低脂版臊子面

就是一個字，香！

用料  

低脂版臊子面的做法  

1. 先準備一塊雞胸肉切成丁，加入料酒，生薑，蒜末，鹽，雞精，胡椒粉，奧爾良醃料（沒有也可以不放）攪拌均勻。醃製半小時

2. 其他配菜也準備好，土豆、胡蘿蔔洗乾淨切成丁備用。

3. 起鍋燒油，加一勺豆瓣醬，加入醃好的雞丁炒兩分鐘，然後依次加入辣椒丁、蘿蔔丁、土豆丁炒，再來一勺醬油、一勺鹽炒兩分鐘。

4. 加入沒過食材的清水，中火燉十分鐘，臊子就炒好啦！（喜歡吃醋的可以來一勺醋）

5. 煮上一碗麪條，澆上一勺臊子。湯麪、澆面都可以用，真香😍😍😍

小貼士

這樣做的臊子好吃還不太容易長肉，也可以把雞胸肉換成五花肉，看自己喜好，減肥的朋友還是乖乖吃雞胸肉吧，哈！