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[香蘭世家]美味葡式蛋撻液-PK肯德基的做法步驟及圖解,美味正宗的[香蘭世家]美味葡式蛋撻液-PK肯德基做法

[香蘭世家]美味葡式蛋撻液-PK肯德基

[香蘭世家]美味葡式蛋撻液-PK肯德基的做法步驟圖

用料  

蛋黃2個
糖粉30克
煉乳15克
淡奶油100克
牛奶70克
粟粉8克

[香蘭世家]美味葡式蛋撻液-PK肯德基的做法  

  1. 步驟:
    1、撻皮先從冰箱取出室温解凍,變軟即可;
    2、蛋黃和糖粉、玉米澱粉混合,用手動打蛋器攪拌均勻至無顆粒

    [香蘭世家]美味葡式蛋撻液-PK肯德基的做法步驟圖 第2張
  2. 3、加入淡奶油和牛奶及煉乳,慢慢攪拌均勻,靜置15-30分鐘,看到無氣泡即可;
    4、把軟化的撻皮,用牙籤輕輕戳些小眼(別把錫紙託也戳穿了哈 ),
    這是為了讓撻液充分吸附在撻皮上,避免脱層。

    [香蘭世家]美味葡式蛋撻液-PK肯德基的做法步驟圖 第3張
  3. 本配方可以製作9個蛋撻烤制:長帝CKF-30GU 210度 中層烤20分鐘 中下層烤5分鐘

    [香蘭世家]美味葡式蛋撻液-PK肯德基的做法步驟圖 第4張

小貼士

蛋撻皮是現成的,無需動手製作,看到這裏是不是舒了一口氣,
自己製作撻皮,難為了不少烘焙的英雄好漢
咱現在不怕了,只需要調製外酥裏嫩的蛋撻液就可以啦
做烘焙,不是一蹴而就的,需要一點細心和一點耐心,還要一點靈心!
這個蛋撻,確定是懶人版的,但是,討好吃客的把握是100%的,
付出一點心意,回報是一片讚揚聲,從嘴裏甜到心裏!
這個點心是款待親朋好友的最佳選擇,讓你輕鬆成為烘焙撻人

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