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豬肚二用的做法食譜

豬肚二用，爆炒➕湯的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肚二用，爆炒➕湯做法

  • 豬肚二用，爆炒➕湯

  • 用料豬肚半個個姜三四片鹽適量生抽1勺料酒1勺洋葱些許青椒1個紅椒(辣的也可以)1個耗油1勺葱半根蒜頭幾片豬肚二用，爆炒➕湯的做法1.半個豬肚，姜，料酒，水，高壓鍋10分鐘左右。水的用量根據要煮湯的需求下，在需求下多個半碗水左右。想要豬肚爛一點的，可以適當增加時間。(剛好煮了照...
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最牛白灼豬肚、豬肚包雞 🐔 豬肚處理簡單方便的做法步驟及圖解,美味正宗的最牛白灼豬肚、豬肚包雞 🐔 豬肚處理簡單方便做法

  • 最牛白灼豬肚、豬肚包雞 🐔 豬肚處理簡單方便

  • 大伯在食品公司老經驗😊豬肚好處：補虛損，健脾胃，豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。用料姜5片蒜頭3粒八角1個鹽1勺花雕酒3湯勺最牛白灼豬肚、豬肚包雞🐔豬肚處理簡單方便的做法反面用熱水沖洗乾淨，再反過來洗乾淨用手擠完感...
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豬肚雞（＆洗豬肚）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肚雞（＆洗豬肚）做法

  • 豬肚雞（＆洗豬肚）

  • 用料豬肚1個（750-1000克）老雞半隻姜4片胡椒3克水1800克鹽3克豬肚雞（＆洗豬肚）的做法洗豬肚：豬肚放網鍋，加水淹滿，加1勺麪粉，正反面各10分鐘／50度／速度4麪粉和水流可以把豬肚沖洗得很乾淨，再衝下水瀝乾水份半隻雞、薑片、胡椒粒塞進豬肚裏，加水，再加點胡椒，鹽，設70分鐘／100度／反轉小勺湯汁濃...
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豬肚豬肝湯的做法和圖解 好吃的豬肚豬肝湯家常做法

  • 豬肚豬肝湯

  • 用料豬肚半個豬肝小半頁油菜（上海青）兩顆醬油食鹽適量豬肚豬肝湯的做法特別簡單，快手，豬肚豬肝都是買的熟的。清水下鍋，水開後放入豬肚豬肝油菜，二分鐘後加入醬油食鹽。ok...
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用麪粉輕鬆洗豬肚好吃的烹飪方法 用麪粉輕鬆洗豬肚的地道做法和步驟

  • 用麪粉輕鬆洗豬肚

  • 豬肚好吃，就是一定要洗乾淨，我這個方法簡單易行，洗完乾淨而且沒有異味。用料豬肚1個麪粉1斤鹽3勺用麪粉輕鬆洗豬肚的做法1個肚，1斤麪粉把豬肚在麪粉裏翻滾，麪粉裹着豬肚上的粘液，把糊狀的麪粉搓下來豬肚的內外都要用麪粉搓到（就是還要翻面的）用水清洗，這個時候其實已經很光潔了，也...
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養生豬肚肚的做法和圖解 好吃的養生豬肚肚家常做法

  • 養生豬肚肚

  • 尋找記憶中的味道（第一次到新農家飯莊喝的一碗豬肚湯）用自己的方法努力還原用料豬肚1個約750g排骨300克姜5片葱3根葱花1根蓮子60克枸杞15g鹽適量味好美白胡椒粉適量料酒20ml養生豬肚肚的做法如上圖準備好食材，皆為洗淨備用狀態洗淨的豬肚跟排骨冷水下鍋，加入料酒煮至沸騰（豬肚...
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羊肚菌豬肚的做法和圖解 好吃的羊肚菌豬肚家常做法

  • 羊肚菌豬肚

  • 大家都知道天氣從冷轉熱，人體的抵抗力降低，所以春季也特別易發感冒。包裏、牀頭、辦公桌上都能見到板藍根、感冒靈的身影。是藥三分毒，可不要太過依賴感冒藥，提高免疫力才是正經事！除了保持充足的睡眠外，飲食上的護理也為我們築起了身體的免疫城堡。而對於已經感冒的朋友，腸胃功...
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煮豬肚（白切、涼拌肚絲、醬爆、炒肚片、豬肚雞……）2020.05.06的做法步驟及圖解,美味正宗的煮豬肚（白切、涼拌肚絲、醬爆、炒肚片、豬肚雞……）2020.05.06做法

  • 煮豬肚（白切、涼拌肚絲、醬爆、炒肚片、豬肚雞……）2020.05.06

  • 用料豬肚1個葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小塊（1塊塞豬肚裏，1塊加入水裏煮）桂皮2塊（1塊塞豬肚裏，1塊加入水裏煮）八角4個（2個塞豬肚裏，2個加入水裏煮）煮豬肚（白切、涼拌肚絲、醬爆、炒肚片、豬肚雞……）2020.05.06的做法✅豬肚裏外用温水洗淨。（裏層粘液清洗：將裏層外翻，塗上乾麪粉揉搓，...
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白切豬肚——中式一日三餐（八十二）的做法步驟及圖解,美味正宗的白切豬肚——中式一日三餐（八十二）做法

  • 白切豬肚——中式一日三餐（八十二）

  • 白斬雞、白切豬肚、白切肉是蘇州人傳統的“夏令三白”。簡版家常白斬雞（白切雞）白切豬肚快手版白切肉⭐️白切豬肚還可以用來做胡椒豬肚白蘿蔔湯、胡椒豬肚鴿子湯、胡椒豬肚雞湯等等。用料豬肚1個麪粉適量料酒適量葱姜適量白切豬肚——中式一日三餐（八十二）的做法豬肚用適量料...
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炒豬肚（豬肚兩吃）的做法步驟及圖解,美味正宗的炒豬肚（豬肚兩吃）做法

  • 炒豬肚（豬肚兩吃）

  • 最家常。一個豬肚，兩種吃法。白切豬肚&炒豬肚用料豬肚1個青紅椒各一個胡蘿蔔半根葱1根姜2片蒜3瓣洋葱1/4只鹽適量雞粉少許生抽1勺澱粉一勺炒豬肚（豬肚兩吃）的做法食材切好，備用。新鮮豬肚，處理乾淨後，用高壓鍋壓15~20分鐘。撈出切塊。一小勺澱粉，加適量清水。調勻備用。爆香...
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豬肚包豬的做法和圖解 好吃的豬肚包豬家常做法

  • 豬肚包豬

  • 用料豬肚1個紅棗5顆花膠（沒有可不）克豬肉（也可以加排骨，雞肉，家裏沒有了）少量姜2片胡椒少量豬肚包豬的做法材料全家福，豬肚洗的時候忘記拍照了全部材料塞豬肚裏，胡椒壓成粉，放鍋裏我用插電電燉鍋煮1個小時切出來滿滿的材料紅棗枸杞放鍋裏，調味豬肚切塊，可以當一道菜醬料是：紅葱頭1個，...
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白味火鍋湯底的不二選擇——豬肚雞的做法步驟及圖解,美味正宗的白味火鍋湯底的不二選擇——豬肚雞做法

  • 白味火鍋湯底的不二選擇——豬肚雞

  • 做法簡單，湯鮮味美，營養暖胃，老少皆宜。好有廣告範兒啊！哇哈哈~~~用料豬肚一隻土雞一隻白胡椒粉適量食鹽適量姜幾片白味火鍋湯底的不二選擇——豬肚雞的做法新鮮豬肚洗淨，焯水後切條備用。雞剁塊，焯水後備用。將處理好的肚條和雞塊倒入砂鍋，放入適量白胡椒粉和薑片，加入足量水。...
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一菜二吃“米飯殺手”爆炒香辣豬肚&暖胃胡椒豬肚湯的做法步驟及圖解,美味正宗的一菜二吃“米飯殺手”爆炒香辣豬肚&暖胃胡椒豬肚湯做法

  • 一菜二吃“米飯殺手”爆炒香辣豬肚&暖胃胡椒豬肚湯

  • 爆炒豬肚絲脆嫩爽口，香味十足。豬肚湯養胃，暖胃。用料豬肚1個白胡椒粒10粒姜1塊鹽適量青辣椒3個小米椒2個大蒜獨蒜半顆食用油適量幹辣椒4個八角1個花椒粒數粒生抽適量蠔油適量一菜二吃“米飯殺手”爆炒香辣豬肚&暖胃胡椒豬肚湯的做法洗淨的豬肚冷水下鍋，放花椒，生薑煮5分...
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養胃山藥豬肚湯、豬肚雞湯（含豬肚清洗方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的養胃山藥豬肚湯、豬肚雞湯（含豬肚清洗方法）做法

  • 養胃山藥豬肚湯、豬肚雞湯（含豬肚清洗方法）

  • 因為老公腸胃不太好，知道山藥豬肚湯特別養胃，所以經常煲這個湯來喝，現在就來把味道特別鮮美又養胃的山藥豬肚湯做法分享給大家，廚友們熬了這個湯記得上載你們的作品哦，因為菜譜下面留言無法及時回覆，所以有什麼問題可以V我:heqiong82.備註:下廚房用料豬肚1個白胡椒粒15粒姜1塊...
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葱油豬肚(涼拌豬肚)的做法步驟及圖解,美味正宗的葱油豬肚(涼拌豬肚)做法

  • 葱油豬肚(涼拌豬肚)

  • 我很喜歡吃豬肚，尤其是葱油豬肚，爽口的豬肚搭配葱頭辣、香菜和花生獨特的香，説到都一地口水。每次去飯店吃飯，必點這道菜，而且一下子就一掃而光，可見其多受歡迎。其實要在家做也不難，只要2個多小時，在家也能吃到如此美味，層次豐富的葱油豬肚。用料豬肚一個葱頭一小把香菜一小把炒...
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白胡椒豬肚湯/二十四節氣之雨水的做法步驟及圖解,美味正宗的白胡椒豬肚湯/二十四節氣之雨水做法

  • 白胡椒豬肚湯/二十四節氣之雨水

  • “鬥知壬為雨水時，東風解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水。”雨水，此節氣降雨增多，空氣濕潤，由於冷空氣活動頻繁，易感風寒，所謂春寒料峭，即此意。此時節空氣濕潤，又不燥熱，正是去濕養脾的好時機。白胡椒性温味辛，温中散寒、醒脾開胃。豬肚性微温、味甘、健脾胃、補虛損。蓮子補益...
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紅燒豬肚滷豬肚蒜薹豬肚的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒豬肚滷豬肚蒜薹豬肚做法

  • 紅燒豬肚滷豬肚蒜薹豬肚

  • 半個豬肚用老滷汁來滷，滷到差不多幹，有點像油燜了，變得紅亮。用料豬肚半個老滷汁可參看我脆皮乳鴿的菜譜白滷水的做法加生抽老抽挺隨意的紅燒豬肚滷豬肚蒜薹豬肚的做法老滷汁成分複雜有做脆皮乳鴿的白滷水(看另一菜譜），也有烤鴨烤叉燒的汁和腸粉醬油等。也可以做新的滷製，可參...
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二月二菜豬的詳細做法大全,簡單又營養的二月二菜豬做法

  • 二月二菜豬

  • 很好吃哦！大家可以學看看用料普通麪粉300克鹽1勺温水克木糬粉三層肉豆腐海蠣臘肉香菇油蝦皮二月二菜豬的做法鍋裏倒入油油熱後倒入三層肉再倒入臘肉香菇倒入豆腐蝦皮海蠣炒好弄起來皮包好就是這樣子了...
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白灼豬肚&潮式豬肚湯（附洗豬肚方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的白灼豬肚&潮式豬肚湯（附洗豬肚方法）做法

  • 白灼豬肚&潮式豬肚湯（附洗豬肚方法）

  • 用料豬肚1個白胡椒粒一勺蒜皮兩把食鹽兩勺蒜苗2根蒜頭2粒醬油1勺鹹菜適量水適量食用油適量白灼豬肚&潮式豬肚湯（附洗豬肚方法）的做法1.把豬肚表面的白色油脂清理掉（不油膩並且不會大味）2.清理完畢後準備清潔肚裏的粘液（用一勺鹽和一把蒜皮揉搓內肚，最好用兩次，用大的盆比較...
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清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸豬肚、豬肚雞學做之筆記的做法步驟及圖解,美味正宗的清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸豬肚、豬肚雞學做之筆記做法

  • 清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸豬肚、豬肚雞學做之筆記

  • 借鑑別人的經驗學做豬肚用料豬肚1個生粉（清洗豬肚用）適量鹽（清洗豬肚用）適量紅色圓辣椒半個（切絲）洋葱半個（切絲）葱1棵（切段）生油適量李錦記鮮香紅燒醬油適量生抽適量酒少許薑片2片糖少許清洗豬肚及爆炒豬肚、鹽焗豬肚、南瓜蒸豬肚、豬肚雞學做之筆記的做法豬肚1個用剪刀剪掉豬肚表...
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豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲做法

  • 豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲

  • 用料豬肚1個雞半隻椰子3個小馬蹄1包紅棗枸杞若干胡椒粒20顆姜葱蒜若干食鹽適量鹹菜青紅椒芹菜若干香菜8根豬肚三吃：椰子豬肚雞湯+豬肚炒鹹菜+沙姜豬肚絲的做法椰子豬肚雞準備食材：豬肚1個+雞半隻+椰子3個+小馬蹄1包+紅棗6顆+枸杞20顆+薑片3片+胡椒粒20粒。把雞洗乾淨剁成塊...
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豬肚杏鮑菇（豬肚遇上樹肚）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肚杏鮑菇（豬肚遇上樹肚）做法

  • 豬肚杏鮑菇（豬肚遇上樹肚）

  • 偶爾在菜館吃到這道菜，意想不到的食物組合，居然碰撞出相當驚豔的味覺體驗，老公孩子意猶未盡，強烈要求我也在家自己做，一搜下廚房，居然沒有類似的菜譜，於是自己創建一個😂用料豬肚一個杏鮑菇兩個雞湯適量白胡椒適量花椒粉適量姜一大片鹽少許豬肚杏鮑菇（豬肚遇上樹肚）的做法前一天剛...
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家有二寶秋季養胃篇：胡椒豬肚雞的做法步驟及圖解,美味正宗的家有二寶秋季養胃篇：胡椒豬肚雞做法

  • 家有二寶秋季養胃篇：胡椒豬肚雞

  • 孩子奶奶👵家裏寄來了兩隻家養母雞，給剛上小學的一年級新生補補！家有兩娃，可能是閩南人的習慣，很愛燉一些養生湯來給孩子補充營養。第一次嘗試了豬肚包雞，還不錯喲，😜就是洗豬肚過程中有點小繁瑣，讓豬肉老闆幫忙洗了，回家用鹽再搓一遍，用地瓜粉再搓一遍，然後清洗，鍋裏燒開水，豬肚放鍋...
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不用胡椒和姜的豬肚湯的做法步驟及圖解,美味正宗的不用胡椒和姜的豬肚湯做法

  • 不用胡椒和姜的豬肚湯

  • 爸爸媽媽不能吃熱氣的東西，所以這是沒有胡椒沒有姜的豬肚湯。我沒有用高壓鍋，用的電飯鍋。用料豬肚1個排骨或者大大塊的瘦肉2斤薏米半碗鹽適量不用胡椒和姜的豬肚湯的做法豬肚清洗方法參照網上，我加了半個橘子醃了幾分鐘，橘子皮也一起丟進去了，可能檸檬去味道會更好（因為我不放...
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酸酸甜甜菠蘿蜜炒豬肚 (附帶超實用豬肚清洗方法)的做法步驟及圖解,美味正宗的酸酸甜甜菠蘿蜜炒豬肚 (附帶超實用豬肚清洗方法)做法

  • 酸酸甜甜菠蘿蜜炒豬肚 (附帶超實用豬肚清洗方法)

  • 用料豬肚1個菠蘿蜜5顆薑片一塊料酒2勺鹽適量耗油適量糖一勺花椒20粒麪粉兩勺醋兩勺酸酸甜甜菠蘿蜜炒豬肚(附帶超實用豬肚清洗方法)的做法豬肚翻面，洗去粘液，加麪粉，醋一起洗，不加水。就這樣抓抓抓。。。。我洗了兩遍已經沒味道了冷水下鍋，抓一把花椒，放幾片姜，煮的時候時不時要...
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