![老武漢涼麪（細鹼水面）的做法步驟及圖解,美味正宗的老武漢涼麪（細鹼水面）做法]( "老武漢涼麪（細鹼水面）的做法步驟及圖解,美味正宗的老武漢涼麪（細鹼水面）做法")
- 不在武漢後，總是能回憶起老媽在盛夏做的涼麪，所以，開做！由於是下班回去做的快手面，圖片較少，會把步驟寫的詳細一些。用料芝麻醬1勺小麻油憑感覺添加醋憑喜好添加生抽隨便加姜蒜少量剁椒3勺蘿蔔乾1小包黃瓜半根魚肉鬆少量老武漢涼麪（細鹼水面）的做法上鍋，加水，加一勺鹽，開火把水開，水...
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![漬一罐青檸準備迎接武漢的夏天(鹹檸檬🍋)的做法步驟及圖解,美味正宗的漬一罐青檸準備迎接武漢的夏天(鹹檸檬🍋)做法]( "漬一罐青檸準備迎接武漢的夏天(鹹檸檬🍋)的做法步驟及圖解,美味正宗的漬一罐青檸準備迎接武漢的夏天(鹹檸檬🍋)做法")
- 武漢的夏天需要一口清涼鹹檸七來續命。希望武漢越來越好，武漢加油！用料醃製鹽300克海南小青檸400克食用鹽若干漬一罐青檸準備迎接武漢的夏天(鹹檸檬🍋)的做法小青檸洗乾淨；用食用鹽給每個小青檸做個SPA；做SPA的同時去掉青檸上的蒂；瀝乾水分放至通風處吹一天；在每個小青檸上用牙...
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![飯合 | 武漢魚糕好吃的烹飪方法 飯合 | 武漢魚糕的地道做法和步驟]( "飯合 | 武漢魚糕好吃的烹飪方法 飯合 | 武漢魚糕的地道做法和步驟")
- 要説霧霾，還是北京的純，想必最近大家都吸的有點兒“上頭”吧！？穿梭在霧都，彷彿能看到大家口罩背後的愁容。所以今天飯合小編準備親自操刀，為同處帝都的朋友們獻上一道美食，一味小編爺爺奶奶家鄉的味道。用料草魚魚身肉250g豬肥膘100g雞蛋2個紅薯澱粉400g葱適量姜適量鹽適量飯合|...
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![老武漢熱乾麪的詳細做法大全,簡單又營養的老武漢熱乾麪做法]( "老武漢熱乾麪的詳細做法大全,簡單又營養的老武漢熱乾麪做法")
- 每週都會安排一次的早餐寶寶的外婆年輕時是熱乾麪老闆娘乾女兒後來這手藝告訴我了用料鹼面200克熟蒜蓉1勺榨菜0.3包生抽2勺鹽3克芝麻醬1勺老抽1勺薑汁/高湯/開水15克葱花2克醋1勺辣椒油1勺老武漢熱乾麪的做法我用的幹鹼面，煮麪至無白芯，撈出過一遍涼白開（我試過過涼水也可省...
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![武漢早餐攤常見的芍面窩的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢早餐攤常見的芍面窩做法]( "武漢早餐攤常見的芍面窩的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢早餐攤常見的芍面窩做法")
- 用料紅薯1個麪粉適量鹽1勺武漢早餐攤常見的芍面窩的做法紅薯洗淨削皮（我只用了圖中1個大的紅薯）削皮後的紅薯切成約1.5cm大小的塊狀。紅薯塊里加1小勺鹽（根據紅薯大小和自己口味添加），然後慢慢地加入麪粉和水。調成能夠掛在紅薯塊上的糊狀為佳（不要太稀，不利益炸的過程中紅薯的...
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![米粑粑（武漢老味道）的做法步驟及圖解,美味正宗的米粑粑（武漢老味道）做法]( "米粑粑（武漢老味道）的做法步驟及圖解,美味正宗的米粑粑（武漢老味道）做法")
- 圖很渣，請忽略#小時候米粑粑的味道！還記得推着一口大鍋走街串巷的婆婆嗎？一口可以烘可以氣的鍋，丟幾把木屑火旺起來就能聞到米粑粑的醉人香味。但凡走在回外婆家的路上，聞到這個味道，我母上大人就會帶我吃個米粑粑。當然要吃剛出爐的，有着金黃色脆脆香香的皮和彈牙暄軟的心。那...
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![武漢熱乾麪！熱！幹！面！的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢熱乾麪！熱！幹！面！做法]( "武漢熱乾麪！熱！幹！面！的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢熱乾麪！熱！幹！面！做法")
- 一碗油辣鹹香與幹糯用料熱乾麪1盒武漢熱乾麪！熱！幹！面！的做法如圖，之前的“買光湖北貨”，就在京東買了熱乾麪支援武漢的兄弟姐妹們，3盒40元左右。拆盒後是這樣的，一盒裏面有2袋麪條，每袋100g，還有醬油、辣椒醬、芝麻醬和酸豆角，也是各2袋。準備好我假期裏買的學生煮飯神器，在家煮一個...
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![簡單易學的武漢版涼拌毛豆美食做法]( "簡單易學的武漢版涼拌毛豆美食做法")
- 用料毛豆500克整蒜1個花椒20粒八角3個白糖適量醋適量生抽1勺蠔油1勺幹辣椒4個姜3片武漢版涼拌毛豆的做法把毛豆兩端剪掉留口，放入清水當中清洗表皮上的絨毛毛豆涼水入鍋內焯水加點鹽入味，適當滴一點油這樣煮出來的毛豆顏色鮮亮！煮至圖片的顏色之後用涼水漂洗在瀝水放涼根據...
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![武漢黃陂的美味 小吃-豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢黃陂的美味 小吃-豆絲做法]( "武漢黃陂的美味 小吃-豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢黃陂的美味 小吃-豆絲做法")
- 到了冬至以後作為武漢人就開始自制臘魚🐟，臘肉，和臘肉絕配的美食就是豆絲哦！不管是煮，炒都是美味佳餚！用料大米（早稻米）500克黃豆（有機黃豆）100克水適量武漢黃陂的美味小吃-豆絲的做法把米和黃豆清洗乾淨，浸泡一晚上（10小時以上）將浸泡好的米和黃豆瀝乾浸泡的水，放入破壁機，加入高於食...
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![武漢豆皮《孕婦版》的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢豆皮《孕婦版》做法]( "武漢豆皮《孕婦版》的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢豆皮《孕婦版》做法")
- 為什麼我要説孕婦版呢！是因為我姐姐懷孕了，想吃豆皮，所以我就琢磨着做個健康佐料少的豆皮配方。《懷過孕的人應該很能理解吧，特別是第一胎，很多調料都不敢碰》因為在武漢過早都愛吃武漢豆皮，那滷汁和糯米想那是無法比喻的。哈哈哈用料糯米500g冬筍中等大小1個香乾子5塊香菇4個...
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![武漢特色早點之一「小面窩」的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢特色早點之一「小面窩」做法]( "武漢特色早點之一「小面窩」的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢特色早點之一「小面窩」做法")
- 一直都想嘗試在家自己做小面窩給家裏人吃，但總是各種原因都沒做成😍昨天晚上突然又想起來了，看着還早，就去超市買了黃豆回來，想着先試做一哈！要是味道還行，就可以做給老媽吃了，她老人家就是喜歡吃這些油炸食品，經常買外面的油炸東西吃多了對身體也不好，自己在家做還是放心多了！最起...
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![簡單易學的大師級武漢熱乾麪美食做法]( "簡單易學的大師級武漢熱乾麪美食做法")
- 熱乾麪是每個（記住是每個）正宗武漢人過早必不可少的主食。相傳，民國的時候，有個賣面的姓李，因為駝背很嚴重，像背上有個包，所以大家都叫他李包。有一天，他的鹼面沒有賣完，回家又怕面明天就壞了，他就自己把面用清水一擔（過水），澆上芝麻醬和香油，又切了點辣蘿蔔丁和葱花撒在面上，一聞，我靠，真...
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![武漢牛肉麪的做法和圖解 好吃的武漢牛肉麪家常做法]( "武漢牛肉麪的做法和圖解 好吃的武漢牛肉麪家常做法")
- 用料水5L薑片少許冰糖30g辣椒麪20g幹辣椒5g鹽70g70g15ml菜籽油/牛油30g花椒3g八角7g桂皮7g陳皮5g砂仁5g香葉2g草果4g小茴香8g白蘿蔔250g豬皮250g牛棒骨1.5kg大葱150g雞骨架500g蔬菜（包菜）300g武漢牛肉麪的做法牛棒骨、雞骨架浸泡，洗淨，放入水中煮開將香料炒香，用紗布包好放入...
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![武漢三鮮豆皮—正宗武漢小吃的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢三鮮豆皮—正宗武漢小吃做法]( "武漢三鮮豆皮—正宗武漢小吃的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢三鮮豆皮—正宗武漢小吃做法")
- 出國黨無奈只能自己研究家鄉小吃了…好吃到哭(¯¨̯¯̥̥)用料雞蛋豬肉青筍香乾榨菜生抽白糖小葱花椒粉料酒香菇蒜蓉麪粉澱粉鹽糯米武漢三鮮豆皮—正宗武漢小吃的做法電飯煲蒸糯米飯，注意水不要放多了，否則糯米飯太濕了不好吃將豬肉切成小肉粒，放料酒，花椒粉，生抽，鹽進行醃製...
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![簡單易學的經典武漢面窩做法美食做法]( "簡單易學的經典武漢面窩做法美食做法")
- 畢業後就和老公一起從武漢到重慶生活，最思念的就是家鄉的味道，偶然想着自己做做面窩，照着別人的方子做的，還不錯，分享給散落各地的武漢人！用料大米250克黃豆75克鹽10克左右小葱切碎姜一小塊麪粉低筋麪粉適量芝麻按需經典武漢面窩做法的做法羅氏面窩勺淘寶賣家給我的開勺方法，脱...
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![武漢過早豆皮懶人版的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢過早豆皮懶人版做法]( "武漢過早豆皮懶人版的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢過早豆皮懶人版做法")
- 豆皮還是趁熱吃，熱過不好吃，乾子榨菜肉絲香菇一樣都不能少。吃過之後時常會想再來一份嚐嚐用料肉滷過的乾子香菇榨菜糯米雞蛋鹽黑胡椒香葱油麪粉武漢過早豆皮懶人版的做法香菇（幹香菇需要提前兩小時水泡好），豆乾子，榨菜，肉，切丁（榨菜有什麼都可以，口感要香脆，中和乾子和香菇的軟，這樣...
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![武漢「糯米雞」的完美復刻，吃起來太上頭了！的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢「糯米雞」的完美復刻，吃起來太上頭了！做法]( "武漢「糯米雞」的完美復刻，吃起來太上頭了！的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢「糯米雞」的完美復刻，吃起來太上頭了！做法")
- 自從我上次十一回家，過早沒有吃到糯米雞後，我就特別想吃這類油炸的高熱量食物。後來我就上網查了下糯米雞的做法，還挺簡單的，食材也不復雜，我自己嘗試做了一下，一次就成功，可以説是完美復刻~😉糯米雞也是武漢的特色過早，因為其外表焦脆金黃，凹凸不平如雞皮而得名，其實它就是個油炸...
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![武漢找小妹的做法和圖解 好吃的武漢找小妹家常做法]( "武漢找小妹的做法和圖解 好吃的武漢找小妹家常做法")
- 漢口哪裏找小姐上門按摩服務QQ195-727-097，提供少婦，白領，學生妹，模特↓24小時上門服務QQ195-727-097莉莉南北佳麗薈萃,讓你感受帝王般的尊崇!品質服務,精彩無限!高素質、嚴格的技術，一流的服務，帝王般的享受！！！為你提供各型的美女。。+給你帶來的將身心最高的享受(收起)用料好古...
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![簡單易學的武漢加油熱乾麪美食做法]( "簡單易學的武漢加油熱乾麪美食做法")
- 用料面150克蘿蔔乾1包彩椒50粒芝麻醬2勺生抽1勺老抽半勺香油1勺雞精半勺武漢加油熱乾麪的做法準備好配料：蘿蔔乾、彩椒末、葱花香油拌麪，蒸10分鐘（也可煮3分鐘）麪條撈出，晾涼，灑上配料（可加辣）加調料：芝麻醬、生抽、老抽、香油香氣撲鼻、筋道可口，武漢！加油💪...
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![簡單易學的苕面窩 武漢小吃美食做法]( "簡單易學的苕面窩 武漢小吃美食做法")
- 用料麪粉克紅薯個水苕面窩武漢小吃的做法紅薯切碎加麪粉水拌勻熱鍋加油倒入紅薯中大火加蓋煎十分鐘中途翻面可以吃啦...
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![武漢風味--土豆燒雞塊的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢風味--土豆燒雞塊做法]( "武漢風味--土豆燒雞塊的做法步驟及圖解,美味正宗的武漢風味--土豆燒雞塊做法")
- 這是一份武漢獨特口味的土豆燒雞塊，有點辣，湖北人肯定熟悉的味道，又和平時吃到的雞有一點點不同，調料的比例稍稍改變一下都可以出來不同的味道，最重要的是，這是鄭師傅精心烹製的愛心雞塊🤗用料葱姜少許花椒幹辣椒少許十三香少許啤酒大罐一罐或兩罐雞一隻土豆兩顆青椒紅椒少許胡...
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![簡單易學的武漢全料涼麪美食做法]( "簡單易學的武漢全料涼麪美食做法")
- 用料鹼水面一袋海帶黃瓜大頭鹹菜綠豆芽酸豆角蒜末鹽雞精胡椒粉生抽香醋油潑辣子陴縣豆瓣剁椒醬芝麻醬花椒水武漢全料涼麪的做法鹼水面一袋鍋中倒入大半鍋清水，煮沸後下入麪條，煮至再次沸騰後兑入少量冷水，再次煮沸後再加水，如此反覆三到四次，煮至麪條過心即可關火，用濾網撈出將...
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![簡單易學的武漢土掉渣燒餅美食做法]( "簡單易學的武漢土掉渣燒餅美食做法")
- 大學時代最愛——存在記憶中的味道如下用料適合做6個燒餅用料麪粉250克温水130克鹽1克酵母2.5克油適量肉末100克白芝麻適量生抽一勺料酒半勺老抽小半勺糖半勺花椒適量黃豆牛肉醬辣椒醬5勺五香粉適量白胡椒粉適量武漢土掉渣燒餅的做法稱取麪粉稱取温水酵母準備在麪粉中加...
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![「炒藕帶」武漢土著的保姆級教程的做法步驟及圖解,美味正宗的「炒藕帶」武漢土著的保姆級教程做法]( "「炒藕帶」武漢土著的保姆級教程的做法步驟及圖解,美味正宗的「炒藕帶」武漢土著的保姆級教程做法")
- 這篇教程本來在去年就想發佈的，因為去年在菜場買菜的時候，看到一個外地姑娘買了一大包藕帶，然後急着去趕火車。賣藕帶的老闆給她的藕帶其實很不新鮮了，價格也很不厚道。她邊買邊問老闆藕帶怎麼做，老闆的回答就和他賣的藕帶一樣不地道。身為武漢土著，只覺得這樣吃的藕帶，和這樣賣...
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![一學就會，超容易上手的武漢熱乾麪，超級勁道（內附獨家滷牛肉祕籍）好吃的烹飪方法 一學就會，超容易上手的武漢熱乾麪，超級勁道（內附獨家滷牛肉祕籍）的地道做法和步驟]( "一學就會，超容易上手的武漢熱乾麪，超級勁道（內附獨家滷牛肉祕籍）好吃的烹飪方法 一學就會，超容易上手的武漢熱乾麪，超級勁道（內附獨家滷牛肉祕籍）的地道做法和步驟")
- 晾涼的麪條在開水裏快速燙一下，瀝乾水後裝入碗中，撒上鹽、醋、葱花等調料，再來點辣蘿蔔，最後澆上滿滿一勺芝麻醬。葱油拌麪都會做了，今天黃小廚就教大家做，武漢熱乾麪！用料熱乾麪鹼面250g芝麻醬20g紅油5g雞精5g老抽5g芝麻油10g滷水100g胡椒粉5g食用油10g辣蘿蔔15g小香葱5g滷牛腱...
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烹調屋
