![蒜蓉開背蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉開背蝦家常做法]( "蒜蓉開背蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉開背蝦家常做法")
- 用料粉絲1把蒜5瓣小葱3根蝦12只蒸魚豉油1勺鹽一點生抽2勺蒜蓉開背蝦的做法蝦清理乾淨蝦線，去蝦頭和蝦殼留蝦尾，蝦背中間部分劃開，將蝦尾從中間穿過去粉絲泡發後撈出，繞成圈圈擺在盤子上，蝦尾朝上擺在粉絲上，淋上醬汁醬汁：鍋裡倒一點油，油熱後放蒜泥炒香後倒入醬汁（兩勺生抽➕一勺...
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![蒜蓉開背蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉開背蝦家常做法]( "蒜蓉開背蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉開背蝦家常做法")
- 蒸菜、海鮮都是極其簡單的做法用料基圍蝦250克蒜泥15-20克粉絲1把鹽1/4茶匙料酒10克生抽20克麻油15克開水500克蒜蓉開背蝦的做法準備工作1、提前半小時泡粉絲，瀝乾水分備用2、用小碗稱出1/4茶匙鹽、10克料酒、20克生抽、25克麻油，攪拌混合備用3、小美5分鐘洗蝦、切背取蝦線...
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![戲食記--蒜蓉蒸蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的戲食記--蒜蓉蒸蝦做法]( "戲食記--蒜蓉蒸蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的戲食記--蒜蓉蒸蝦做法")
- 山一程，水一程，身向逾關那畔行,夜深千帳燈。風一更，雪一更，聒碎鄉心夢不成,故園無此聲。用料白蝦十餘隻龍口粉絲兩束蒜、葱適量戲食記--蒜蓉蒸蝦的做法粉絲泡軟，盤於碗底。蝦洗淨、去紗線，滴花雕稍醃。滴雨露、蒸魚豉油數滴。大火上汽，蒸5分鐘。撒葱絲，淋沸油。...
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![蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背做法]( "蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背做法")
- 這道菜其實沒什麼難度，關鍵環節就在於如何給蝦開背。以前做過兩次蒜蓉粉絲開背蝦，結果因為沒有掌握給蝦開背的技巧，蒸出來的蝦都是彎彎曲曲的，很不美觀。所以這道菜的重點是如何給蝦開背。掌握了其中的技巧，自己在家也可以做出美味的蒜蓉粉絲開背蝦。用料鮮蝦8只粉絲一小把蒜...
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![簡單易學的蒜蓉開邊蒸琵琶蝦美食做法]( "簡單易學的蒜蓉開邊蒸琵琶蝦美食做法")
- 用料琵琶蝦2隻蒜蓉乾葱蓉豉油雞粉葱蒜蓉開邊蒸琵琶蝦的做法琵琶蝦洗乾淨上碟將所有調味料攪勻，淋上琵琶蝦肉上以蝦的大小確定蒸的時間，然後煮滾水後隔水蒸即成小貼士我這個大小蒸了7分鐘...
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![蒜蓉開背蝦，烤箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉開背蝦，烤箱版做法]( "蒜蓉開背蝦，烤箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉開背蝦，烤箱版做法")
- 炒了一份蒜蓉，烤了一盤蝦，美味如此簡單…用料蒜5個-8個油40克糖5克白胡椒粉1/2茶匙生抽25克料酒15克蝦30只（你喜歡就好）粉絲適量蒜蓉開背蝦，烤箱版的做法做蒜蓉忘了拍照，先寫上，下次補照片。蒜丟進主鍋（我用的獨蒜，香一些）5秒速度5切碎，用刮刀將鍋壁的掛入鍋底，加入油，5分鐘/120度/速...
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![蒜蓉開邊蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉開邊蝦家常做法]( "蒜蓉開邊蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉開邊蝦家常做法")
- 用料蝦10只開邊蒜蓉約一個粉絲3把小葱1根蒸魚醬油4湯匙蒜蓉開邊蝦的做法買新鮮游水海蝦，先把蝦洗淨對邊開。粉絲浸軟鋪在碟底，把洗淨的蝦放在粉絲上。開油獲把蒜蓉和蒸魚醬油，加入少許糖和水，煮開把煮好的蒜蓉醬油均衡的淋在蝦的表面。燒好水，把蝦放進去，隔水蒸10分鐘。在蒸好...
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![蒜蓉開背大蝦的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉開背大蝦做法]( "蒜蓉開背大蝦的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉開背大蝦做法")
- 世界上美好的東西不太多，立秋傍晚從河對岸吹來的風、二十來歲笑起來要人命的你、和我這道吃過只想回家的蒜蓉大蝦😋用料蝦15只葱5根生抽5勺鹽少許糖少許蠔油3勺大蒜5頭菜油5勺蒜蓉開背大蝦的做法大蝦解凍，用新鮮的更好，個頭越大越好背部開刀、去蝦線、擺好造型，把大蒜拉碎5勺...
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![蒜蓉開背蝦的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉開背蝦做法]( "蒜蓉開背蝦的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉開背蝦做法")
- 蝦無論怎麼做都好吃，我喜歡搭配蒜蓉的口感，蒜香加上蝦的鮮味，絕配!用料蝦150克大蒜1頭鹽1克糖5克生抽15克油20克蒜蓉開背蝦的做法先把大蒜切成碎空氣中氧化等待蝦洗淨去掉蝦線，用刀從背部切開一個口子蝦肚子部位的皮不要切開鍋中倒上油，把大蒜碎倒進去翻炒出酸香來加鹽、糖倒...
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![蒜蓉開背蝦（含蒜蓉醬做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉開背蝦（含蒜蓉醬做法）做法]( "蒜蓉開背蝦（含蒜蓉醬做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉開背蝦（含蒜蓉醬做法）做法")
- 用料大蒜2頭橄欖油60克鹽4克生抽10克（隨喜）大蝦適量蒜蓉開背蝦（含蒜蓉醬做法）的做法大蒜瓣掰開，切去根部，洗淨放入主鍋；5秒/反轉速度4，重複2-3次，直至大蒜皮和大蒜分離；挑出大蒜皮；3秒/速度6切碎；放入60克橄欖油、鹽和生抽；5分鐘/120度/速度1熬煮；蒜蓉醬就熬好了，120度無油煙熬煮，不要擔...
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![黃金蒜蓉開邊蒸蝦 ( Steamed fried garlic shrimps )的做法步驟及圖解,美味正宗的黃金蒜蓉開邊蒸蝦 ( Steamed fried garlic shrimps )做法]( "黃金蒜蓉開邊蒸蝦 ( Steamed fried garlic shrimps )的做法步驟及圖解,美味正宗的黃金蒜蓉開邊蒸蝦 ( Steamed fried garlic shrimps )做法")
- 這款黃金蒜蓉開邊蒸蝦是2.1改良版，之前常做的蒜蓉開邊蒸蝦也很受歡迎但蒜蓉有辛辣味，因為蒸蝦的時間才三數分鐘，蒜蓉未能在短時間煮熟透。今次改用炸好的蒜蓉和新炒炸的蒜蓉一齊炒過才放在蝦上，就更酥香味美。用料食材如下：大蝦約16只/約一磅多些炸蒜蓉/生大蒜2-3個大蒜/約250...
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![蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)做法]( "蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)做法")
- 沒有啥祕訣，第一次就可以成功的蒜蓉蝦用料蝦少量蒸魚豉油少許（好吃的關鍵）糖少許料酒少許蒜蓉少許鹽少許清水兩大勺（最後加入調鹹淡用）烤好花生碎少許油少許蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)的做法將花生烤好，晾涼去皮搗碎。將剩下的除了葱和蝦以外的調料都調好，清水加進去就可以嘗下...
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![蒜蓉蒸蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉蒸蝦家常做法]( "蒜蓉蒸蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉蒸蝦家常做法")
- 海蝦是鹹的，不用另外加鹽！用料蝦6只清水3湯匙生粉2茶匙雞粉1/3茶匙剁成蒜蓉3瓣胡椒粉1/2茶匙蒜蓉蒸蝦的做法1.蝦洗凈用剪刀剪去腳、鬚、眼部以上的部位，用牙籤從尾部第二關節處挑掉泥腸.2.從蝦背中間剪開殼，用刀劃開肉。3.清水、生粉、雞粉攪拌均勻，幫蝦身淋浴。瀝乾水分，擺入...
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![開背蝦蒜蓉的做法和圖解 好吃的開背蝦蒜蓉家常做法]( "開背蝦蒜蓉的做法和圖解 好吃的開背蝦蒜蓉家常做法")
- 用料糖克大蒜瓣姜料酒勺鹽克生抽勺葱根開背蝦蒜蓉的做法蝦開背去蝦線，蒜蓉切末，姜切末，青椒切末，熱鍋涼油放蒜末煸炒，蒜末變色，加海鮮醬油李錦記，白糖，料酒，蠔油，可以少許雞精，不要加鹽，開背蝦擺盤，炒好的料填入蝦背，盤中撒薑末，青椒末，上鍋蒸，蝦變色後悶會，出鍋...
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![蒜蓉啤酒蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉啤酒蝦家常做法]( "蒜蓉啤酒蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉啤酒蝦家常做法")
- 世界盃下酒菜╭(╯ε╰)╮用料白河蝦500g蒜50g姜20g啤酒50ml老抽20ml蒜蓉啤酒蝦的做法準備材料【混合了別的菜的大家湊合看看】薑切絲，跟葱花爆鍋然後把蝦丟進去倒入啤酒老抽撒蒜蓉葱花...
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![蒜蓉開背蝦—詳細蒜蓉做法的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉開背蝦—詳細蒜蓉做法做法]( "蒜蓉開背蝦—詳細蒜蓉做法的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉開背蝦—詳細蒜蓉做法做法")
- 小朋友説茄汁蝦吃多了，想吃蒜蓉開背蝦了………好吧，乘着假期還在，開背蝦做起來，好的菜譜就是拿來分享的。用料大蝦7只粉絲1把大蒜大半個香葱5根姜三片生抽少許料酒少許鹽2小勺蒜蓉開背蝦—詳細蒜蓉做法的做法先來看一下需要的食材。把粉絲泡一下，我用的是綠豆粉絲，這種粉絲比較...
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![蒜蓉開背蝦(家常版)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉開背蝦(家常版)做法]( "蒜蓉開背蝦(家常版)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉開背蝦(家常版)做法")
- 目前為止~自己做大蝦最好吃的做法了~用料大蝦八隻大蒜四瓣胡椒粉少許料酒一勺醬油一勺白砂糖半勺番茄沙司一勺葱少許耗油半勺蒜蓉開背蝦(家常版)的做法蝦洗淨~開背~取蝦線~一勺料酒~淋在蝦上~10分鐘左右~去腥~熱鍋涼油~放入少量胡椒粉先放入切好的葱段~煸香~然後放入蒜蓉...
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![花開富貴開口椰蓉酥的做法步驟及圖解,美味正宗的花開富貴開口椰蓉酥做法]( "花開富貴開口椰蓉酥的做法步驟及圖解,美味正宗的花開富貴開口椰蓉酥做法")
- 沒做成功，只為記下材料😖用料油皮：中筋麪粉200g豬油70g白砂糖20g水90g油酥：低筋麪粉180g豬油90g抹茶粉3g紅曲粉1g紫薯粉4g餡料：黃油50g細砂糖40g全蛋液40g椰漿50g椰蓉110g花開富貴開口椰蓉酥的做法油皮材料混合揉光滑後放冰箱冷藏醒發20分鐘；油酥材料混合均勻後平分四份，其中三...
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![「烤箱」蒜蓉開背蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的「烤箱」蒜蓉開背蝦做法]( "「烤箱」蒜蓉開背蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的「烤箱」蒜蓉開背蝦做法")
- 用烤箱來烹飪蝦比蒸更香哦！而且鮮味不會流失。用料~主料~蝦10只料酒1勺鹽數量~醬料~蒜一頭（10瓣左右）平均一隻蝦一瓣蒜醬油2勺芝麻油1勺耗油一勺小辣椒1-2個切碎葱點綴【烤箱】蒜蓉開背蝦的做法醃蝦：把酒和鹽放進蝦裏面醃製備用。蒜：蒜切成蒜蓉。不喜歡蒜的辣味可以放在油裏面...
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![蒜蓉粉絲蝦/內含開蝦背做蒜蓉視頻的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉粉絲蝦/內含開蝦背做蒜蓉視頻做法]( "蒜蓉粉絲蝦/內含開蝦背做蒜蓉視頻的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉粉絲蝦/內含開蝦背做蒜蓉視頻做法")
- 這一期的食材是我最最最好的好朋友-蝦用料蝦10只粉絲1把蒸魚豉油1勺蒜蓉部分大蒜10個鹽2克糖2克八角2個香菜2根二荊條1根葱2根蒜蓉粉絲蝦/內含開蝦背做蒜蓉視頻的做法先把粉絲泡了，然後來做蒜蓉，先把蒜打碎（勤快的小夥伴可以手剁）鍋燒熱後倒油，加入八角，香菜，葱白，辣椒炸幹以後撈...
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![蒜蓉紫背菜的做法和圖解 好吃的蒜蓉紫背菜家常做法]( "蒜蓉紫背菜的做法和圖解 好吃的蒜蓉紫背菜家常做法")
- 在外面吃飯有吃過紫背菜，但自己從來沒有做過，這次看到有賣的，就買了一點回來用蒜蓉炒，説不上什麼好不好吃的，反正就是當野菜吃，有藥用價值，有營養就行啦！再説，很適合夏天食用啊～摘錄《全國中草藥彙編》菊科三七草屬，多年生宿根草本植物。半野生蔬菜，鮮葉和嫩梢含維C較高，含有黃酮苷，可...
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![簡單易學的蒜香粉絲開邊蝦美食做法]( "簡單易學的蒜香粉絲開邊蝦美食做法")
- 用料帶殼蝦30只左右（看食量）蒜一大頭，10瓣左右葱，薑切絲，適量粉絲2團蒜香粉絲開邊蝦的做法粉絲開水泡軟後撈出，鋪在盤子底層。蝦去頭，去蝦線，在背上的開口塞入蒜泥。依次碼放在粉絲上面。撒入葱絲，薑絲，淋上適量油，入蒸鍋，蒸15分鐘左右。好啦，快手菜，soeasy！...
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![小美版 蒜蓉開背蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版 蒜蓉開背蝦做法]( "小美版 蒜蓉開背蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版 蒜蓉開背蝦做法")
- 用料蒜30克蝦250克葱10克生抽10克蒸魚豉油10克粉絲（浸泡至少30分鐘）120克鹽5克料酒2勺麻油15克小美版蒜蓉開背蝦的做法將蒜放入主鍋，5秒/速度5打碎，放在洗濾網中，清水沖洗1分鐘，取出蒜味，備用。取深盤放主鍋上，鋪入粉絲，擺放開背去沙線後的蝦，我用的是黑虎蝦。撒鹽，淋上料酒，生抽，蒸魚...
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![開背蒜蓉蝦的做法和圖解 好吃的開背蒜蓉蝦家常做法]( "開背蒜蓉蝦的做法和圖解 好吃的開背蒜蓉蝦家常做法")
- 用料蝦適量只開背蒜蓉蝦的做法蒜蓉開背蝦原料及配料：大草蝦約12條左右，葱白2-3段，姜一小塊，芥藍菜葉約8-10葉，大蒜5小粒，紅辣椒1只，白糖、鹽、味精、醋可有可無、紹興加飯酒、油、芝麻香油。做法：1、芥藍菜切絲放入120度的油鍋（鍋邊見微油煙）炸酥撈瀝乾待用。2、蝦洗淨從中間破開，把...
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![蒜蓉龍蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉龍蝦家常做法]( "蒜蓉龍蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉龍蝦家常做法")
- 我家太子鴻想吃吃龍蝦了，這段時間疫情這麼嚴重，去上餐廳真的是要勇氣，為了自己及大家的安全還是在家自己做吧。用料龍蝦一隻蒜蓉一大匙粉絲一把姜少許料酒1勺葱花少許蒜蓉龍蝦的做法先把龍蝦洗淨，放血，對半切，再切塊。這我忘了拍照。在盤子上鋪上粉絲，擺上龍蝦，在龍蝦上鋪上蒜蓉，...
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烹調屋
