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節瓜乾貝湯的做法食譜

節瓜乾貝湯的做法和圖解 好吃的節瓜乾貝湯家常做法

  • 節瓜乾貝湯

  • 到廣東就要入鄉隨俗煲湯喝，煲湯高手的老公姐姐告訴我現在正是吃節瓜的時候，那就煲一個節瓜乾貝湯吧。節瓜也叫毛瓜，表面有一層薄毛，俗稱小冬瓜。節瓜性平味甘還具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬菜。此外，有助於治腎臟病、浮腫病、糖尿病等，有一定的輔...
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簡單易學的乾貝節瓜粉絲煲美食做法

  • 乾貝節瓜粉絲煲

  • 很南方的家常菜——乾貝節瓜粉絲煲，很適合夏天。用料節瓜一條幹香菇6~8朵粉絲一小把乾貝3~4粒（較大個）蒜瓣3個料酒1小碗蠔油2~3勺糖少許乾貝節瓜粉絲煲的做法這就是節瓜了~~去皮切粗絲乾貝用黃酒（或料酒）泡軟後，撕成細絲，泡乾貝的酒不要倒掉；香菇泡發後切絲，泡香菇的水不要倒掉；粉...
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懶人家常菜—瑤柱（乾貝）扒節瓜脯的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人家常菜—瑤柱（乾貝）扒節瓜脯做法

  • 懶人家常菜—瑤柱（乾貝）扒節瓜脯

  • 新手也能做得好吃的菜，清淡又很好下飯，老少咸宜，宴客也不會失禮喔用料節瓜3個瑤柱（乾貝）2大顆薑片2片蠔油適量冰糖適量鹽少許生粉少許懶人家常菜—瑤柱（乾貝）扒節瓜脯的做法節瓜削皮，對半切開瑤柱洗淨浸軟撕開少許油爆香薑片和瑤柱，排入節瓜，加入浸瑤柱的水和開水，浸過節瓜表面，放冰...
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乾貝淡菜鹹蛋節瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的乾貝淡菜鹹蛋節瓜湯做法

  • 乾貝淡菜鹹蛋節瓜湯

  • 現在是節瓜當季的時候，見到這麼新鮮的節瓜，總是想着怎麼才把它煮得鮮一點呢！見家裏有這些材料就來一個這樣的做法，味道真的非常棒！用料節瓜適量乾貝適量淡菜適量瘦肉適量幹香菇適量鹹蛋一個乾貝淡菜鹹蛋節瓜湯的做法準備好所有的材料乾貝、幹香菇、淡菜用熱水浸泡開，節瓜去皮切...
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便捷的節瓜白貝湯💕的做法步驟及圖解,美味正宗的便捷的節瓜白貝湯💕做法

  • 便捷的節瓜白貝湯💕

  • 熱到沒胃口，就來口鮮湯吧！用料節瓜1根白貝1斤蝦米少許鹽適量蒜瓣1瓣便捷的節瓜白貝湯💕的做法備料備料（蝦米的量，看個人喜好😊）油熱先下蒜瓣，然後把蝦米抄到金黃金黃的🍤🍤🍤等水沸了，先下白貝再下瓜瓜。後面把自己喜歡吃的蟹子包或者墨魚丸，香腸之類的放下去，最後鹽調味就好了😁...
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簡單易學的白蛤乾貝節瓜湯美食做法

  • 白蛤乾貝節瓜湯

  • 廣州，人家給出的評語可能美食很多，節奏太快，以至於晚上也沒有時間好好做一頓飯，一頓湯，而接下來的這道湯，用時很短，用料很足，所以一點都不虧待自己的一道鮮甜味美的湯，適合夏天飲用.用料瑤柱二十粒白蛤400克瘦肉100克節瓜一個雞精少許白蛤乾貝節瓜湯的做法白蛤洗乾淨，瑤柱泡會水捏...
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苦瓜乾貝湯的做法和圖解 好吃的苦瓜乾貝湯家常做法

  • 苦瓜乾貝湯

  • 夏天燥熱,喝苦瓜湯清熱是常見湯餚🤣小時候最怕吃苦瓜，加點乾貝湯不苦，瓜也不苦了！對於小朋友不愛吃苦瓜的可以試試哦用料苦瓜1根乾貝50克排骨500克苦瓜乾貝湯的做法苦瓜去瓤切塊，排骨，乾貝洗淨備好把備好的材料放入瓦鍋裏，用大火煮開後，小火煲30分鐘左右，調味即可食用！...
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冬瓜乾貝湯的做法和圖解 好吃的冬瓜乾貝湯家常做法

  • 冬瓜乾貝湯

  • 用料乾貝粒冬瓜克冬瓜乾貝湯的做法冬瓜切粒，放入鍋中，加入乾貝燉煮。煮好後，加鹽巴雞精調味。...
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瑤柱冬瓜湯|乾貝冬瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的瑤柱冬瓜湯|乾貝冬瓜湯做法

  • 瑤柱冬瓜湯|乾貝冬瓜湯

  • 簡單快手鮮美。用料冬瓜400克瑤柱（乾貝）20粒香葱2根姜2片白胡椒粉少許瑤柱冬瓜湯|乾貝冬瓜湯的做法冬瓜切片，瑤柱（乾貝）泡水半小時瀝乾，用手捏碎，姜切絲，葱切末。鍋中熱油。放入薑絲煸炒。放入瑤柱（乾貝）炒散。倒入冬瓜炒勻，加水煮開。放入少許鹽和胡椒粉。出鍋撒葱花。...
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小冬瓜蒸乾貝（節瓜）的做法步驟及圖解,美味正宗的小冬瓜蒸乾貝（節瓜）做法

  • 小冬瓜蒸乾貝（節瓜）

  • 亂做的、可是味道不錯用料小冬瓜一個乾貝若干蒜米若干小冬瓜蒸乾貝（節瓜）的做法小冬瓜削皮打花刀切大塊，乾貝泡發，蒜米切碎。耗油醬油芝麻油調成醬汁（具體量看個人口味）上鍋蒸...
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乾貝絲瓜湯的做法和圖解 好吃的乾貝絲瓜湯家常做法

  • 乾貝絲瓜湯

  • 用料乾貝若干粒絲瓜1根葱1根乾貝絲瓜湯的做法乾貝泡水30分鐘絲瓜去皮切丁。熱油放入葱段爆香加入絲瓜翻炒到軟把乾貝和水倒入，煮開，加1勺鹽盛出開吃，簡單便捷，營養鮮美...
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乾貝苦瓜湯的做法和圖解 好吃的乾貝苦瓜湯家常做法

  • 乾貝苦瓜湯

  • 用料腐皮二張乾貝20粒苦瓜半根鹽適量乾貝苦瓜湯的做法乾貝提前2小時浸泡，苦瓜洗淨，用刮皮器或刀刮成薄片，放入淡鹽水中略微浸泡砂鍋中放涼水，加入乾貝煮至水開後5分鐘左右，再加入腐皮和苦瓜，水開後中火2-3分鐘加鹽調味即可小貼士如果覺得豆腐皮有豆腥味，可以在加入之前在開水中...
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白貝節瓜湯的做法和圖解 好吃的白貝節瓜湯家常做法

  • 白貝節瓜湯

  • 老家買回來的居民自己種的節瓜，看着掛在藤蔓上的模樣覺得特別有趣，一點要它華麗犧牲，哈哈哈哈，魔性的笑聲…白貝煮湯挺家常的菜餚，一般用冬瓜或者絲瓜，這次選用節瓜，口感更粉，加了一些蝦米讓湯的味道更鮮活，其實我是更推薦放金華火腿的，庫存空了，別忘了放兩薑片，白貝煮湯挺有營養價值...
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節瓜白貝湯的做法和圖解 好吃的節瓜白貝湯家常做法

  • 節瓜白貝湯

  • 用料貝1斤節瓜2個節瓜白貝湯的做法切開去瓢切塊浸瑤柱先灼白貝，死貝不開撈起開口的洗淨去泥姜蒜起鍋，輕炒瑤柱，把原來的湯加入加入已經洗淨的白貝和節瓜加鹽和酒上碟...
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瑤柱粉絲瓜脯·乾貝煮節瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的瑤柱粉絲瓜脯·乾貝煮節瓜做法

  • 瑤柱粉絲瓜脯·乾貝煮節瓜

  • 用料❤️必要材料節瓜1條元貝1把鹽/蠔油1小湯匙❤️可添材料蝦米/蝦皮1把葱薑蒜適量粉絲一紮瑤柱粉絲瓜脯·乾貝煮節瓜的做法家人比較喜歡瑤柱蝦米，我會放的多些。冷水提前一兩個小時泡發；如果忘記了，可以改用熱水泡半小時。⚠️水不要倒掉。粉絲冷水泡發半小時，軟了以後用剪刀裁開...
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簡單易學的白貝上湯節瓜美食做法

  • 白貝上湯節瓜

  • 用料白貝適量節瓜一條薑絲適量糖適量鹽適量雞粉適量白貝上湯節瓜的做法1、白貝加鹽泡30分鐘2、熱水加入白貝煮兩分鐘後把水倒掉2、熱水放入薑絲、水滾後放入節瓜、白貝3、瓜熟後放入鹽、雞粉、糖調味...
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簡單易學的乾貝節瓜炒粉絲美食做法

  • 乾貝節瓜炒粉絲

  • 鮮得掉眉毛~用料節瓜乾貝香菇粉絲大蒜料酒蠔油高湯乾貝節瓜炒粉絲的做法乾貝用料酒泡發,香菇用水泡發,粉絲泡水將大蒜剁成蒜泥,泡軟後的乾貝撕成細絲,泡發後的香菇切絲,節瓜去皮切塊鍋裏放少許油,稍稍燒熱後放入蒜泥爆香後加入乾貝絲香菇絲翻炒之後加入節瓜繼續翻炒,接着...
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白貝燜節瓜的做法和圖解 好吃的白貝燜節瓜家常做法

  • 白貝燜節瓜

  • 用料小節瓜1個白貝2斤瑤柱適量薑絲適量鹽、生抽、耗油適量白貝燜節瓜的做法白貝煮熟然後取肉兩斤白貝沒什麼肉😂節瓜切片，瑤柱清洗一下油熱放姜，然後加白貝肉翻炒加入節瓜翻炒加入適量生抽、耗油、鹽加水燜幾分鐘燜好後加入瑤柱，適當收汁即可小貼士每個人做菜手法不同，僅供參...
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乾貝冬瓜湯的做法和圖解 好吃的乾貝冬瓜湯家常做法

  • 乾貝冬瓜湯

  • 這個季節多吃冬瓜去去濕氣。我的冰箱裏一直都有乾貝，煮個湯煮個粥很方便。花甲冬瓜湯也一樣好喝，但是有時候去市場，花甲賣完了，我就用乾貝，湯一樣鮮美。如果家裏還有花甲，就可以放多幾顆花甲下去一起煮，更好喝了。用料乾貝15-20粒冬瓜280g冬菜適量葱花適量乾貝冬瓜湯的做法冬瓜...
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元貝蒸節瓜的做法和圖解 好吃的元貝蒸節瓜家常做法

  • 元貝蒸節瓜

  • 元貝比普通乾貝生長週期時間更長，鮮味更濃，營養價值很高，可以作為孩子補鈣，補鋅的營養補充劑！用料元貝50克小鮑魚乾（沒有也可以不放）20只節瓜1個薑片元貝蒸節瓜的做法準備一條節瓜，元貝和小鮑魚（提前泡發了）都洗乾淨然後用清水浸泡一下，姜切兩片就夠了節瓜刮皮切大塊擺盤小鮑魚和元...
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乾貝節瓜湯的做法和圖解 好吃的乾貝節瓜湯家常做法

  • 乾貝節瓜湯

  • 在市場上第一次看到節瓜還以為是細長版的冬瓜，幸好旁邊的廣東大姐給糾正了一下，順帶普及相關知識和烹飪方法。這種瓜吃起來確實有一點點冬瓜的味道，今天配了品質很好的淡乾乾貝，洗一洗直接煮就可以了。還搭配了白靈菇，切成片的樣子，和乾貝一起煮竟然有鮑魚片的味道和口感，節瓜也...
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（乾貝）瑤柱炒節瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的（乾貝）瑤柱炒節瓜做法

  • （乾貝）瑤柱炒節瓜

  • 瑤柱非常鮮，搭配節瓜可以吸收了鮮味。節瓜可以生津止渴，天氣熱吃一些好。用料乾貝（瑤柱）半碗節瓜1大條調料湯匙鹽適量克雞粉適量醬油1/3勺白糖20粒（一點點）（乾貝）瑤柱炒節瓜的做法乾貝先泡半小時，我這種比較小而且不是很乾，所以泡軟就可以。大家按實際情況。節瓜隨便切先炒一下薑片...
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簡單易學的乾貝瘦肉節瓜湯美食做法

  • 乾貝瘦肉節瓜湯

  • 乾貝是湛江最有名的海產品，夏季煲乾貝節瓜湯是解暑湯，老少適合，味道好極了！用料乾貝20粒瘦肉50克鹹鴨蛋1個節瓜1條幹貝瘦肉節瓜湯的做法準備好滾湯的材料，節瓜切片，乾貝提前浸泡一小時，浸泡乾貝的水不要倒掉，瘦肉切片備用。熱油鍋放節瓜翻炒一分鐘。倒入捏碎的乾貝和浸泡乾貝的水...
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冬瓜(節瓜)裙帶菜蛤幹湯的做法步驟及圖解,美味正宗的冬瓜(節瓜)裙帶菜蛤幹湯做法

  • 冬瓜(節瓜)裙帶菜蛤幹湯

  • 用料小冬瓜半個購於家門口印度店蛤蜊幹一把裙帶菜半把香油幾滴鹽少許葱一根冬瓜(節瓜)裙帶菜蛤幹湯的做法準備材料，蛤蜊，裙帶菜分別用水泡開香油爆香葱花炒香蛤蜊幹後炒小冬瓜倒入泡好得裙帶菜和湯以及蛤蜊幹湯加水沒過冬瓜煮開後小火燜十分鐘，加鹽調味成品，鮮香...
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乾貝蒸節瓜的做法和圖解 好吃的乾貝蒸節瓜家常做法

  • 乾貝蒸節瓜

  • 很多人都知道乾貝用來煲湯、煲粥！味道極其的鮮美！由於我是海邊人，家裏多少都有點自家曬的乾貨！母親大人也總變着花樣給我們做！特別是那道母親牌的“乾貝蒸節瓜”！那是我們孩子們的最愛💗💗用料乾貝一小把節瓜一個蒜頭兩個醬油一勺乾貝蒸節瓜的做法一個大概3量多的結瓜去皮備用！...
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