烹調屋淨素菜包
- 包子
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用料
| 麪粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 30克 |
| 青菜 | 500克 |
| 香菇 | 10朵 |
| 黑木耳 | 50克 |
| 金針菜 | 50克 |
淨素菜包的做法
香菇，黑木耳和金針菜洗淨切成小顆粒，待用
![淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第2張]( "淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第2張")
油温五成入香菇煸炒至有香味加入黑木耳最後加金針菜，撒少許鹽
![淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第3張]( "淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第3張")
把炒好的菌菇加入青菜裏
![淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第4張]( "淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第4張")
淨素菜包餡心就好了
![淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第5張]( "淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第5張")
將揉好的麪糰下劑40克，餡心20克
![淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第6張]( "淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第6張")
醒發後，上籠蒸10分鐘即可
![淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第7張]( "淨素菜包的做法步驟圖，淨素菜包怎麼做好吃 第7張")
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