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不長肉的迷你司康的做法食譜

簡單易學的不長肉的迷你司康美食做法

  • 不長肉的迷你司康

  • 用料低粉110克黃油50克雞蛋1個泡打粉4克細砂糖10克淡奶油100克奶粉10克蔓越莓40克（可多加一些啊）不長肉的迷你司康的做法將所有的粉都倒在一起，不要忘記加砂糖啊，加入黃油，攪拌均勻，讓粉與黃油很好的融合在一起（説的好好聽，其實就形成了小小油脂粒），將淡奶油與雞蛋融合在一起，形成淡...
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迷你壽司卷的做法和圖解 好吃的迷你壽司卷家常做法

  • 迷你壽司卷

  • 昨天在朋友圈看到100元大鈔做成的花束，來了靈感，把壽司卷卷應該也不錯呢用料米飯500g拌飯料10g紫菜4張迷你壽司卷的做法拌飯料，根據自己的口味選擇，我用的是梅子味和海菜味將大張海苔剪成寬的長條己經拌好的米飯將米飯料捏成一個個小球捲成小卷放入米飯球重複卷，做出很多花瓣...
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無糖黑麥蔓越莓迷你司康的做法步驟及圖解,美味正宗的無糖黑麥蔓越莓迷你司康做法

  • 無糖黑麥蔓越莓迷你司康

  • 改自君之。原方高糖油，似乎不符合全麥黑麥搭配低糖油的習慣，所以改為自用。做法最後採用冷凍10分的方式。口感特別的酥香。因為很迷你，一口一隻也不覺得很罪惡。嫌多減半。冷凍保存，同温度五分鐘復烤。配料：全麥粉/黑麥粉100克低筋麪粉200克蔓越莓幹/葡萄乾60g（20%）黃油60克朗姆...
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簡單易學的英式迷你司康餅美食做法

  • 英式迷你司康餅

  • 永不過時的英式小點，搭配果醬與打發的奶油，方子參考阿梅莉亞·華西里艾弗的倫敦味道。用料黃油55克低粉250克泡打粉7克細砂糖30克鹽1小撮牛奶150毫升雞蛋1個（刷表層用）英式迷你司康餅的做法將麪粉過篩，然後加入泡打粉、糖、鹽攪拌均勻。加入黃油，攪拌成沙狀麪糰。在麪糰中間挖...
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迷你司康/葡萄乾口味的做法步驟及圖解,美味正宗的迷你司康/葡萄乾口味做法

  • 迷你司康/葡萄乾口味

  • 司康簡直就是英式下午茶中神一樣的存在，配上Clottedcream和草莓醬…我不想多説什麼了…用料Self-raisingflour350g無鹽黃油75g全脂牛奶100g白糖75g葡萄乾適量(每球2只)迷你司康/葡萄乾口味的做法把麪粉、黃油、糖、牛奶攪拌均勻～牛奶慢慢放～攪拌均勻後，我是一邊捏球球一邊塞...
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迷你吐司塔的做法和圖解 好吃的迷你吐司塔家常做法

  • 迷你吐司塔

  • 用料吐司三片菠菜5根白芝麻少許沙拉醬適量馬蘇裏拉芝士適量迷你吐司塔的做法將自制北海道吐司（北海道吐司方子已發佈）切片後用模具壓出圓形。菠菜洗淨焯熟後切小段，拌入沙拉醬和白芝麻。將菠菜擺放在吐司片上，再撒適量馬蘇裏拉奶酪絲。入預熱好的烤箱，200度烤5分鐘。...
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迷你版壽司的做法和圖解 好吃的迷你版壽司家常做法

  • 迷你版壽司

  • 用料珍珠米適量紫菜適量沙拉醬適量肉鬆適量青瓜一根拌飯材料鹽少許壽命醋少許迷你版壽司的做法上面是做壽司的所有材料，米飯用少許鹽加壽司醋拌一下。紫菜選用韓國那種紫菜，比較香脆，反正比壽司紫菜好吃，丘比沙拉醬…自己做的肉鬆…米飯壓緊紫菜，一層沙拉醬一層肉鬆，放上青瓜就...
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簡單易學的迷你羊角司康美食做法

  • 迷你羊角司康

  • 用料低筋麪粉150克泡打粉4克細砂糖20克鹽1克黃油30克牛奶70克迷你羊角司康的做法將1cm大小黃油放入粉類中，用手指壓碎，於所有粉混合，雙手搓揉，使麪糰細膩，黃油完全融化倒入2/3牛奶，用大湯勺切割麪糰，使之混合，再倒入剩餘牛奶，攪拌至麪粉消失，在用手揉捏麪糰放在桌上，用手壓平，切成兩...
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超迷你全麥南瓜杏仁司康的做法步驟及圖解,美味正宗的超迷你全麥南瓜杏仁司康做法

  • 超迷你全麥南瓜杏仁司康

  • 因為南瓜不夠用了又不想再開一罐用料白麪粉32g全麥麪粉30g杏仁或碧根果30g泡打粉bakingpowder3.5g黃油/固體椰子油/ICBINB17.5g南瓜泥45g杏仁奶/牛奶/任何奶15g黑糖6-12g香草精1/8tsp鹽1/8tsp肉桂粉1/4tsp姜粉1/8tsp豆蔻粉nutmeg1/16tsp丁香粉cloves1/16tspAllspice(誰能...
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迷迭香司康的做法和圖解 好吃的迷迭香司康家常做法

  • 迷迭香司康

  • 好像用迷迭香的西點並不是太多。耗時費工的，需擇時而作。簡便快捷的，基本上做過了。正在黔驢技窮的時候，忽然靈機一動。法無定法，何必一定要仿製，自己發明一個唄。再沒有比司康更快捷的了。加進果料，就是果料司康，加進迷迭香想必也不會壞菜。啟動懶人模式，連模具都省了，直接用刀切...
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無蛋，迷你胡桃咖啡司康的做法步驟及圖解,美味正宗的無蛋，迷你胡桃咖啡司康做法

  • 無蛋，迷你胡桃咖啡司康

  • 剛好剩下80g左右的的黃油，卻一個雞蛋都沒有，想做點點心帶給朋友吃，剛好看到大力力的司康方子，正合心意，於是加了年貨（蜜糖味的胡桃和白咖啡粉），成品散發着濃濃的蜜糖胡桃香味和咖啡味，兩口一個，十分迷你哈。用料低筋麪粉250g白咖啡粉15g泡打粉1又1/2tsp太古砂糖20g鹽1/4tsp牛奶125m...
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迷你檸香司康「北鼎烤箱」的做法步驟及圖解,美味正宗的迷你檸香司康「北鼎烤箱」做法

  • 迷你檸香司康【北鼎烤箱】

  • 一般司康的個頭都不小，吃一個總覺得噎得慌，這次做成迷你款，一口一個；做瑪德琳的時候偏愛加糖漬檸檬皮，這次運用到司康上，被驚豔到了，烤制時滿屋飄香！用料低筋麪粉120g細砂糖20g（若配果醬吃可減少至15g）鹽1g泡打粉3g黃油30g雞蛋1個牛奶35g（看麪粉吸水程度，30-40g之間）檸檬1個迷你檸香司...
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迷你吐司（彩味家淺綠色迷你吐司模）的做法步驟及圖解,美味正宗的迷你吐司（彩味家淺綠色迷你吐司模）做法

  • 迷你吐司（彩味家淺綠色迷你吐司模）

  • 用料高筋麪粉460克糖70克雞蛋2個鹽6克牛奶220克酵母7克黃油40克迷你吐司（彩味家淺綠色迷你吐司模）的做法除酵母外混合均勻揉麪15分鐘，加入黃油再揉15分鐘，最後出手套膜，一發到2倍大，排氣分割成六份，醒15分鐘，整形入模具內，二發一小時，烤箱預熱180度，入麪包烤25分鐘左右中間加了乳酪...
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迷你蘋果吐司的詳細做法大全,簡單又營養的迷你蘋果吐司做法

  • 迷你蘋果吐司

  • 新年第一包，迷你蘋果吐司，説個吉利話兒，祝大家都能平平安安！之前就上載了視頻存了草稿，然後……就沒顧上……每天抽點時間能把視頻課完善已是極限，其他……隨緣……今天加班，工間休息找點事做^_^有人説視頻裏聲音感覺不興奮，像沒睡醒……做視頻錄音的時候我肯定是清醒的，但是一天...
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迷你紅茶司康（消耗淡奶油）的做法步驟及圖解,美味正宗的迷你紅茶司康（消耗淡奶油）做法

  • 迷你紅茶司康（消耗淡奶油）

  • 很久之前寫過一個迷你檸檬司康：現在來出第二款的菜譜啦，靈感源自紅茶戚風，口感酥脆，茶味濃郁，一口一個根本停不下來，滿滿奶茶香，偏向港式奶茶的味道。極簡配方，香而不膩，製作簡單，因為比較迷你，口感上是脆脆的，更接近小餅乾的感覺，快點試試吧～用料淡奶油120克細砂糖10克紅茶茶包2包低筋...
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迷你小司康 早餐～ ～的做法步驟及圖解,美味正宗的迷你小司康 早餐～ ～做法

  • 迷你小司康 早餐～_～

  • 原料簡單步驟簡單，可以試那麼一試用料低筋麪粉125g細砂糖25g鹽1g淡奶油120g左右堅果隨意放烤箱預熱200°c迷你小司康早餐～_～的做法▶️～混合一下▶️再混合一下～（奶油分次加入混合起來不太shi就好了）▶️基本成型就行，切小方小三角看您心情嘍～（過度揉麪會導致司康長不大哦）切好後可靜置一...
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香葱胡蘿蔔迷你司康的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱胡蘿蔔迷你司康做法

  • 香葱胡蘿蔔迷你司康

  • minisconebite一個一個嘴大點的一口兩個.......準備時間15分鐘,方便快捷180度12分鐘用料中粉100克植物油16克鹽1/2tsp泡打粉1tsp糖10克葱5克胡蘿蔔30克牛奶30克蛋黃1個香葱胡蘿蔔迷你司康的做法麪粉過篩,混合鹽,糖,泡打粉加入植物油,撮成麪包屑狀胡蘿蔔擦絲,葱切碎,加入"...
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巧克力迷你司康 Chocolate Chips Mini Scones的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力迷你司康 Chocolate Chips Mini Scones做法

  • 巧克力迷你司康 Chocolate Chips Mini Scones

  • 英式下午茶怎可缺少司康?塗抹上厚厚的Clottedcream(凝脂奶油)跟果醬/蜂蜜絕對是重點!!(*´∀`)~♥凝脂奶油的製法是加熱全脂牛奶後，再等待它慢慢冷卻，用浮到表層的乳脂凝結成塊。在所有司康都被消滅掉的狀況下，我還是會把所有奶油吃掉[卡路里是什麼東西?能吃嗎(ﾉ∀`*)]濃鬱綿...
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迷你吐司的做法和圖解 好吃的迷你吐司家常做法

  • 迷你吐司

  • 原方來自曼小曼🌺為了配合這款迷你吐司模具，將原配方中的用量按比例調整後開帖記錄下來，方便以後製作。用料牛奶57克【85】全蛋液37克【55】淡奶油23克【35】煉乳20克【30】糖20克【30】鹽2克【3】高筋麪粉180克【270】奶粉17克【25】酵母2克【3】黃油14克【20】迷你吐司的...
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迷你檸檬司康（消耗淡奶油）的做法步驟及圖解,美味正宗的迷你檸檬司康（消耗淡奶油）做法

  • 迷你檸檬司康（消耗淡奶油）

  • 淡奶油用不完，想了各種辦法消耗，還是做司康最合適，超級簡單快手，而且味道一流。加入檸檬後，整個味道上了一個層次，檸檬的酸甜，奶油的濃郁，鹽巴的後味，酥脆的外皮，鬆軟的內心，一口彷彿就能穿越到夏日的檸檬園。做成迷你尺寸，口感上會更加酥脆。用料淡奶油100克低筋麪粉/中筋麪粉（普通面...
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迷你小吐司的做法和圖解 好吃的迷你小吐司家常做法

  • 迷你小吐司

  • 最近天氣熱，很少開烤箱，即使偶爾開一次烤箱，也是要儘可能得多做一些東西。夏天做的最多的就是吐司，早上切2片吐司加上一杯牛奶，煎個雞蛋，就是一份快手的營養早餐，要是遇到週末不出門閒逛，龍寶就在家做吐司，每次做2個，可以吃上3-4天早餐，真是省事不少。用料高筋麪粉300克牛奶160克樂...
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葡萄乾/香葱迷你司康（酵母版）的做法步驟及圖解,美味正宗的葡萄乾/香葱迷你司康（酵母版）做法

  • 葡萄乾/香葱迷你司康（酵母版）

  • 今天做的司康是綜合了幾位達人的方子操作的，高筋、低筋、中筋麪粉都有人用，我用的低筋麪粉。考慮小朋友，沒有用泡打粉，用的乾酵母發酵。而且為了口感酥一點，做得略稀，所以切的時候，歪七倒八。不過烤出來味道很香，口感也不錯。用料低筋麪粉150g發酵粉4g雞蛋1個黃油40g牛奶55g糖20g...
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迷你小司康的做法和圖解 好吃的迷你小司康家常做法

  • 迷你小司康

  • 女兒每次説我做的司康太大了，一次吃不完，於是今天為她做了小巧可愛的小司康，做法簡單，鬆鬆軟軟孩子愛吃，明天還可以送點給小夥伴！開心😃用料雞蛋2個無鹽黃油140克鹽1克酵母6克糖100克低筋麪粉380克奶粉20克蔓越莓20克腰果20克無花果乾2個牛奶220克迷你小司康的做法這是全部所需...
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迷你土司的做法和圖解 好吃的迷你土司家常做法

  • 迷你土司

  • 做奶酪包多了的奶酪和牛奶，糖漬橙皮多了的糖水，都到麪包桶裏來吧，看我把你們變成啥模樣！小小的土司很可愛哦，嫩嫩又軟軟，就像小嬰兒的臉……喜歡做起來用料惠宜高粉230克惠宜低粉25克伊斯尼黃油21克糖12鹽2糖漬橙皮汁90牛奶60蛋一個49酵母3餡：奶油奶酪蜜紅豆各少許迷你土司的做...
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迷你小壽司的做法和圖解 好吃的迷你小壽司家常做法

  • 迷你小壽司

  • 用料海苔6張蒸好的米飯一小碗迷你小壽司的做法將米飯糰成圓形，之後稍稍搓一下變成橢圓形。將海苔切成小條，貼在米飯糰上。將米飯弄成長方形。然後將海苔包裹在米飯上。最後完成了！...
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