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低油低糖餅乾的做法食譜

簡單易學的低油低糖餅乾美食做法

  • 低油低糖餅乾

  • 這是一次誤打誤撞的配方，做到一半發現低粉沒有了，只能加別的湊，於是就有了這個配比。油和糖不是整數克，是因為手抖，本來想用各20克的。用料低粉80g玉米澱粉20g高粉40g奶粉25g雞蛋1個泡打粉2g鹽0.5g玉米油27g綿白糖27g煉乳2小勺低油低糖餅乾的做法把糖加到油裏，電動打蛋器低速攪...
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低油低糖黑芝麻餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低油低糖黑芝麻餅乾做法

  • 低油低糖黑芝麻餅乾

  • 用料低筋麪粉100克糖粉25克黃油35克芝麻隨意小蘇打1克酵母1克低油低糖黑芝麻餅乾的做法芝麻炒八成熟，黃油軟化加糖麪粉一起攪拌，直至軟爛不粘手，室內發酵20分鐘，趕開切下，上火180下火150烤10分鐘...
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山楂餅乾-低糖低油的做法步驟及圖解,美味正宗的山楂餅乾-低糖低油做法

  • 山楂餅乾-低糖低油

  • 用料雞蛋黃1個牛奶40g食用油30g山楂醬40g低筋麪粉200g糖60g鹽1/2ml小蘇打2ml山楂餅乾-低糖低油的做法將雞蛋黃、油、奶、糖、鹽、小蘇打、山楂醬混合均勻；將麪粉篩入步驟一的混合物中，揉成麪糰。用擀麪杖將麪糰擀成0.4cm的薄片，用模具切出想要的圖形，放入鋪有硅油紙的烤盤；將...
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低油低糖桃酥&餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低油低糖桃酥&餅乾做法

  • 低油低糖桃酥&餅乾

  • 去年冬天，因為做餅乾送人，體重增加了5kg——嗯，這兩個有因果關係嗎？😂——因此整整一年幾乎沒再做過餅乾。每次做餅乾都要在原方上減油減糖，好久不做就忘了，因此寫下來備忘，以後有新的體會再補充。如有不同意見，歡迎一起探討。*關於油的用量：100g麪粉，最少放30g即30%的油，可酌情加到...
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低油低糖的果蔬餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低油低糖的果蔬餅乾做法

  • 低油低糖的果蔬餅乾

  • 這款餅乾口感沒那麼酥脆，偏硬一點，但是一歲以上的寶寶都咬的動，家裏大娃和二娃都喜歡吃，加入天然果蔬汁，顏色漂亮又有營養。寫此菜譜最重要的還是怕以後自己忘記了，做個記錄，有興趣的朋友也可以一起試試。用料黃油（無鹽動物黃油均可）90克色拉油（沒氣味的玉米油、大豆油均可）30克糖粉...
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最低油低糖酥脆餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的最低油低糖酥脆餅乾做法

  • 最低油低糖酥脆餅乾

  • 普通餅乾200g黃油，240g麪粉；我這個餅乾300g麪粉，只需75g黃油。當然口感是比較硬脆的。糖可按個人口味增減。感謝原方，因為不願等黃油冷卻再加雞蛋換成了牛奶。除此以外還有一些自己的小訣竅。麪粉用普通麪粉，低筋更好。用料黃油75克麪粉300克糖30克牛奶約80克最低油低糖酥脆餅...
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葡萄乾低油低糖小餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的葡萄乾低油低糖小餅乾做法

  • 葡萄乾低油低糖小餅乾

  • 亂做的菜譜，意外的好吃。做起來！！！話不多説，趕快看一看。吃了一個，還想再吃一個！根本停不下來。用料葡萄乾適量黃油87克雞蛋1個白砂糖20克低筋麪粉200克酸奶少量葡萄乾低油低糖小餅乾的做法葡萄乾準備好。軟化黃油，打蛋器打發打至發白。加入白砂糖還有一顆雞蛋。繼續打發過篩低筋...
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低糖低油蔓越梅餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖低油蔓越梅餅乾做法

  • 低糖低油蔓越梅餅乾

  • 如果你家裏有寶寶，或者你正在減肥，這款低糖低油的餅乾真的非常適合，我家寶寶每次都吃個不停，我怕她吃太多油和糖會不太健康，所以就改了方子，希望大家會喜歡用料雞蛋1只黃油55克低筋麪粉200克糖粉45克蔓越梅乾40克低糖低油蔓越梅餅乾的做法黃油室温軟化，不需要打發，加入45克糖粉攪...
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低油低糖～花生酥餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低油低糖～花生酥餅乾做法

  • 低油低糖～花生酥餅乾

  • 烤箱160℃預熱10分鐘，放入烤箱中層，上下火，熱風循環，25分鐘用料低筋麪粉250克花生碎35克（可以多放）植物油50克全蛋液40克左右淡奶油50克（沒有淡奶油可以再加一個全蛋）細砂糖40克小蘇打1克低油低糖～花生酥餅乾的做法容器裏先倒入50克的植物油、40克白砂糖、蛋液、淡奶油（或者兩個全...
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“低油低糖”蔓越莓餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的“低油低糖”蔓越莓餅乾做法

  • “低油低糖”蔓越莓餅乾

  • 媽媽愛吃甜品，每週末來媽媽家嘗試一種新作品。這週末第一次嘗試～蔓越莓餅乾。烘焙以來做的最好吃最成功的一次作品～烘焙者享受的是烘焙的過程，最開心的是品嚐的人讚不絕口～一塊接一塊的吃[呲牙]用料蔓越莓55克糖粉60克黃油60克低筋麪粉170克蛋液1只“低油低糖”蔓越莓餅乾的做...
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蔓越莓餅乾 低糖低油的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓餅乾 低糖低油做法

  • 蔓越莓餅乾 低糖低油

  • 作為一個超級不愛吃甜食的人別人的配方糖和油都太多了曾一度以為自己味覺有問題…綜合了各種食譜失敗了無數次終於研究出了一個適合自己的大概45塊左右用料低筋麪粉200克黃油120克糖粉60克蛋液40克蔓越莓30克蔓越莓餅乾低糖低油的做法提前一晚軟化黃油軟化後的黃油分2次...
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低糖低油椰子軟餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖低油椰子軟餅乾做法

  • 低糖低油椰子軟餅乾

  • 甜味不明顯，可搭配果醬食用(´▽`ʃƪ)ྉྉྉ口感是有一點嚼勁，微軟的用料低筋麪粉80g無糖椰子粉25g椰蓉50g細砂糖20g泡打粉1g牛奶65g黃油20g低糖低油椰子軟餅乾的做法把乾的材料混合黃油切小塊與乾的材料搓成沙礫狀，就像做司康餅一樣加入牛奶，混到無干粉就好成團。揉麪墊撒...
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蔓越莓餅乾(低油低糖版)的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓餅乾(低油低糖版)做法

  • 蔓越莓餅乾(低油低糖版)

  • 用料黃油60克雞蛋1個低筋麪粉150克蔓越莓幹適量綿白糖或細砂糖25克蔓越莓餅乾(低油低糖版)的做法材料稱重準備1.黃油室温軟化或者隔水加熱軟化2.加糖翻拌均勻加入整隻雞蛋，翻拌均勻篩入低粉，翻拌均勻無干粉加入適量蔓越莓，翻拌均勻翻拌成一團包在保鮮膜裏塑型，放冰箱冷凍室一...
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低糖低油巧克力餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖低油巧克力餅乾做法

  • 低糖低油巧克力餅乾

  • 減脂時期總有想吃零食的衝動自己做起來！健康又滿足這個方子做出來有一點點甜味（很少）更多的是巧克力的苦味，餅乾自身蠻酥脆用料黃油50-60克低筋麪粉120-130克巧克力碎（最好濃度高一些）30-40克可可粉20克牛奶15克堅果碎10克糖（赤蘚糖醇有的話最好）3小勺低糖低油巧克力餅乾的做法黃...
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蔓越莓餅乾低糖低油的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓餅乾低糖低油做法

  • 蔓越莓餅乾低糖低油

  • 用料低筋麪粉230克糖50克黃油105克蔓越莓50克雞蛋1個蔓越莓餅乾低糖低油的做法黃油軟化，可以用吹風機吹不要吹化。用手動打蛋器就行了，攪拌至黃油順滑加糖，攪拌融化雞蛋打進去，攪拌如圖篩入低粉，攪拌至看不見白色麪粉提前把蔓越莓切碎攪拌均勻用保鮮膜把攪拌好的壓在模具裏冷...
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低油低糖蔓越梅餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低油低糖蔓越梅餅乾做法

  • 低油低糖蔓越梅餅乾

  • 想吃點甜的又怕熱量太高的，偶爾可以試試這個哦！真正的低油低糖喲！^_^方子改良自XWZSW的蔓越莓餅乾。用料全蛋液40ml黃油30克糖粉20克低筋麪粉110克蔓越莓20克低油低糖蔓越梅餅乾的做法準備工作：一個小碗裏備好打散一個全蛋，一個小碗備好剪碎的蔓越莓，一個小碗放入切碎的黃油塊...
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黑芝麻葡萄乾餅乾（低糖低油低卡）的做法步驟及圖解,美味正宗的黑芝麻葡萄乾餅乾（低糖低油低卡）做法

  • 黑芝麻葡萄乾餅乾（低糖低油低卡）

  • 低糖，低油，酥酥的好吃！用料黃油70克葡萄乾兩大把黑芝麻兩大勺蜂蜜適量雞蛋一個澱粉一點點低筋麪粉200克左右黑芝麻葡萄乾餅乾（低糖低油低卡）的做法雞蛋打散，黃油室温融化，葡萄乾切碎融化後的黃油攪拌均勻，加入澱粉，蜂蜜打均勻，之後分兩次加入蛋液攪拌加入葡萄乾碎碎，黑芝麻，攪拌。之...
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蔓越莓餅乾低油低糖的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓餅乾低油低糖做法

  • 蔓越莓餅乾低油低糖

  • 低油低糖的配方，我自己試着調整了好幾次，終於做出符合我家孩子吃的小零嘴，比外面買的放心多了，還簡單好做用料低筋麪粉230克黃油120克蔓越莓60克雞蛋液1個（約60克）細砂糖55克蔓越莓餅乾低油低糖的做法準備材料，黃油切小塊室温軟化，化成可以輕鬆用筷子插個洞的狀態（不能化成水狀）蔓...
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低糖低油蔓越莓餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖低油蔓越莓餅乾做法

  • 低糖低油蔓越莓餅乾

  • 小朋友吵着要吃餅乾，小朋友的幸福莫過於，小嘴想吃，媽媽給做。做好了小朋友嚐了一個，👧🏻好吃極了。方子來自龍女貝果媽。用料低筋麪粉230克黃油120克糖粉65克蔓越莓幹60克（原方70克）雞蛋50克(我用的蛋黃)淡奶油10克低糖低油蔓越莓餅乾的做法黃油稱好，室温軟化，軟化到用手指可以輕...
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低糖低油百變小餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖低油百變小餅乾做法

  • 低糖低油百變小餅乾

  • 做過很多方子的餅乾，一直不太喜歡餅乾裏面加黃油，轉而尋找的都是用植物油的桃酥方子，但是太油太乾。於是自力更生，自主研發，往裏面加雞蛋，略微打發，做出來即鬆軟又不會很油，芝麻，椰蓉，燕麥，奶粉，葡萄乾，朗姆酒或者老白乾，把家裏的餘糧都拿出來，喜歡加什麼就加什麼，很隨意，跟八寶粥的用料一...
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低糖低油版曲奇餅乾薑餅人的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖低油版曲奇餅乾薑餅人做法

  • 低糖低油版曲奇餅乾薑餅人

  • 用料黃油50克低筋麪粉95克玉米澱粉5克雞蛋1個果乾隨意低糖低油版曲奇餅乾薑餅人的做法將上述所有的材料都混合在一起，黃油如果是塊狀的，可以放在微波爐裏面融化，但是不要融化成水就融化成那種有點粘稠的樣子，然後將麪粉倒入裏面然後混合在一起，如果覺得比例有點多的話，可以稍微...
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低糖低油聖誕小餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖低油聖誕小餅乾做法

  • 低糖低油聖誕小餅乾

  • 純粹記錄一下自己的方子，給娃吃所以儘量低油低糖了，加入適量杏仁粉，又香又酥。這個糖量只能嚐到一點點甜味，可以自行加糖。用料糖粉15克低筋麪粉170克（可替換20克奶粉，更香甜）黃油70克菠菜粉或者抹茶粉1克紅曲粉1克雞蛋1個，蛋液約47克杏仁粉30克鹽一點點低糖低油聖誕小餅乾的做法...
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低糖黃油餅乾的詳細做法大全,簡單又營養的低糖黃油餅乾做法

  • 低糖黃油餅乾

  • 新手易學用料黃油70克雞蛋1個低筋麪粉140克葡萄乾30克糖26克低糖黃油餅乾的做法70g黃油隔水融化放入白砂糖26g（糖粉更好，我沒有）打散一個雞蛋倒入攪勻葡萄乾30g切碎倒入加入低筋麪粉140g攪拌成團保鮮膜或烘焙紙開始塑形放入冰箱冷凍1小時切成厚片擺盤烤箱預熱170度烤13分鐘...
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低糖低油花生醬餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖低油花生醬餅乾做法

  • 低糖低油花生醬餅乾

  • 花生醬的另一種吃法，做進餅乾裏，這款低糖低油，主要是操作也是方便的，小白都能烤，閒着沒事烤起來吧，比起其他類餅乾不是很甜，黃油也不是很多，下午茶必備用料低粉140剋剋奶粉20剋剋玉米澱粉20克花生醬60克勺黃油100剋剋細砂糖30剋剋鹽3剋剋花生碎100剋剋雞蛋液50克低糖低油花生醬餅...
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低油低糖蔓越莓餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的低油低糖蔓越莓餅乾做法

  • 低油低糖蔓越莓餅乾

  • 蔓越莓餅乾屬於曲奇類，因為蔓越莓酸酸甜甜的關係，香甜不膩。不過黃油用量大，熱量高，完全用植物油代替又沒有黃油特殊的香甜。經典配方是115克低粉配75克黃油、15毫升蛋液、55克糖，嘗試改變配方，低粉增加一倍，減黃油減糖，還是酥脆可口。希望對朋友也有幫助。用料低筋粉225克黃油70...
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