烹調屋斑蘭豆沙瓊脂月餅
- 兒童食譜
- 關注：2.81W次
還在為傳統月餅高油脂高糖而擔心長肥嗎？
來一塊香甜潤口每塊二十卡左右的光光牌清新豆沙相思月餅吧 ~
騙騙小盆友也是很有愛的嘛~
用料
| 瓊脂 | 2克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 煉奶 | 5~7克 |
| 紅豆沙 | 適量 |
| 斑蘭精 | 1~2滴 |
斑蘭豆沙瓊脂月餅的做法
瓊脂先泡冷水泡軟
牛奶和煉奶斑蘭精攪拌均勻小火煮熱後加入泡軟的瓊脂邊煮邊攪拌直到瓊脂融化
煮好的斑蘭牛奶瓊脂溶液倒入模具的一半後待表面稍凝固（就是沒有液體在晃動的樣紙）之後放入一顆已經捏成正方形的小豆沙扁球按一下再倒入一半的瓊脂溶液待成型即可脱模食用
小貼士
看到這裏 乃們肯定都明白了 這譜子本身就是阿誇的抹茶羊羹的變種 哈哈
連吃好多個都無恥的木有任何鴨梨感 哈哈哈
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hk/zizhimeishi/ertongshipu/lqw3lq.html
