當前位置：烹調屋 >

魷魚須梭子蟹的做法食譜

簡單易學的魷魚須梭子蟹美食做法

  • 魷魚須梭子蟹

  • 用料幹辣椒個料酒勺魷魚只薑片生抽勺鹽克梭子蟹500克魷魚須500克雞精豆瓣醬魷魚須梭子蟹的做法魷魚須改刀放入開水焯捲起來立即撈出梭子蟹斜刀切開，切口處粘生粉油炸定型油熱下梭子蟹生薑爆炒變色，料酒幹辣椒青椒，生抽，豆瓣醬炒1分鐘，倒入焯水的魷魚須全程大火炒3分鐘左右，鹽，下...
  • 29855
麻辣魷魚須的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣魷魚須做法

  • 麻辣魷魚須

  • 辣炒魷魚須是一道非常好吃的特色小吃，無論是男女都對魷魚勁道的口感，還有麻辣的味道着迷，今天寶強就和大家仔細的分享一下這道菜的製作方法，學會了再也不用出去買着吃了！用料魷魚須適量醬油2勺姜3片料酒2勺幹辣椒5個花椒10粒麻椒10粒郫縣豆瓣醬1勺食鹽適量白糖適量麻辣魷魚須...
  • 21248
香辣魷魚須的詳細做法大全,簡單又營養的香辣魷魚須做法

  • 香辣魷魚須

  • 用料魷魚一袋姜3片孜然粉2勺洋葱半個葱2根鹽蒜3瓣花椒10粒糖克醬油2勺蠔油料酒1勺香辣魷魚須的做法按照視頻步驟小貼士無...
  • 23845
梭子蟹季之梭子蟹粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的梭子蟹季之梭子蟹粉絲做法

  • 梭子蟹季之梭子蟹粉絲

  • 用料梭子蟹3只葱1根蒜10來瓣蒸魚豉油4勺蠔油2勺綠豆粉絲3卷梭子蟹季之梭子蟹粉絲的做法綠豆粉泡軟後清水煮好撈起備用調蒜泥汁（我切的其實是蒜碎）：熱油，加入蒜碎炒到出味，炒到快變黃即可，倒入蒸魚豉油+蠔油，煮沸即可。切好的蟹塊蟹腿擺到粉絲上擺好後澆上醬汁，然後放上蟹殼。上鍋...
  • 26909
香烤魷魚須的做法和圖解 好吃的香烤魷魚須家常做法

  • 香烤魷魚須

  • 這道烤魷魚製作簡易，帶着一股蒜香，是道很好的小吃，也可以做下酒菜哦。用料魷魚須500g蒜香醬30g色拉油10g鹽5g香烤魷魚須的做法去除魷魚須表面的黑膜，切成條狀，加入蒜香醬、鹽和色拉油醃製30分鐘。醃製好的魷魚須平鋪在墊有錫紙的烤盤上。（請勿將多餘的醬汁倒入烤盤裏，避免烤焦)...
  • 5709
下飯魷魚須的做法和圖解 好吃的下飯魷魚須家常做法

  • 下飯魷魚須

  • 用料魷魚須若干洋葱1小個孜然適量辣椒粉適量小米辣3根香菜1根下飯魷魚須的做法將魷魚須洗乾淨，燒水過一下，開水出沫沫以後撈出洗淨準備材料：洋葱切絲，香菜切段，小米辣切段，生抽，孜然，辣椒粉油燒開，下洋葱，生抽，開始炒，出香味後下魷魚須，然後放鹽，炒到沒有湯後下孜然，辣椒粉，小米辣（愛吃辣...
  • 4312
乾煸魷魚須的做法和圖解 好吃的乾煸魷魚須家常做法

  • 乾煸魷魚須

  • 有個小美以後，很少再用大馬勺。偶爾享受一下煙熏火燎的樂趣做個過油菜😂😂用料魷魚須500克澱粉4勺幹辣椒3個葱一根姜3片鹽15克食用油適量香菜1根胡蘿蔔1根乾煸魷魚須的做法魷魚須洗淨廚房紙吸乾表面水分加入澱粉翻拌均勻油温八分熱，下入炸炸至表面微焦黃撈起瀝油油鍋一直最...
  • 22454
梭子蟹的做法和圖解 好吃的梭子蟹家常做法

  • 梭子蟹

  • 用料鹽少許葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片澱粉梭子蟹的做法一定要買活海鮮把螃蟹清理乾淨，洗乾淨的螃蟹一切二。將螃蟹切面佔生粉，熱油只煎佔生粉的一面，一會就好。(煎切面是防止蟹黃在煮的過程中流出來引響口感)煎後油是熱的放入葱姜，放入螃蟹炒兩鏟，倒入黃酒放少許水，大...
  • 18474
軟炸魷魚須的做法和圖解 好吃的軟炸魷魚須家常做法

  • 軟炸魷魚須

  • 受軟炸蝦仁方子的啟示，開發出的一款全新軟炸海鮮系列零食用料魷魚須250g雞蛋1只生粉1勺麪粉1勺鹽糖料酒少許五香粉胡椒粉少許麪包屑可選軟炸魷魚須的做法魷魚須解凍洗清入沸水焯水1分左右，焯水時加些許料酒去腥瀝水加入雞蛋麪粉澱粉料酒和些許鹽、糖（可提鮮）再加入五香粉黑胡...
  • 4716
梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節的做法步驟及圖解,美味正宗的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節做法

  • 梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節

  • 燒菜太忙了照片拍的很少要點：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節的做法家裏做海鮮生意的發來一箱大大小小烤螃蟹：翻過來不要放水皮筋拆掉放薑片蓋蓋子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分鐘左右打開看看這個色就熟了有點蟹殼焦味很正常！這個是正宗海邊人...
  • 18808
倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法步驟及圖解,美味正宗的倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）做法

  • 倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）

  • 我喜歡吃蟹，禁漁期過，菜場裏的梭子蟹多了，雖然我們不是海邊，但現在買買也挺方便，喜歡梭子蟹燒烏冬面，還有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸魚豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法三隻活的梭子蟹準備一隻深盤，把梭子蟹對開切，放入盤中，鋪上生薑絲，葱白...
  • 11027
烤魷魚須的做法和圖解 好吃的烤魷魚須家常做法

  • 烤魷魚須

  • 用料魷魚須200克蠔油1大勺燒烤醬1大勺白糖15克料酒1勺生抽1勺烤魷魚須的做法所有調料和魷魚須拌勻，醃製半小時。錫紙刷成油，魷魚須鋪勻。210度烤10分鐘。拿出來，錫紙上有湯汁，我換了一張感覺錫紙。然後再撒一點點的燒烤料，烤三分鐘。即可。...
  • 6454
清蒸魷魚須的做法和圖解 好吃的清蒸魷魚須家常做法

  • 清蒸魷魚須

  • 買了兩隻大魷魚，第一次處理這貨，先吃鬚鬚用料魷魚須200克洋葱50克椰子油25克海鹽適量清蒸魷魚須的做法收拾好魷魚，把須剪下來。除了洋葱外的全部食材放入淺盤，開火後蒸5分鐘，然後放入洋葱絲，悶五分鐘（我喜歡半熟的洋葱，略甜略辣）...
  • 9642
孜然魷魚須的做法和圖解 好吃的孜然魷魚須家常做法

  • 孜然魷魚須

  • 用料魷魚3只洋葱半個孜然粉4勺姜蒜若干幹辣椒6個花椒5粒料酒2勺青紅椒若干孜然魷魚須的做法魷魚分解切斷備用姜蒜切末備用辣椒洋葱切好備用燒開水下入薑片及料酒放入魷魚須撇去浮沫撈出後備用起鍋燒油放入辣椒和花椒小火爆香不然後放入姜蒜沫爆香倒入魷魚須翻炒加入生抽...
  • 31852
爆炒下飯湘菜系列（十）爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒下飯湘菜系列（十）爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須做法

  • 爆炒下飯湘菜系列（十）爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須

  • 這道菜有三大步驟：一是提前解凍魷魚須二是切好配料，分類裝好三是爆炒，爆炒的時間不多，五六分鐘左右。這道菜沒有韭菜也可以，我主要是為了消耗韭菜。出鍋時香菜或者蒜末都可以用，反正是起裝飾作用。用料魷魚須半斤孜然很重要韭菜一把洋葱小半個葱薑蒜有洋葱就可以不放小葱了小米...
  • 15606
梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法好吃的烹飪方法 梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的地道做法和步驟

  • 梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法

  • 梭子蟹又大又肥又便宜的季節，公蟹滿肉是母蟹滿黃，不買些吃，感覺對不起自己的舌頭啊！奉獻出三種梭子蟹的做法，炒着吃又鮮又香又簡單，蒸着吃原汁原味更便捷！先馬後看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材：梭子蟹、葱薑蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
  • 14582
炒魷魚須的詳細做法大全,簡單又營養的炒魷魚須做法

  • 炒魷魚須

  • 用料魷魚須1斤青椒紅椒適量醬油孜然粉適量炒魷魚須的做法魷魚須用熱水煮一下再過冷水，吃起來比較有彈性蒜和魷魚須下鍋炒，加適量水蓋蓋子煮一下，放適量醬油，放青椒紅椒，快收汁時放着孜然粉，起鍋...
  • 19758
自制魷魚須的做法和圖解 好吃的自制魷魚須家常做法

  • 自制魷魚須

  • 用料魷魚須300克姜兩片鹽適量澱粉一勺葱少許蒜三四瓣麪醬兩勺幹辣椒五個番茄醬一勺料酒一大勺水100ml孜然少許雞精適量糖一大勺自制魷魚須的做法洗淨魷魚須，魷魚須要是小用刀中間攔一刀，大就攔兩刀，用滾開的水抄水，一分鐘左右，撈出瀝乾，炒鍋裏放適量油，燒熱把葱薑蒜辣子煸香，留出...
  • 12455
爆炒魷魚須，魷魚須一定要焯水！的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒魷魚須，魷魚須一定要焯水！做法

  • 爆炒魷魚須，魷魚須一定要焯水！

  • 碎碎念：兒子很愛吃魷魚須。以前是買魷魚，他只吃魷魚須，後來發現有單獨的魷魚須賣，品質也不錯，就只買魷魚須了。他隔三差五地要點名吃，自己吃得津津有味，吃飯也不用操心，棒棒的。用料魷魚須250克姜4片青辣椒適量小葱4-5根大蒜3瓣（忘記拍了）醬油1勺生抽1勺白糖少量爆炒魷魚須，魷魚須一...
  • 19219
魷魚須的做法和圖解 好吃的魷魚須家常做法

  • 魷魚須

  • 用料魷魚須350克蒜4瓣豆瓣醬半勺生抽適量蒸魚豉油適量花椒油3滴料酒適量青椒或杭椒2個孜然粉適量小米椒2個葱花適量洋葱4分之1魷魚須的做法魷魚須洗乾淨後焯水一分鐘撈出備用，大蒜拍散，起鍋倒入菜籽油燒開，放入大蒜跟魷魚須還有豆瓣醬翻炒均勻，再放入花椒油，生抽，蒸魚豉油，再翻...
  • 15753
酸辣魷魚須的做法和圖解 好吃的酸辣魷魚須家常做法

  • 酸辣魷魚須

  • 用料魷魚須7個姜3片洋葱半個鹽1勺生抽1勺水澱粉2勺耗油1點點韭菜一點，為了顏色好看，配料而已。酸辣魷魚須的做法魷魚須先給水灼一下，同時放兩片生薑去腥味。兩分鐘就可以撈出，撈出來拿清水把魷魚須上得表面粘膜用手擼下來。然後裝盤備用。酸辣小黃椒切斷，韭菜切斷，洋葱切絲，然後...
  • 26444
“七欣天”海鮮（梭子蟹、鮑魚、基圍蝦、魷魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的“七欣天”海鮮（梭子蟹、鮑魚、基圍蝦、魷魚）做法

  • “七欣天”海鮮（梭子蟹、鮑魚、基圍蝦、魷魚）

  • 某天去吃七欣天翻了翻鍋底，看到了配料回家琢磨了下。味道可以説是幾乎是完美復刻了。但是七欣天的海鮮太鮮，也太油。自己做少放了一些調料，味道還是很讚的。做的這份是量大的四人份，調料酌情增減。用料大葱1根茴香五個大蒜頭五粒生薑三片幹辣椒三個梭子蟹4只鮑魚若干只魷魚三...
  • 24386
炸魷魚須的做法和圖解 好吃的炸魷魚須家常做法

  • 炸魷魚須

  • 用料魷魚4只鹽、玉米澱粉適量炸魷魚須的做法先將魷魚放入滾水中燙燙，這樣容易清洗魚須上的吸盤及紅色的衣。清洗乾淨後如圖。用剪刀將魚須逐條剪開將魚須放入器皿里加鹽適量，用手抓魚須數秒後清水沖洗即可。此步驟重複3⃣️次。將魚須沾上澱粉放入油鍋中炸至金黃色撈出即可。...
  • 15320
爆炒魷魚須的做法和圖解 好吃的爆炒魷魚須家常做法

  • 爆炒魷魚須

  • 用料洋葱個青椒個薑片魷魚須只醬油勺料酒勺彩椒蒜鹽糖爆炒魷魚須的做法彩椒、青椒、洋葱、大蒜、生薑洗淨切片，魷魚須（超市買現成的）處理好切開備用，起鍋燒油下蒜姜爆香下魷魚須翻炒，放料酒、生抽、鹽翻炒片刻，下洋葱、彩椒、青椒翻炒，放少許白糖翻炒出鍋。成品就這樣啦！...
  • 13350
炒魷魚須的做法和圖解 好吃的炒魷魚須家常做法

  • 炒魷魚須

  • 用料蒜4瓣料酒半勺魷魚須300g彩椒2個生抽1勺鹽少許炒魷魚須的做法魷魚須洗淨灼水瀝乾（灼水時候用黃酒去下腥味）甜椒切塊蒜爆香後放魷魚炒放甜椒炒兩下，放生抽，鹽，再炒一會兒，稍微放點水燜一會，起鍋...
  • 24700

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接