- 今天是豆製品愛好者福音😎~豆腐作為植物蛋白之王,不僅蛋白質含量媲美魚肉,補鈣功效也第一名,含有豐富的不飽和脂肪酸,且不含膽固醇,真是厲害了👏,今天這道菜還加了香菇,肉感十足!用料豆腐半塊香菇5朵小葱1根大蒜2瓣韓式辣醬2勺蠔油1勺生抽1勺糖半勺香油幾滴連鍋端上桌的鐵板香菇豆...
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- 用料香菇10朵鹽少許蒜4瓣生抽2勺糖5克耗油1勺陳醋1勺小葱1根香菜2根烤箱烤香菇(極簡版)的做法香菇洗淨,用廚房紙吸乾水分,放入烤箱(200度10分鐘可以自行調節)將蒜、小葱、香菜切碎備用,燒兩勺熱油倒入盛裝調料(包括蒜末)的碗裏,再將小葱、香菜放入攪拌烤好的香菇擺放在好看的盤子裏...
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- 用料肉泥250克香菇6朵天麻一把枸杞20粒料酒1大勺鹽2小勺開水1.5壺天麻香菇肉泥燉湯的做法香菇洗淨後泡開水,肉泥用手抓一會增加彈性香菇泡開後,切丁切成丁的香菇與肉泥混合,抓均勻,雙手用力把肉泥握住成球,輕輕拍打使肉泥更緊實肉泥放入燉鍋中剛燒開的水順着邊沿倒入燉鍋中,約...
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- 用料香菇6朵雞小胸肉6塊生抽3勺胡蘿蔔0.5根鹽約3克薑片洋葱0.5個雞蛋清1個野餐食譜之香菇雞肉餅的做法雞胸肉剁碎,不用太碎,口感更Q彈各種輔料切碎,添加清單裏的所有一併攪拌成餡不粘鍋,刷油(也可不放),小火,煎至兩面金黃(焦黃)即可出鍋。放涼,裝盒,明天野餐走起...
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- 當龍利魚遇見香菇~用料龍利魚1條香菇6朵葱花適量料酒1勺鹽2勺黑胡椒粉1勺番茄醬4勺糖1勺香醋2勺薄鹽醬油1勺澱粉1勺糖醋香菇龍利魚的做法龍利魚切塊加料酒、鹽、黑胡椒粉、食用油各1勺調勻醃製10分鐘左右開水焯一下(焯過水的肉質更緊些不易散開)香菇切塊備用起鍋熱油,倒入糖...
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- 用料香菇朵青椒個蒜瓣蠔油勺生抽勺鹽克老抽勺雞精勺辣椒炒香菇的做法準備食材香菇洗乾淨焯水熱鍋涼油加入蒜末辣椒炒香倒騰幾下就可以加入適量的鹽這個看個人口感加耗油一點點老抽可以多一點上色好看最後加入香菇翻騰幾下出鍋之前撒點雞精完美~忘記拍圖片啦下次上圖小貼士...
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- 用料大米兩杯雞中翅八隻蟲草花一小把香菇六個薑絲適量料酒一勺醬油適量生粉半勺油適量泡椒可放可不放蟲草花香菇雞翅煲仔飯的做法雞翅:切小塊後依次加入鹽、料酒、薑絲、醬油、油、泡椒(可放可不放),以上配料醃十分鐘後再加入生粉。香菇:用水泡開後切條狀,鍋熱油加點鹽,炒香即可...
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- 用料雞隻(我用了6只腿)香菇幹5朵栗子🌰6個生抽勺老抽勺鹽克姜2片葱白根蒜2瓣蠔油勺糖克料酒勺小葱1根香菇栗子🌰燒雞bywqy的做法栗子煮熟去殼洗淨去皮一切為二幹香菇洗淨泡發切小塊,泡發水待用雞腿退冰洗淨切小塊薑片洗淨小葱去根洗淨切葱花蒜瓣去蒂刀側拍扁去皮洗淨葱白洗...
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- 這道菜省時省力,鮮嫩多汁,不用被廚房油煙薰到,關鍵營養豐富,小朋友還愛吃!好吃的香菇蒸雞的訣竅是:敲黑板!敲黑板了:一定要提前把雞醃入味,提前醃入味!!~~另外香菇也要一起醃,這樣才夠味,才好吃哦~~用料雞半隻薑絲/薑片適量料酒1勺蠔油1勺糖2克鹽2克幹香菇8-10朵澱粉1勺枸杞20粒嫩滑多...
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- 用料章魚爪子1只黃姜醬汁1袋香菇黃姜醬大章爪的做法將章魚🐙爪逐步切片裝碗章魚🐙爪子切片後拆包放鍋里加熱把章魚爪放到熱醬裏先把熟章魚爪肉裝碗裏準備二張粉皮後放入熱醬裏燒熟粉皮加米飯拌勻醬...
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- 包了六年的餃子,這是第一次被所有人認可的餃子餡,被認可唯一一次最最好吃的餡。以後就這麼做啦,不用走彎路,不用再跟風學。希望大家一步到位,做出家人們最愛吃的餃子餡。用料前腿肉1500克餃子皮130張濕香菇20朵葱5根葱薑蒜花椒水半碗鹽5勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺白胡椒粉半勺雞...
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- 很鮮香!很容易,一定要煮!簡單的食材、用料,做出來可以很美味!還要啥肯德基,哈哈哈。鮮香注意要點:1.一定要用幹香菇,鮮香菇沒那麼香。幹香菇提前泡一泡軟,也好切。泡香菇的水一定要留着。2.雞胸肉切好醃製一會。3.香葱選那種小香葱,比較香,大香葱不太香。用料雞胸肉3兩左右大米一杯...
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- 鮮香濃郁,一口入魂其中滋味盡在美食裏腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的特色傳統民間美食。幹香菇是鮮香菇烤制而成,會散發出一種特別的味道,香氣會比較濃郁。幹魷魚是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成的,營養豐富,幹魷魚入菜帶有特別的海鮮鹹香。腐乳➕幹香菇➕幹魷魚的結合,使得...
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- 娃是那種一口香菇都吃不下去的人…如果非要ta吃一口,馬上會幹嘔吐出來,一點都不誇張,真不是故意的,就是屬於不能吃香菇星人…之前試過紅燒香菇,也被吐出來了🤮今天又嘗試做了這道菜,娃直呼太好吃了,一口氣吃了23片,還説下次還要再吃這道菜,成功✌️用料香菇12朵油菜8棵生薑2-3片大蒜...
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- 家裏買了一大箱閩南炸線面,但是炒着吃不合胃口,放到快過期了都沒人吃。所以我想了個招,用香菇肉醬搞一搞,沒想到還挺好吃的。趕緊記錄一下,免得下回做忘記了。用料閩南炸線面一整包乾香菇4~5朵葱姜比平時炒菜略多些生抽適量老抽少許蠔油2泵糖和鹽少許古龍牌香菇肉醬(或古龍肉醬...
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- 用料雞蛋3個肉末300克偏硬豆腐大半塊香菇(optional)3-5朵切碎肉末香菇豆腐蒸蛋的做法取一個蒸盤,底部四周抹油;我喜歡直徑20釐米左右的,這樣肉和豆腐不會太厚,容易蒸熟。調豆腐:豆腐捏碎,加入鹽/蠔油/生抽拌勻;平鋪在蒸盤底下;調肉餡:肉餡加入切極碎的葱/極碎姜/生抽/蠔油/味淋或米...
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- 春日裏,春筍和香菇很配(⊙o⊙)哦ps下廚房集市上買來的春筍,新鮮到家。用料春筍兩根幹香菇六朵火腿絲少許鹽少許春筍香菇湯的做法春筍剝淨切塊,沸水焯過去澀。香菇洗淨泡發切片備用。熱鍋葱花爆香,下筍香菇炒香。換砂鍋大火煮開換小火,煲20分鐘左右。起鍋下鹽火腿絲。亦可不加...
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- 人生中第一次做包子就成功用料麪粉500克水280克酵母粉5克雞胸肉2塊香菇10朵木耳15朵葱2根料酒1勺玉米澱粉適量老抽2勺生抽2勺黃豆醬2勺蠔油2勺鹽適量胡椒粉適量醬呼呼的雞胸肉香菇木耳包子的做法1.將雞胸肉、香菇、木耳、葱,切丁備用(我還做了茄子青椒餡料)雞胸肉喜歡肉沫口...
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- 上海疫情封控的第33天,昨天在APP上搶到了餛飩皮子,等到半夜十二點小哥給送來了,翻出來冰箱裏的庫存,自己調餡兒包餛飩吃。用料餛飩皮28張肉糜650g食用油適量青菜1000g料酒2勺鹽適量雞蛋2個蠔油1勺生抽1.5勺豆腐乾2片香菇3朵蝦仁200克餛飩餡(青菜香菇蝦仁肉)的做法青菜去根,洗幹...
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- 用料麪粉根據自己的需求豬肉500g白菜適量香菇適量海米適量葱1顆姜少許麪醬一大勺味極鮮一勺香油少許香菇白菜肉包子的做法麪粉加酵母水,加點白糖效果會更好,揉成光滑麪糰,温室發酵麪糰兩倍大白菜切碎,加鹽讓水分流出,過濾掉香菇洗淨,切碎,開水燙一下備用肉切成小丁,炒鍋不放油加...
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- 炎炎夏日,不曉得吃啥,就來一份低卡低脂的蕎麥麪用料蕎麥麪200克黃瓜半根綠豆芽250克胡蘿蔔一個根(小)雞蛋1個大蒜6瓣老薑塊小米辣少量生抽1個醋3勺糖2勺耗油3克油辣子1勺香菇牛肉醬一瓶白芝麻少量小葱2根香菇牛肉醬涼拌蕎麥麪的做法黃瓜、胡蘿蔔切絲炒幹豆芽水分備好姜、葱、...
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- 為了讓家人吃得健康,我把野菜做成包子餡兒,深得全家喜愛。用料馬蘭頭400克雞蛋3個香菇若干木耳一小把粉條或粉絲1小把蟲草花(剛好家裏有我就放了)若干克鹽3勺香油2勺麪粉500克發酵粉3-5克健康美食——馬蘭頭香菇雞蛋包子的做法發酵粉用温水化開和麪,夏天暖和半個多小時就發起...
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- 用料西洋參幾片瘦肉250克蟲草花一把香菇5朵西洋參蟲草花香菇瘦肉湯的做法瘦肉和香菇一起剁成泥,加鹽,一丟丟生粉混合,鋪於鍋底放蟲草花、西洋參,加熱水,隔水燉1.5-2小時,起鍋加鹽調味即可...
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- 朋友家包餃子,隨手做了兩個口味,分享一下。餃子真的是很好做的食物,大家都會包,可以參考口味餃子皮用的市售的方便一點。用料餃子皮市售4盒餃子餡兒具體做法看下韭菜雞蛋蝦仁餃子&香菇豬肉餃子的做法韭菜蝦仁雞蛋餃🥟⬇️材料:蝦仁250g、韭菜120g、胡蘿蔔50g、香菇2個、雞蛋...
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- 有天做了這個肉餅,發現不愛吃肉的兒子能吃兩大塊,可是安慰了這個老母親的心,菜譜記錄下來,以後可以常做了。用料鹽一小勺生抽一小勺雞蛋1個香菇3朵生粉一勺瘦肉約250克耗油一勺姜一片孩子愛吃的,簡單易上手的香菇肉餅的做法主要石材:瘦肉,香菇,雞蛋瘦肉香菇剁碎,瘦肉在剁的時候放...
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