肉

  • 用料雞蛋3個黃瓜1根瘦肉200克胡蘿蔔1根鹽5克生抽1勺木耳10朵木須肉的做法我們先準備好木耳，黃瓜，胡蘿蔔三個雞蛋，還有葱蒜末放油，先把雞蛋炒出來備用葱蒜爆鍋把肉放到鍋裏面加魚肉鮮調味料國內首創複合調味，可以替代其他的調味料，大餐味道一步搞定，特別簡單方便木耳，胡蘿蔔，黃瓜倒...
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炒木須肉的做法和圖解 好吃的炒木須肉家常做法

  • 炒木須肉

  • 用料雞蛋3個木耳少許幹香菇3一5朵培根6長片蝦仁（中大個）20一25個鹽、油、糖、白胡椒粉適量炒木須肉的做法香菇、木耳先泡發好，先淨瀝乾，香菇切片，木耳撕成小些的塊。蝦仁加少許鹽、胡椒粉、幹澱粉醃製備用。培根切成小塊。雞蛋打散。開油鍋，先炒雞蛋，成塊後盛出，再加油煸炒香菇後...
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木須雞肉的做法和圖解 好吃的木須雞肉家常做法

  • 木須雞肉

  • 用料黃瓜1根雞蛋2個木耳幾朵雞胸肉2小塊香乾（可不放）1塊木須雞肉的做法黃瓜切菱形片👆香乾切雲朵片，木耳泡發後撕成小塊，雞蛋炒碎雞肉切片，鹽，糖，生抽，蠔油，白胡椒粉，料酒，澱粉醃製十分鐘，熱鍋涼油炒制變色，撈出香乾煸炒制外皮有點硬，撈出蒜末熗鍋，放入香乾和木耳，聽到木耳啪啪的響聲放入...
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木須素肉的做法和圖解 好吃的木須素肉家常做法

  • 木須素肉

  • 用料黃瓜1根胡蘿蔔1根黑木耳1把素肉1袋鹽1/2小匙糖1匙生抽1匙澱粉1匙花生油適量木須素肉的做法胡蘿蔔去皮，黃瓜胡蘿蔔洗淨切菱片，黑木耳洗淨撕小朵，鹽、糖、生抽調成汁，澱粉加冷水調成芡汁。熱鍋下油，下胡蘿蔔再灑點水煸炒至軟身，下黑木耳翻炒，下黃瓜翻炒，下素肉翻炒，下調汁翻炒均...
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不放肉的木須肉—素炒木須雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的不放肉的木須肉—素炒木須雞蛋做法

  • 不放肉的木須肉—素炒木須雞蛋

  • 試一下味道，沒放肉肉🐷畢竟之前做的醋溜木須失敗了😅……不過這一次，黃瓜的片切錯了…好在味道還可以😂用料雞蛋3個黃瓜1根木耳一小把幹木耳生抽少許鹽少許白糖少許澱粉1勺（調製水澱粉）不放肉的木須肉—素炒木須雞蛋的做法黃瓜切片（其實應該切成菱形）木耳泡起來，洗淨。（泡木耳可...
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木須肉（木耳黃花菜炒肉片蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的木須肉（木耳黃花菜炒肉片蛋）做法

  • 木須肉（木耳黃花菜炒肉片蛋）

  • 木須肉原名木犀肉，是一道常見的漢族傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，常被訛傳名為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名。據現有記載，木樨肉原出現於曲阜孔府菜單中，其原料除豬肉和雞蛋、木耳外，還包括有玉蘭片。該菜傳...
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雞肉木須肉的做法和圖解 好吃的雞肉木須肉家常做法

  • 雞肉木須肉

  • 用料木耳5大朵黃瓜1/4根雞蛋1個生抽2勺鹽適量料酒1勺葱3根雞胸肉半塊澱粉半勺雞肉木須肉的做法雞肉切片，加半勺雞蛋，澱粉半勻木耳切塊黃瓜去皮切片葱切大段剩餘雞蛋炒熟備用放油，雞肉下鍋炒變色，加入木耳，炒熟再加入黃瓜和雞蛋和葱段，放入耗油生抽和鹽，出鍋...
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鮮～木須肉的做法和圖解 好吃的鮮～木須肉家常做法

  • 鮮～木須肉

  • 用料木耳10朵雞蛋3個肉300克黃瓜2根蒜3瓣生抽2勺水澱粉5克鮮～木須肉的做法黃瓜洗盡，切斜片。（挑選黃瓜，可用手握住黃瓜，感其黃瓜身上刺是否堅硬，如堅硬，證明新鮮。）木耳泡開，洗淨，鍋中燒水焯一下。肉切片，放入鹽、料酒醃製一下，可以防止放入鍋中煸炒時不粘鍋。雞蛋液攪拌開，鍋中熱油煎...
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鮮花木須肉的做法和圖解 好吃的鮮花木須肉家常做法

  • 鮮花木須肉

  • 新鮮黃花正當令用料鮮黃花1把牛肉200克雞蛋2個木耳10朵黃瓜半根油少許生抽少許老抽少許鹽少許香油少許鮮花木須肉的做法牛肉切薄片水發木耳撕開雞蛋炒嫩鍋中少許底油先炒牛肉，斷生後放生抽老抽少許，放木耳斷生最後放鮮黃花黃瓜片炒好的雞蛋加入少許鹽出鍋前放香油翻炒均勻...
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木須黃花菜的做法和圖解 好吃的木須黃花菜家常做法

  • 木須黃花菜

  • 吃過的木須肉原料不同，有放黃花菜的，又不放的。所以特意查了下木須肉的由來: 北京話稱“雞蛋”為“木犀”，但若光就字面音看為muxi，按音變規律，xi受前面“木”音的影響而變成了木樨xu音，這樣“木犀”也就被寫成了“木須”，而雞蛋、黃瓜炒肉也就變成了“木須肉”。原來，沒黃花菜...
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木須（肉）的做法和圖解 好吃的木須（肉）家常做法

  • 木須（肉）

  • 用料雞蛋個木耳朵胡蘿蔔根黃瓜根肉片克鹽巴，味精木須（肉）的做法（瘦肉片加油少許，鹽少許，乾粉少許醃製。鍋裏備油，翻炒，盛出。）蛋液加鹽少許，鍋裏備油，翻炒，盛出。胡蘿蔔，黃瓜切片。木耳泡發。鍋裏備油，倒入胡蘿蔔，翻炒至半熟。加木耳翻炒幾下。加黃瓜翻炒幾下。（加炒好的瘦肉。）加鹽，味精，料...
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素木須肉的做法和圖解 好吃的素木須肉家常做法

  • 素木須肉

  • 用料木耳20朵雞蛋2個黃瓜0.5根紅蘿蔔0.5根青椒1個紅椒0.5個素木須肉的做法木耳泡發，胡蘿蔔、黃瓜切片、青椒、紅椒切絲兩個雞蛋攪拌煎好雞蛋，乘出來；（如鍋裏油不夠，可再加一些）炒木耳、黃瓜、胡蘿蔔、青椒、紅椒；倒入雞蛋，翻炒，加鹽，出鍋小貼士全面武裝，怎樣炒木耳不炸呢？...
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下飯神菜木鬚鬚鬚鬚肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯神菜木鬚鬚鬚鬚肉做法

  • 下飯神菜木鬚鬚鬚鬚肉

  • 自備美食鍋氣的木須肉用料豬裏脊300克雞蛋3個木耳10朵黃瓜1根生抽1勺料酒2勺蠔油1勺玉米澱粉1勺糖適量鹽適量胡椒粉適量水澱粉適量香油幾滴下飯神菜木鬚鬚鬚鬚肉的做法裏脊肉先進冰箱冷靜15分鐘出來切片，放一小勺鹽，一點胡椒粉，一勺料酒抓一下，再加入生粉抓勻，最後放入油封一...
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木須肉蓋飯的詳細做法大全,簡單又營養的木須肉蓋飯做法

  • 木須肉蓋飯

  • 自己一個人，想吃米飯想吃菜，但是不想刷碗，是不是經常有這樣的想法？小編就是，我可以忍受做飯，但是我不能認為忍受洗碗！這個時候，蓋飯就是你很好的選擇。全程只需要一個盤子一個勺子，讓你吃飽的同時再也不用擔心盤盤碗碗。要説蓋飯那種最好吃！那一定是木須肉，香脆的黃瓜，和醃製到入味的...
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木須羊肉的做法和圖解 好吃的木須羊肉家常做法

  • 木須羊肉

  • 用料羊肉十五元雞蛋五個葱半根姜一小塊蒜四五個紅菜椒半個鹽兩小勺水適量醋適量生抽適量料酒適量糖一小把雞精三四勺澱粉適量木須羊肉的做法兩個蛋清和適量澱粉和羊肉一塊攪拌進行醃製十分鐘。葱薑蒜紅菜椒全部切絲。調料汁適量的水+鹽+生抽+粗+料酒+糖+雞精進行攪拌調成...
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木須雞肉的詳細做法大全,簡單又營養的木須雞肉做法

  • 木須雞肉

  • 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞胸肉150g食用油8g葱4g蒜片5g蠔油15g黃瓜0.5根胡蘿蔔1根醃料生抽15g鹽2g料酒8g木耳（泡發）50g雞蛋2個木須雞肉的做法切片的雞胸加入醃料，醃製10分鐘左右。胡蘿蔔、黃瓜切片，木耳要提前泡發。平底鍋中火倒3g有，放入打撒的雞蛋炒熟，拿出...
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「木須肉」的做法和圖解 好吃的「木須肉」家常做法

  • 【木須肉】

  • 一鍋熟用料雞蛋2個胡蘿蔔1根青瓜1根黑木耳適量五花肉適量生抽、鹽少許【木須肉】的做法胡蘿蔔🥕先煮，肉先煮熟...
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牛肉木須肉的做法和圖解 好吃的牛肉木須肉家常做法

  • 牛肉木須肉

  • 自創菜，用料牛肉克雞蛋個木耳朵胡蘿蔔根細麥芹杏鮑菇牛肉木須肉的做法詳細步驟在下面小貼士牛肉雞蛋炒三絲食材：牛裏脊、雞蛋、麥（細）芹菜、雞腿菇、木耳、胡蘿蔔、葱薑蒜1）牛裏脊順紋切片，逆紋切絲，用鹽，胡椒粉、老抽，薑片、食用油，澱粉抓勻醃製。2）雞腿菇切絲、胡蘿蔔切絲、泡好的...
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木須肉走肉（黃花菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的木須肉走肉（黃花菜）做法

  • 木須肉走肉（黃花菜）

  • 莫名其妙的買了一包黃花菜，放在家裏好久，我本來是不喜歡吃黃花菜的，根本不知道除了木須肉黃花菜還能做什麼，可我又不會炒肉，每次做出來的肉都很腥。機緣巧合下，把家裏剩下的一些菜湊到一起憑感覺做了這道菜，老公看了就説是木須肉走肉，好吧！這道菜就叫素炒木須肉吧。我和我老公都很...
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「木須肉」的詳細做法大全,簡單又營養的「木須肉」做法

  • 【木須肉】

  • 木須肉雖然用料豐富，但一般情況下，只有木耳、雞蛋和豬肉這三種是必備的。其他配菜則可以根據時令或者個人喜好替換。常有的搭配很多，像黃瓜、胡蘿蔔絲和青紅尖椒等，都可以放進去豐富色彩並增加口感層次。製作過程，也沒什麼難度，就是簡單炒炒，將所有食材炒熟、炒入味就可以了。至...
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