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德江的做法食譜

映畫『あん』德江奶奶的紅豆沙的做法步驟及圖解,美味正宗的映畫『あん』德江奶奶的紅豆沙做法

  • 映畫『あん』德江奶奶的紅豆沙

  • 影片中文譯為澄沙之味，由導演河瀨直美執導，延續了她一貫的清新治癒的氣息。在飛機上看完這部影片，沒有轟轟烈烈的情節，簡單温馨的片段卻幾度讓我潸然淚下。充滿朝氣的德江奶奶，安靜細膩的初中生若菜，和平凡抑鬱的銅鑼燒店老闆千太郎，他們看似大相徑庭，卻冥冥之中被牽引着走向交錯...
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《澄沙之味》德江太太の紅豆沙的做法步驟及圖解,美味正宗的《澄沙之味》德江太太の紅豆沙做法

  • 《澄沙之味》德江太太の紅豆沙

  • 豆子好不容易從地裏長出來的呢，要盛情款待啊！用料紅豆根據自己需求白砂糖根據自己嗜糖程度麥芽糖適量鹽一點《澄沙之味》德江太太の紅豆沙的做法紅豆洗淨，浸泡一夜。把浸泡好的紅豆過篩放到鍋裏，注入剛剛沒過紅豆的水。浸泡紅豆的水有很多雜質，倒掉不要。煮開後倒掉，過篩。控控...
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江西九江 過橋魚糕的做法步驟及圖解,美味正宗的江西九江 過橋魚糕做法

  • 江西九江 過橋魚糕

  • 潯陽魚宴柔軟細嫩的魚糕用料龍利魚柳3條肥肉雞蛋一隻姜白胡椒粉沒有就黑胡椒粉紅薯粉或其他澱粉江西九江過橋魚糕的做法龍利魚柳漂洗幾遍漂乾淨，也不要漂太久會發木的，刮魚茸或者用攪拌機打成魚茸，請確定你的攪拌機可以打肉的，我用打水果的就打壞一個攪拌機，一次打不了很多得...
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江蝦的做法和圖解 好吃的江蝦家常做法

  • 江蝦

  • 用料蝦250g江蝦的做法油爆炒蝦至變色，盛出倒入備好的佐料，依個人囗味調整！...
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江邊辣的做法和圖解 好吃的江邊辣家常做法

  • 江邊辣

  • 江邊辣是生活在金沙江邊的婦女同胞發明的。生活在三江並流地區的人由於自然環境的原因。每天的生活和工作都離不開上山下河，爬山涉水。時間長了就難免得了風濕啦等等的病。為了自己老公的身體健康，家庭主婦們沒有少動腦筋：即要自己的老公吃好，又要老公吃飽，還能除去風濕。她們...
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德德寶寶的做法和圖解 好吃的德德寶寶家常做法

  • 德德寶寶

  • 用料狗狗1只德德寶寶的做法♡❤...
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過江魚的做法和圖解 好吃的過江魚家常做法

  • 過江魚

  • 用料主料：草魚配料：紅小米辣、洋葱、青杭椒、野山椒、紅剁椒、黃燈籠椒醬調料：料酒、葱、蒜、姜、生抽，豉油、生粉、耗油、香油、胡椒粉過江魚的做法魚脊骨開刀魚背劃刀輔料切好4勺味精、2勺鹽、3勺雞精、老抽加到一鍋熱水裏，煮沸先燙頭，整個魚身過水，再燙尾巴燙好放盤裏熱鍋冷...
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湛江廉江糯米韭菜籺的做法步驟及圖解,美味正宗的湛江廉江糯米韭菜籺做法

  • 湛江廉江糯米韭菜籺

  • 用料糯米粉克粘米粉克韭菜克豬肉克開水耗油醬油老抽湛江廉江糯米韭菜籺的做法韭菜一斤洗乾淨之後。記得曬乾水。因為太多水。炒了之後很多水分。根本包不了的其實之前也做過好多次了。也發出來過。不知道有沒有我們湛江廉江那邊的老鄉。哈哈哈哈哈哈做好之後可以蒸可以煮...
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江蘇美女完美復刻順德桑拿雞的做法步驟及圖解,美味正宗的江蘇美女完美復刻順德桑拿雞做法

  • 江蘇美女完美復刻順德桑拿雞

  • 本人是美食愛好者，去順德後吃完桑拿雞驚為天人。回鄉後，便日夜尋找有這道菜的店。可惜江蘇雖是富庶之地，但是卻只有一家售賣桑拿雞的飯店。價格198（順德128），食材用量卻是順德的一半，很不划算。但是我這種不缺錢的饞美人，也是要去吃的。卻遇上過年，飯館老闆回老家了，關門15天。我實...
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江山粽的詳細做法大全,簡單又營養的江山粽做法

  • 江山粽

  • 農曆五月初五，端午節。關於端午的傳説有很多，習俗也很多。這一天，江山人門窗户扇上都要插菖蒲、艾草，山區有的門掛葛藤，謂之驅邪。下午户户大掃除後，每個角落、牆跟、柱底都要撒石灰，邊撒邊念：“撒什麼，撒蜈蚣，撒什麼，撒禽獸（指昆蟲），蜈蚣莫爬高，爬高斬你頭，斬你腰”。長輩們會到野外採來...
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江米藕的做法和圖解 好吃的江米藕家常做法

  • 江米藕

  • 香香甜，面悠悠，粘糊糊…很好吃哦，抓緊時間自己動手做吧…用料藕一塊江米蜂蜜紅棗7、8顆冰糖江米藕的做法將藕皮去掉，其中一端切開…（要留住哦）把槳米放到蜂蜜中沾滿蜂蜜，然後將其放入藕中，用筷子慢慢的，將藕眼中填滿槳米，最後將切下的藕用牙籤再插上.放入鍋中.鍋中放入水，沒過藕即可...
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嫩江魚的做法和圖解 好吃的嫩江魚家常做法

  • 嫩江魚

  • 用料鮎魚一條500克嫩江魚的做法選擇鮎魚一條洗淨，去除內臟，斬塊，用幹澱粉，料酒，拌一下，準備配菜，海帶絲適量，芹菜適量，豆芽適量，後粉條適量，準備配料，郫縣豆醬，花椒，桂皮，葱切段，姜切絲，雞粉，生抽，料酒，鍋放油，稍微多點，油温八成熱，下花椒，桂皮，葱，姜，炒出香味，然後放郫縣豆醬，在放豆芽，芹菜，海帶絲，翻炒...
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江豆的做法和圖解 好吃的江豆家常做法

  • 江豆

  • 用料豬肉少許江豆的做法將江豆過一下開水備用。熱鍋放油下豬肉翻炒均勻，再放豆瓣和江豆炒熟既可...
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嫩江魚的詳細做法大全,簡單又營養的嫩江魚做法

  • 嫩江魚

  • 用料黑魚1條葱2根姜5片蒜5瓣油200克料酒2勺澱粉2勺香菜根鹽5g花椒5g香芹100g豆芽100g花椒粉5g雞蛋1只燒魚料一包乾辣椒十根嫩江魚的做法豆芽開水下鍋，焯水，鋪在最後要盛放的盆底葱切段，一半切末香菜芹菜切長段，方便夾魚片洗淨，放入調料包裏的醃魚料我用的是這個牌子的起鍋燒油...
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靖江椒鹽長江小蝦米的做法步驟及圖解,美味正宗的靖江椒鹽長江小蝦米做法

  • 靖江椒鹽長江小蝦米

  • 用料花生油一斤長江小蝦米（12月長江中下游靖江漁民捕撈鰻魚苗網到的）一斤蒜兩瓣姜一塊花椒10顆料酒3兩椒鹽一瓶靖江椒鹽長江小蝦米的做法選用靖江漁民捕撈小鰻魚苗時意外收穫到網裏的長江小蝦米一斤（好吃不貴大約30元/500g）清水洗淨。放入盤中用料酒蒜泥薑末花椒把蝦米醃製20...
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川江魚的詳細做法大全,簡單又營養的川江魚做法

  • 川江魚

  • 一直在外地很想吃老家的味道用料黑魚1條酸菜1包雞蛋1個料酒1勺花椒適量鹽適量辣椒幹多一點川江魚的做法魚切片，先把魚骨加水，生薑，料酒煮至湯白，期間用鹽把魚片抓一抓，在打入一顆蛋清繼續抓至魚片變軟備用。魚湯煮白放入酸菜煮開，加入魚片關火。另起鍋燒油，把辣椒幹，花椒炸一下澆...
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簡單易學的江江江臘肉變滷肉美食做法

  • 江江江臘肉變滷肉

  • 本來照着下廚房達人的方子想來做臘肉的，想不到肉醃好了，廣東卻偏在這時候回南天，於是乎，只能把原先醃好的肉燉熟，想不到卻獨有一番滋味用料八角一個幹辣椒兩個五花肉500克花椒大概20個桂皮一小塊香葉三片草果一個醬油1／4碗老抽3大勺糖3大勺高度二鍋頭10毫升江江江臘肉變滷肉的...
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晉江菜的做法和圖解 好吃的晉江菜家常做法

  • 晉江菜

  • 晉江人愛吃的菜用料驗10勺晉江菜的做法啊啊發發發吃醋吃吃吃出差出差吃吃吃...
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芷江鴨的做法和圖解 好吃的芷江鴨家常做法

  • 芷江鴨

  • 老家帶的鴨必須要好好煮，第一次試一下芷江鴨的煮法，之間有個鄰居是懷化人，經常煮。用料鴨半隻葱，姜，蒜，生抽，料酒，鹽，青紅辣椒，豆瓣醬適量芷江鴨的做法鴨砍塊過水備好配料用茶籽油燒熱，放鴨塊爆炒，放鹽及上面所説的各種調料炒，調料根據各自的口味放，觀察到鴨肉的皮有點焦後，放水或啤酒燜...
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江米條的詳細做法大全,簡單又營養的江米條做法

  • 江米條

  • 用料A部分糯米粉75g細砂糖75g熱開水70gB部分糯米粉45g白芝麻適量江米條的做法75g糯米粉加75g細砂糖，再加70g熱開水。攪拌成細膩的麪糊。蓋保鮮膜，上蒸鍋，大火蒸半小時。熟透的麪糊，不會有粉漿流出。碗中加45g糯米粉，放入蒸熟的麪糰。戴手套將糯米粉揉進麪糰，直到麪糰細膩光滑。...
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紅燒白江團（長江鮰魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒白江團（長江鮰魚）做法

  • 紅燒白江團（長江鮰魚）

  • 朋友送了幾條白江團，肉質細膩鮮美，先頭嘗試過用燜鍋煮，今天換個方法，紅燒。用料鮰魚條蒜瓣薑片李錦記紅燒汁2大勺小米辣2個紅燒白江團（長江鮰魚）的做法洗淨切塊。熱鍋冷油，爆姜蒜。加鮰魚塊和小米辣翻炒兩三分鐘。加入紅燒汁，翻炒加冷水，基本沒過魚塊。拍一下，用的是李錦記的紅燒汁...
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炸江蝦的做法和圖解 好吃的炸江蝦家常做法

  • 炸江蝦

  • 用料蝦1000克鹽5克澱粉勺料酒勺炸江蝦的做法蝦洗淨，剪去蝦鬚，用吸油紙吸乾水分。放鹽、澱粉，醃20分鐘。鍋中倒入油，熱至放入筷子有小氣泡。小火炸蝦。完成。...
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平江菜的做法和圖解 好吃的平江菜家常做法

  • 平江菜

  • 用料大蒜，葱，姜，酸蘿蔔，酸刀豆，榨菜，鹽，味精，耗油，醬油，煙燻大腸，辣椒，洋葱，平江菜的做法把配菜切好，煙燻大腸焯水五分鐘放油先炒大腸，大腸炒好後用碗裝起，然後炒配料，一起炒！...
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江門葷豆花（江門豆花）的做法步驟及圖解,美味正宗的江門葷豆花（江門豆花）做法

  • 江門葷豆花（江門豆花）

  • 在姑姑宴點了一道江門豆花，模樣和口味完全不同於川系豆花，酸酸的連湯帶菜，很開胃很獨特也很下飯！可是明明川菜，怎麼名字裏會出現廣東的江門？一查才知是瀘州的江門鎮，這就對了，差點露怯。邊吃邊悉數食材：肉片，西紅柿，平菇，川酸菜，豆腐，油菜，都是家常而普通的，模仿起來沒啥難度。因為熱乎，因...
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芷江鴨美德很的詳細做法大全,簡單又營養的芷江鴨美德很做法

  • 芷江鴨美德很

  • 買菜的道路很艱辛用料鴨1只啤酒1瓶桂皮3塊姜6片生抽2勺鹽3克葱10根芷江鴨美德很的做法買回來放冰箱冷一冷在加一罐啤酒炒的部分我忘記拍照了。其實糖醋排骨也是很好吃的哦小貼士芷江鴨美德很...
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