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口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง好吃的烹飪方法 口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的地道做法和步驟

口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀_•́)ง

口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟

疫情期間,武漢成為風口浪尖的受災城市,同時口罩成為奇缺的物資,莊主我也是買不到口罩,想着既然搶不到 那就做個口罩饅頭吧,也算為武漢為中國加油了加油(ง •̀_•́)ง

用料  

麪粉 100克
酵母 1克
細砂糖 6克
食用油 5克
牛奶 45克
竹炭粉 一點點
南瓜粉 一點點

口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀_•́)ง的做法  

  1. 麪糰揉到光滑後,取40克麪糰揉勻收光滾圓。另外準備一點點大約五克麪糰分別上色灰色和黃色備用

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 以此手法,中間擠出尖尖

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 捏尖捏高

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 取大約1克黃色麪糰上色,擀開切小方塊貼上。

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 白色麪糰擀開,切小塊,如圖挖空。

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 包裹在黃色麪糰上然後四周壓緊。

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 再次整理主體,邊緣也儘量往外壓出來 中間儘量往高了捏尖。

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 貼上兩邊的麪條作為掛耳的橡皮筋,在用齒輪工具壓出一圈壓痕,要記得壓兩道哦。

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 壓出印痕

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 這個位置也壓出印痕

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 竹炭粉調水寫上字

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 一小團黑色麪糰搓細貼在如圖位置

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 半成品圖

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 這是好的成品圖

    口罩造型饅頭,加油武漢,加油中國(ง •̀ •́)ง的做法圖解 做法步驟 第15張

小貼士

PS:口罩的形狀大家一定一定要儘量捏的尖,壓得扁。這樣發酵後才可以不至於形狀變得不像。

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