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黑芝麻葡萄乾餅乾(低糖低油低卡)的做法步驟及圖解,美味正宗的黑芝麻葡萄乾餅乾(低糖低油低卡)做法

黑芝麻葡萄乾餅乾(低糖低油低卡)

黑芝麻葡萄乾餅乾(低糖低油低卡)的做法步驟圖

低糖,低油,酥酥的好吃!

用料  

黃油 70克
葡萄乾 兩大把
黑芝麻 兩大勺
蜂蜜 適量
雞蛋 一個
澱粉 一點點
低筋麪粉 200克左右

黑芝麻葡萄乾餅乾(低糖低油低卡)的做法  

  1. 雞蛋打散,黃油室温融化,葡萄乾切碎

  2. 融化後的黃油攪拌均勻,加入澱粉,蜂蜜打均勻,之後分兩次加入蛋液攪拌

  3. 加入葡萄乾碎碎,黑芝麻,攪拌。之後分次加入低粉,直至能夠用手揉成麪糰。

  4. 揉成長方形過圓柱體,保鮮膜包裹,放入冰箱冷凍30min,同時烤箱180預熱8min。

  5. 凍好後切不易掉渣,切成1cm左右厚度,烤盤墊吸油紙之後入烤箱中層180°左右烤15min就好

小貼士

温度不能太高,冷凍後酥酥的。
沒有糖,低油低卡
如果想要顏色好看可以在烤10min的時候刷上一層蜂蜜

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