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肉桂砂糖麻花的做法食譜

簡單易學的肉桂砂糖麻花美食做法

  • 肉桂砂糖麻花

  • 冬日下午在家曬太陽，外酥裏軟的炸麻花裹上一層肉桂粉和砂糖，再配上一杯熱茶。用料普通麪粉300克牛奶/淡奶油110克糖50克酵母5克黃油40克雞蛋1個炸麻花用的油適量裹麻花用的砂糖和肉桂粉適量👉如果加楓糖漿或者蜂蜜的話請調整牛奶用量，因為都是液體材料，最好分次加入以避免面...
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桂花糖桂花蜜桂花糖漿的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花糖桂花蜜桂花糖漿做法

  • 桂花糖桂花蜜桂花糖漿

  • 用料桂花500克白糖克桂花糖桂花蜜桂花糖漿的做法清理，鹽水浸泡晾乾一層糖一層桂花，壓一壓冰箱保存，桂花蜜就是把糖替換成蜂蜜冰糖250克，水320到350左右，1.5倍，小火熬，加幾片檸檬，或者檸檬汁，開火後大概15分鐘，小火，把桂花加進去一直攪拌，稍微濃稠，珍珠狀滴糖漿，可以了，冷卻後放進消毒過...
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肉桂蘋果砂糖烤厚吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的肉桂蘋果砂糖烤厚吐司做法

  • 肉桂蘋果砂糖烤厚吐司

  • 其實是仿效一家咖啡店的做法，再按自己現有的食材稍微改動了一下，愛吃甜食的寶寶們真的推薦你們試試由於這個甜品變動可以很多，可以根據每個人的喜好來增減材料的份量，以下用適量來表示用料厚白吐司（2-3釐米厚）1片淡奶油適量檸檬汁適量肉桂粉適量蘋果半個椰絲適量（可無）核桃適量（可...
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簡單易學的砂糖麻花面包美食做法

  • 砂糖麻花面包

  • 現在是一年中最冷的時候。這麼冷的天，還是宅在家裏玩麪糰吧。給孩子們做幾個麪包當零食，餓的時候填填肚子，還是不錯的喲。自己做的麪包用料放心，不添加，給孩子吃也放心不是。給麪包換個造型，兩股辮子的編法，一搓一折就成，造型可愛，香甜鬆軟。像麻花的麪包，孩子超喜歡，比買的好吃，出爐...
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肉桂糖牛奶麻花 Cinnamon twist Doughnuts的做法步驟及圖解,美味正宗的肉桂糖牛奶麻花 Cinnamon twist Doughnuts做法

  • 肉桂糖牛奶麻花 Cinnamon twist Doughnuts

  • 外脆裏軟的發麪麻花篩上肉桂糖把中西的傳統口味合二為一沒有美式doughnuts那麼濃厚的口感吃起來並沒有負擔配茶或者咖啡都喜歡嘗試一下吧用料黃油20g(11/2tbsp)牛奶160ml(2/3cup)酵母11/4tsp雞蛋1個普通麪粉300g(2cups)糖40g(3tbsp)鹽1/4tsp肉桂糖一些（放多放少自己喜歡沒...
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紅糖桂花牛奶水麻薯的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖桂花牛奶水麻薯做法

  • 紅糖桂花牛奶水麻薯

  • 早上來一碗暖呼呼、Q彈爽滑的水麻薯，簡直太幸福啦~用料牛奶250ml木薯澱粉25克煉乳5克紅糖30克水500ml桂花蜜1勺枸杞幾粒紅糖桂花牛奶水麻薯的做法將紅糖、枸杞和水放入小鍋，煮至沸騰，倒入碗中備用。將木薯澱粉、煉乳和牛奶攪拌至無顆粒（注意先不要加熱）小火加熱，不停的打圈攪拌...
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手作桂花蜜(桂花醬、糖桂花)的做法步驟及圖解,美味正宗的手作桂花蜜(桂花醬、糖桂花)做法

  • 手作桂花蜜(桂花醬、糖桂花)

  • 手作桂花蜜。秋天正是採買桂花做桂花蜜的好時節，桂花蜜可以用來做桂花糖藕、桂花湯糰、桂花糕、桂花布丁以及桂花茶等。外面買的桂花醬一是花少糖多，二是桂花品質不好，花朵少花梗和雜質多。您想啊，自己買的當季幹桂花幾十塊錢才三四十克，一包500克的太古綿白糖也十來塊，但市售...
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糖桂花/桂花醬(幹桂花製作)的做法步驟及圖解,美味正宗的糖桂花/桂花醬(幹桂花製作)做法

  • 糖桂花/桂花醬(幹桂花製作)

  • 傳統糖桂花一層桂花一層白糖的醃漬方法，只適用於帶水份的鮮桂花。這裏是用幹桂花作原料，要先熬糖漿來製作。它在中式甜品中是百搭糖漿，金燦燦顏值和桂花濃郁香氣，算是絕頂點綴！存儲：在常温下存放，1個月沒問題。是否更久儲存沒試過，看你造化吧，天氣，濕度都有影響，雖然糖是天然防腐劑，...
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砂糖麻花面包(Funburnt X3專用)的做法步驟及圖解,美味正宗的砂糖麻花面包(Funburnt X3專用)做法

  • 砂糖麻花面包(Funburnt X3專用)

  • 用料高筋麪粉500g細砂糖100g牛奶225g黃油50g酵母7.5g雞蛋液75g表面蛋液適量白砂糖適量砂糖麻花面包(FunbuX3專用)的做法除黃油外的所有面團原料放入和麪機，牛奶不要一次性放完看和麪情況加減和至麪糰光滑不沾底即可揉至光滑狀後，加入黃油揉至出手套膜即可和好麪糰之後切換...
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糖水桂花芝麻幹湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的糖水桂花芝麻幹湯圓做法

  • 糖水桂花芝麻幹湯圓

  • 湯圓：有甜湯圓，鹹湯圓，各種餡兒，品種繁多湯圓的外形圓滾飽滿，象徵團圓、幸福，我們的祖先相信元宵節吃了這樣的應景食物，也能為家庭帶來和睦與平安也代表團團圓圓，是元霄佳節的傳統美味。桂花糖水芝麻幹湯圓，帶着桂花的清香和湯圓的軟糯可口，是非常受喜歡的一道美味小吃～用料芝麻湯圓...
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紅糖芝麻肉桂麻薯軟歐的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖芝麻肉桂麻薯軟歐做法

  • 紅糖芝麻肉桂麻薯軟歐

  • 用料高筋麪粉250克全麥粉50克紅糖20克黑芝麻20克肉桂粉10克酵母3克黃油30克鹽3克水180克麻薯餡糯米粉105克玉米澱粉30克牛奶180克糖15克紅糖芝麻肉桂麻薯軟歐的做法準備好所有材料。除黃油和芝麻外的所有材料放入料理機裏攪拌10分鐘至擴展階段。加入軟化的黃油繼續攪拌至...
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芝麻桂花花生牛軋糖的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻桂花花生牛軋糖做法

  • 芝麻桂花花生牛軋糖

  • 這個是棉花花生牛軋糖的增進品，加入桂花，味道很香用料棉花300g桂花50g黃油100g芝麻150g花生180g奶粉200g芝麻桂花花生牛軋糖的做法黃油下不粘鍋文火🔥煮成液體，需不停攪拌，免得焦掉黃油化為液體，加入棉花，不停攪拌，與黃油混合煮成液體狀加入奶粉，花生碎，桂花，芝麻，攪拌均勻，離火倒入...
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全麥桂花黑糖麻醬花捲的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥桂花黑糖麻醬花捲做法

  • 全麥桂花黑糖麻醬花捲

  • 女兒這兩年每年去北京參加比賽，我們必吃老北京的麻醬花捲和麻醬燒餅。今年這疫情估計去不了北京了，所以想着自己在家復刻一把。正好家裏有一罐桂花黑糖，還有兑銀耳湯喝的糖桂花，那就用黑糖和桂花創新一下吧。本方可做拳頭大小的花捲12個。用料花捲麪糰：中筋粉300克全麥粉200克...
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迷人月桂芝麻花生糖的做法步驟及圖解,美味正宗的迷人月桂芝麻花生糖做法

  • 迷人月桂芝麻花生糖

  • 過程不復雜！成品很香濃！用料花生克黑芝麻克麥芽糖克水克冰糖幹桂花南瓜子迷人月桂芝麻花生糖的做法花生，炒熟去皮。芝麻，炒熟。南瓜子，炒熟。加入幹桂花，混合均勻。麥芽糖，冰糖，水，中火煮。120度關火，我沒有用涼水試，反正這個温度沒錯。芝麻花生混合物倒入糖液中。這個温度的糖很好...
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桂花紅糖芝麻小圓子的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花紅糖芝麻小圓子做法

  • 桂花紅糖芝麻小圓子

  • 用料桂花1克紅糖5克圓子100克桂花紅糖芝麻小圓子的做法特別香特別甜小圓子水開以後煮十分鐘加紅糖再煮三五分鐘門口樹上還有金桂花撒芝麻撒桂花清香加上甜甜糯糯的小圓子，太嗲了你真的要試試...
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桂花魚創新做法：砂鍋焗桂花魚好吃的烹飪方法 桂花魚創新做法：砂鍋焗桂花魚的地道做法和步驟

  • 桂花魚創新做法：砂鍋焗桂花魚

  • 今天還是為同事們做飯的一天，做的是一道香氣十足的砂鍋焗桂花魚。砂鍋焗桂花魚，先用熱油煸香葱薑蒜，再把調好味道的魚塊鋪在上邊，蓋着蓋子小火慢慢燜熟，期間不加一滴水，全靠燜煮的水汽讓魚肉熟透。總的來説這道焗桂花魚的做法很簡單，魚肉醃好以後跟食材一起放到鍋子裏就不用管了...
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簡單易學的桂花砂糖曲奇美食做法

  • 桂花砂糖曲奇

  • 九月桂花季，到處都是桂花香氣，快來嘗試這款桂花砂糖曲奇吧，桂花香氣留在脣齒間，也是送人的佳品呀！（此方參考日食記的桂花曲奇。）用料桂花適量低粉230克黃油140克糖粉60-75克蛋黃1個砂糖適量桂花砂糖曲奇的做法首先你要採集一些桂花，自家院子裏桂花樹，大概一大把的樣子吧，幹桂花也可...
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紅糖桂花黑芝麻湯丸的做法步驟及圖解,美味正宗的紅糖桂花黑芝麻湯丸做法

  • 紅糖桂花黑芝麻湯丸

  • 又是颱風天，入夜，為自己煮一碗桂花紅糖黑芝麻湯丸天氣濕冷，閒置已久的電視機和碟機再不燒燒都要罷工了Sandy林憶蓮的演唱會大碟靜靜的轉，那是大黃貓買回來快一年了。。。冬夜一個人，也不怕，在家，就該這樣過，温暖，依然注：大黃貓～是喵爸，俺相公。用料雲南土法手製紅糖桂花黑芝麻湯丸（灣...
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秋日美食～桂花砂糖芋艿（還有醬麻油芋艿哦😋）的做法步驟及圖解,美味正宗的秋日美食～桂花砂糖芋艿（還有醬麻油芋艿哦😋）做法

  • 秋日美食～桂花砂糖芋艿（還有醬麻油芋艿哦😋）

  • 芋艿一般中秋節左右上市，把它煮熟剝皮後，可以蘸砂糖吃，也可以蘸醬油吃，很方便。不過我更愛做成桂花糖芋艿。桂花的香氣，伴着砂糖嘎吱嘎吱的口感，超級贊！用料芋艿一斤半糖桂花1小勺白砂糖1大勺秋日美食～桂花砂糖芋艿（還有醬麻油芋艿哦😋）的做法挑選芋艿仔，我喜歡崇明芋艿或金華芋艿，香...
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砂糖麻花面包（兩股辮子）的做法步驟及圖解,美味正宗的砂糖麻花面包（兩股辮子）做法

  • 砂糖麻花面包（兩股辮子）

  • 鬆軟的麪包表層佈滿砂糖，好像在吃甜甜圈，但又不會那麼油膩！整形方式換了兩股的麻花辮子，簡單多了，喜歡的朋友不妨一試~~用料麪糰材料：高筋粉200克細砂糖30-40克甜度自己掌握鹽2克酵母粉3克蛋液30克牛奶90-100克（麪粉吸水性不同，保留10克左右慢慢加）黃油20克表面裝飾：蛋液或牛奶適量...
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糖醋桂花肉的做法和圖解 好吃的糖醋桂花肉家常做法

  • 糖醋桂花肉

  • 所謂桂花肉，在我們這兒其實就是油炸肥肉的別名，不過味道不錯噢用料肥肉若干蛋清些許白糖番茄醬生粉鹽糖醋桂花肉的做法肥肉處理成厚薄均勻，大小適當的小塊加鹽，加蛋清，醃製一會兒，然後裹上生粉入油鍋，炸至表面微焦變脆，撈出後濾油鍋洗淨擦乾後放入適量番茄醬，白糖，清水煮開，煮至湯汁...
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砂糖麻花面包（71）的做法步驟及圖解,美味正宗的砂糖麻花面包（71）做法

  • 砂糖麻花面包（71）

  • 用料高筋麪粉200克白砂糖40克鹽2克酵母粉3克雞蛋半個牛奶100克黃油20克表面裝飾牛奶適量蛋液適量白砂糖適量砂糖麻花面包（71）的做法將麪糰的所有材料倒在一起，並且進行揉麪，經過摔打、拉伸等方式揉至擴展狀態，蓋上保鮮膜放温暖處進行基礎發酵，麪糰發至約兩倍大後發酵完成。發酵...
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翻砂桂花糖的做法和圖解 好吃的翻砂桂花糖家常做法

  • 翻砂桂花糖

  • 同事採摘的桂花看起來非常的舒服，中途劫福過來，原本的意圖是想做桂花蜜，結果做其他的事情熬過頭了，都説是有心栽花不發，無心插柳柳成蔭，意外造就了翻砂桂花糖，這也是一個意外的驚喜用料桂花適量白糖適量鹽適量清水適量翻砂桂花糖的做法同事採摘的桂花，被我中途劫福了😀加少量鹽醃...
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桂花蜜醬（白砂糖版）的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花蜜醬（白砂糖版）做法

  • 桂花蜜醬（白砂糖版）

  • 這段時間走在哪裏都是濃濃的桂花香，説到桂花就想到了桂花糕，然後就在下廚房看到了籟籟的桂花蜜醬，然後就一門心思的想自己做做，然後趕忙在某寶買了個玻璃罐，然後昨晚飯後和老公一起在小區花園當了一次採花大盜，用料桂花若干白砂糖若干玻璃罐一個鹽少許桂花蜜醬（白砂糖版）的做法採...
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桂花糖，飄香桂花蜜，白糖桂花，好做不壞的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花糖，飄香桂花蜜，白糖桂花，好做不壞做法

  • 桂花糖，飄香桂花蜜，白糖桂花，好做不壞

  • 這個辦法比傳統的一層桂花一層糖更容易成功，傳統白糖醃桂花容易變味，難保存，而且需要等待至少2個星期糖才能被浸漬透。很容易產生苦澀味。而且此法不會有苦味。沸騰的糖水讓桂花的香味瞬間最大限度的揮發出來，香味更為濃郁的浸入糖中，糖水全部變為金黃色，香甜妙不可言，回味無窮...
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